Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Asam ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Asam ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Asam ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Asam ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Asam ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Asam ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu fav mas bojo, dan kakak juga ikutan suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Asam ikan patin:
- 1 ekor ikan patin (dibagi 6 potong)
- 3 belimbing wuluh / belimbing sayur dipotong potong
- daun kemangi
- cabe rawit sesuai selera (saya masukan utuh)
- sesuai selera totole/penyedap
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya minyak
- iris Bahan
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1/2 ruas jahe geprek
- 1 ruas kunyit (dibakar dulu, lalu di iris)
- 1 sereh geprek
- 1/2 buah tomat merah
- 1 buah tomat hijau
