Patin Bakar

Dipos pada March 22, 2022

Patin Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bakar:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. 5 siung bawang merah, cincang
  3. kecap manis
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya mentega

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bakar

1
Fillet ikan patin, cuci bersih
2
Buat bumbu kecap : campur bawang merah, ketumbar, garam, kecap dalam satu wadah
3
Rendam ikan patin dalam bumbu kecap. diamkan selam 30 menit
4
Olesi mentega, bakar ikan diatas api
5
Hidangkan selagi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ikan Patin

Siomay Ikan Patin

Pas cek bahan-bahan dirumah lengkap, mau jajan siomay di abang lewat depan rumah khawatir kebersihannya apalagi sedang pandemic covid-19 #DiRumahAja Saya bikin sampai 3 kali adonan, tiap lagi ditiriskan langsung ludes dimakan keluarga๐Ÿ˜Š

5 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

#CookpadCommunity_Bogor

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Asem pedes seger banget

Balado patin praktis

Balado patin praktis

Kali ini aku buat balado patin yang sangat praktis katena bumbu mudah di dapatkan, tidak ribet dan tentunya enak...

2 porsi
30 menit
Sup ikan patin bumbu kuning

Sup ikan patin bumbu kuning

Edisi dibuang sayang.abis bikin patin fillet ada sisa kepala sama ekornya, karena rasanya sayang untuk dibuang akhirnya saya bikin sup hehe, selamat mencoba...

Cendol ikan patin

Cendol ikan patin

Cendol ikan patin? Terdengar asing di telinga. Ternyata ikan bisa dikreasikan menjadi dessert. Enak juga lho .. dan so pasti bergizi. Tips utk mengurangi rasa amisnya ikan : 1. Gunakan ikan yang segar 2. Ikan diberi peresan jeruk nipis saat sudah dihaluskan, pun saat sudah dicampur dg semua adonan 3. Sebaiknya gunakan pasta pandan-suji alami utk menambah aromanya Saya menambahkan sedikit pasta pandan karena jus pandan saya terlau sedikit, jd utk membantu membuat warnanya menjadi lebih cerah. Untuk kepekatan santan, bisa disesuaikan dg selera masing-masing ya. Santan bisa digantikan krimer juga, jika suka. Source: Endang Siti Nuraini #cendolpatin #cendol #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

10 porsi
1 jam
Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

Pengen masak ikan patin dengan cara yg beda, krn biasanya masak ikan patin di sop aja. Ikannya lgsg masuk ke kuah. Kali ini, saya mau coba goreng dulu. Well...anak2 dan suami ttp suka. Let's check it out!!

Gule patin

Gule patin

Bingung masak apa iseng aja tanya penjual ikan dan d kasih resep mantul๐Ÿ˜‹

Pepes ikan patin kemangi simple+step by step

Pepes ikan patin kemangi simple+step by step

Jumat, 22 maret 2019 Ikan patin ini paling cocok kalo di pepes, dagingnya yang tebal juga berminyak bikin pepes makin nikmat ๐Ÿ˜ ceritanya lagi pengen banget maem sayur asem sama sambel tomat mentah ehh cocok nya pakai lauk bacem sama pepes ini ya. Jadi langsung deh nyiapin bahan-bahannya, kebetulan ikan patin udah ada di kulkas. Sengaja tiap 1 minggu sekali aku nyiapin lauk pauk seperti ayam ikan atau daging di frezzer buat stok ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… jadi kalo pengen masak tinggal ambil. Tips memilih ikan patin yang segar lihat mata nya yang masih bening dan dagingnya masih merah cerah ndak pucat ketika dagingnya di potong darah segar masih keluar. Karena ikan patin ini berminyak sebaiknya sebelum diolah cuci bersih pakai perasan air jeruk nipis dulu ya

Patin masak bumbu acar

Patin masak bumbu acar

Biasanya mama bikin kuah acar matang pake wortel ,timun dan cabe pake bumbu kuning ini ....diganti ikan patin, ternyata ga kalah enak...

Pindang Patin

Pindang Patin

Pertama kali nyoba masak pindang patin, ehhh ternyata bisa dan sedapp pula. Mudah2an sukaa

4-5 Porsi
45 menit
Bothok pincuk patin/wagal

Bothok pincuk patin/wagal

Tue,26032019 Ikan air tawar adalah sumber protein hewani yang melimpah tanpa kenal musim..alangkah baiknya kalau dimanfaatkan secara maksimal untuk memenuhi gizi keluarga tersayang kita..udah pada tau khaan manfaatnya kalo sering makan ikan..yuk mulai gemar makan ikan biar anak kita sekolahnya pinter&cerdas seperti Ibu Susi,siapa tahu bisa jadi menteri..aaminn..oh iya,ini karena anakku yg msh kecil ga doyan pedes,sy pakainya cabe cm 2 biji ya..trus keluarga sy suka yg agak nyemeg/sedikit berkuah,jd sy tambahkan sedikit santan kanil/santan kental.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Patin dan Gabus disambelin

Ikan Patin dan Gabus disambelin

Sebenarnya saya mau masak ikan patin aja tapi karna ikannya tinggal dikit jadi saya tambah ikan gabus. Ga kepasar dan kita #dirumahaja. Kalau untuk ikan bunda bisa pake ikan apa aja ya..