Asam pedas ikan patin

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan patin:

1 kg ikan patin segar
Bumbu halus=
10 biji cabe merah
8 biji cabe rawit
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 iris tipis kunyit
2 ruas jari jahe
5 biji kemiri
1 buah tomat
Bumbu pelengkap=
2 batang serai geprek ukurn kecil
2 keping asam kandis
4 lembar daun jeruk
1 buah jeruk nipis ukuran kecil
Garam penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan patin

Bersihkn dan potong2 ikan kemudian haluskan semua bumbu

Tumis hingga harum dan masukkan serai geprek, daun jeruk aduk2 jgn smpe gosong..kemudian masukkan air secukupnya dan masukkan ikan

Jika mendidih masukkan perasan jeruk nipis dan kepingan asam.. aduk2 tunggu bbrapa detik hingga air menyusut sambil tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Matikan kompor angkat lalu sajikan..

NB= jgn kelamaan di api ya bun nnti ikan patiin nya kelembutan dan hancur.😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin

Balado patin praktis

Kali ini aku buat balado patin yang sangat praktis katena bumbu mudah di dapatkan, tidak ribet dan tentunya enak...

2 porsi

30 menit

Ikan patin asam pedas

Ikan Patin Masak Kuning Kemangi

Suka banget sama ikan patin, cm kadang agak sedikit bau jd solusinya ditambahkan kemangi dan serai biar wangi dan menggugah selera. Dimasak pedas lebih mantap ^_^

Gulai Patin

Pagi-pagi belanja di kang sayur langganan. Niatnya mau masak sayur asem sama patin goreng, ternyata pak suami requestnya patinnya digulai. Akhirnya jadilah gulai patin.

Siomay Bandung (Ikan Patin)

Hasilnya pas.. lembut enak pokoknya. Dari resepnya Fifi-Pawon Radja. Thanks mbak.. Di resep asli pake ikan tengiri sama ayam giling. Disini saya pake fillet ikan patin saja tanpa daging lainnya. Masih dlm rangka ngisi liburan dg ikutan #festivalramadancookpad dan #silaturahmirecook sesama cookpaders. Yukk ttp semangat ya.. walau #dirumahaja.

Brongkos Patin Jogja

RESEP NUSANTARA -Jogjakarta- Balik lagi dengan bahan ikan Patiinn... Yaa.. karena masih ada stok ikan patin di kulkas. Karena minggu ini lagi #Pekan_Jogja dan minggu terakhir #3weekschallenge untuk tantangan #ikanjanganditawar, jadi aku buat menu Brongkos khas Jogja dengan ikan Patin sebagai bahan utamanya.. #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_balikpapan #3weekschallenge #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Patin asam padeh kemangi

Dirumah tidak suka makanan pedas jd masakan ini disesuaikan dg selera kami.

Pindang Patin segar

Ikan patin mudah didapat dipasar tradisional, pilihlah ikan yg msh segar, krn akan mempengaruhi rasa kuah jika ikan tidak segar lg.

4 porsi

Bumbu rujak ikan patin

Asam Asam ikan patin

Menu fav mas bojo, dan kakak juga ikutan suka.

Pindang ikan patin

Musim penghujan dingin pengennya pasti yang hangat seger pedes yaakaan... aku banget selalu cari kehangatan😊😊 Buatnya sederhana aja ya iris cemplung keburu laper😂😂

Asem asem patin

Pindang Patin Meranjat Sedap

#Resolusi2019 #PekanInspirasiLampung #Pekan_Lampung #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #Minggukeduapuluhlima #cookpadcommunity_sby #cookpad indonesia #cookpad_sby Kemarin pagi pak sayur cuma bawa ikan patin padahal sebelumnya ndak pernah masak ikan patin trus di ajarin sama pak Sayur fara masaknya katanya masakan ini khas lampung hehehe ternyta enak juga lho anak2 suka cuma buanyak lemaknya rasanya tapi enak mantul euy... Makasih pak resepnya