Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam padeh kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam padeh kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam padeh kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam padeh kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam padeh kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam padeh kemangi memakai 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dirumah tidak suka makanan pedas jd masakan ini disesuaikan dg selera kami.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam padeh kemangi:
- 1 ekor ikan patin potong2
- 1 ikat kemangi
- 1 serai
- 1 daun kunyit
- 3 daun jeruk
- 1 asam kandis (sesuai selera ukuran asamnya)
- 3 cm lengkuas
- Bumbu halus :
- 2 cm kunyit
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- Sedikit jahe
- 3 kemiri
- 1 cabe merah besar
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- 1 gelas air/sampai ikan agak terendam
