Bumbu rujak ikan patin

Dipos pada March 19, 2022

Bumbu rujak ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu rujak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu rujak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu rujak ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu rujak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu rujak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu rujak ikan patin memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu rujak ikan patin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu rujak ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. Bahan
  3. cabe
  4. kunyit
  5. lengkuas
  6. bawang putih
  7. bawang merah
  8. kemiri
  9. sereh
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Kelapa parut (santan kara)
  13. gula jawa
  14. garam
  15. Bahan ikan goreng
  16. ketumbar
  17. Kemiri
  18. bawang putih
  19. kunyit
  20. bawang merah
  21. penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu rujak ikan patin

1
Haluskan bumbu ikan goreng: bawang merah,bawang putih, ketumbar, garam, kunyit,lalu lumuri pada ikan yang sudah d bersihkan dahulu
Bumbu rujak ikan patin - Step 1
Bumbu rujak ikan patin - Step 1
Bumbu rujak ikan patin - Step 1
2
Goreng ikan yang sudah dibumbui
3
Haluskan bumbu utamanya,bisa d uleg atau diblender biar lebih halus: cabe, bawang putih,bawang merah, kunyit,kemiri
Bumbu rujak ikan patin - Step 3
4
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan,sampai harum, masukkan ikan yang sudah d goreng, masukkan santan (saya pakai santan kara) masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk, dan sereh
5
Tambahkan gula jawa, garam, dan penyedap rasa (roico),,tunggu sampai mengental
6
Setelah mengental siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin crispy

Patin crispy

Ceritanya pak misua mancing ikan dan dapatnya patin, kalo di sop uda bosen nah saya kreasikan di crispy bisa jadi lauk makan bisa jg jadi cemilan, dan syukur anak ku suka sekali, lihat yuk resepku ini crispy kriting tapi empuk lho

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Awalnya pengen ikutan kontes #SemuaTentangIbu menyambut hari ibu. Tapi kok aku pengen ngasih sesuatu yang baru buat suami dan anak-anak. Kebetulan ibu angkatku di Palembang ngasih resep pindang patin khas Palembang. Ini resep #MakananFavoritIbu katanya. Ya udah, langsung berburu bahan dan eksekusi aja. Hehehe... #saturesepsatupohon #teamtrees

6-8 porsi
20 menit
Patin bumbu kemiri

Patin bumbu kemiri

Udh lama g masak ikan ini

Kepala Patin saos padang

Kepala Patin saos padang

#siapramadhan Bermula dari caba2 buun. Ternyata enaak❤❤ Semoga bermamfaat ya buuuntikkuu❤

Sempol ikan patin

Sempol ikan patin

Membentuk seperti paha ayam

be
Pindang ikan patin kemangi

Pindang ikan patin kemangi

Lagi pengen makan yg kuah2 pedes2 gitu.... Kayaknya si kebanyakan minum es nih jadi bawaanya bersin2 terus, bingung nih sampai siang blm nemu mau masak apa, ahirnya ke warung liat ikan2 ada ikan patin n kemangi langsung aja deh ide cemerlang bikin pindang yg pedes biar plong dihidung nih, yuk mulai masak..... #SiapRamadan

Balado patin praktis

Balado patin praktis

Kali ini aku buat balado patin yang sangat praktis katena bumbu mudah di dapatkan, tidak ribet dan tentunya enak...

2 porsi
30 menit
Oat Patin Cheese

Oat Patin Cheese

Selamat makan siang hehe pengganti nasi yaa bun kalo anak males makan nasi .. #berburucelemekemas #resolusi2019 resep ke-57 di minggu ke-31

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

ikan patin bumbu kuning ini cocok buat bu ibu yg suka angetin sayur yg bersantan. masakan bersantan itu kurang baik..jadi mulai sekarang kurangin masakan yg diangetin berbahan santan. hati" sayur yg bersantan jika diangetin itu bikin kolesterol 😁 ikan patin bumbu kuning ini tanpa santan yaa. Rasanya tetap lezat. Jadi jika diangetin tidak menyebabkan kolesterol yaa bu ibuu 😉

Ikan Patin Asem Manis

Ikan Patin Asem Manis

Ikan patin, ikan favorit suami. Jd musti diakal2in dimasak macem2 biar ga bosan....* ("Saya 🤭")... Hahaha Kalo suami l, dimasak apa aja kalo denger ikan patin langsung sumringah... 🥰

2-3 orang
30 menit
Pindang Patin segar

Pindang Patin segar

Ikan patin mudah didapat dipasar tradisional, pilihlah ikan yg msh segar, krn akan mempengaruhi rasa kuah jika ikan tidak segar lg.

4 porsi
Ikan patin bumbu kuning #DiRumahAja

Ikan patin bumbu kuning #DiRumahAja

masak itu mudah, yang bikin susah ngumpulin niatnya. gampang bikinnya bisa buat makan siang ama malam 😁

Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi suka sama yang seger seger, asem... Pas ke tuksay lihat ikan patin, langsung terbayang pindang ikan ini. Cuusss aah... #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #masakanibuAr_Yo #week5 #15

Pindang patin ala bunda

Pindang patin ala bunda

Suami saya jadi lahap makannya😁

Ikan Bakar Patin Khas Banjarmasin

Ikan Bakar Patin Khas Banjarmasin

Qadarullah suami saya orang Banjarmasin, ketika berkunjung kesana suami selalu mengajak makan di tempat makan langganannya. Agar saya mencicipi dan bisa coba untuk bikin di rumah ikan bakar dengan bumbu khas Banjarmasin. Hihihi

Sop Tomat Patin

Sop Tomat Patin

07-07-2019 Pertama kali kenal ikan patin saat anak pertama mulai MPASI. Ibun rajin googling resep² MPASI. Daan kenalan laah sama si ikan yg ternyata kaya akan kandungan DHA dan omega 3. Paass buat ibu hamil niih, agar pertumbuhan janinnya optimal. Ikan patin punya rasa gurih dan lembut, hampir semua bagian ikan patin dapat dikonsumsi. Bagian tulangnya bisa dijadikan kaldu, cocok untuk menu MPASI kaann. 😀 #SayangAnak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta