Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:
- 1 kg ikan patin cuci bersih (boleh utuh atau dipotong)
- 3 ruas kunyit
- 1,5 ruas Jahe
- 10 buah/sesuai selera cabe merah
- 1 buletan bawang putih /7-8siung
- 6 buah bawang merah
- 4 buah tahu putih
- 3 ruas laos muda iris tipis
- 2 lembar daun jeruk iris tipis
- 2 batang sereh muda iris tipis
- secukupnya garam
- 1 bungkus royko
- secukupnya daun pisang,
- secukupnya daun salam,
- 1 buah panci untuk mengukus
- 2 Iket daun kemangi/sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin
