Pindang patin kuah kuning ala upie

Dipos pada March 18, 2022

Pindang patin kuah kuning ala upie

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin kuah kuning ala upie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin kuah kuning ala upie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin kuah kuning ala upie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin kuah kuning ala upie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin kuah kuning ala upie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin kuah kuning ala upie memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan simple yang pasti pada suka,, bikinnya juga gampang banget. Cocok dihidangkan dengan nasi panas dan sambal. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin kuah kuning ala upie:

  1. 500 gram ikan patin
  2. 1/2 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan patin
  3. 300 ml air
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. ♡ Bumbu halus :
  6. 3 siung bawang putih
  7. 6 butir bawang merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 4 butir kemiri (optional mau pakai atau tidak tergantung selera)
  10. ♡ Bumbu pelengkap :
  11. 1 ruas jahe geprek
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 10 buah cabai rawit
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh geprek
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 buah tomat
  18. 20 lembar daun kemangi
  19. secukupnya Garam, gula penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin kuah kuning ala upie

1
Cuci ikan patin hingga bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat agar bau amisnya berkurang.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
3
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian masukkan batang sereh, lengkuas, jahe dan daun salam tumis hingga bumbu matang.
4
Kemudian masukkan ikan patin yg sudah dibersihkan tadi. tambahkan air lalu tutup wajan sekitar 10 menit.
5
Setelah 10 menit buka penutup dan masukkan bumbu penyedap, gula, galam secukupnya. Masukkan cabai cabe rawit, tomat, daun kemangi dan daun jeruk. Koreksi rasa. lalu masak kembali sekitar 3 menit.
6
Matikan kompor dan masakan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Patin Khas Banjarmasin

Ikan Bakar Patin Khas Banjarmasin

Qadarullah suami saya orang Banjarmasin, ketika berkunjung kesana suami selalu mengajak makan di tempat makan langganannya. Agar saya mencicipi dan bisa coba untuk bikin di rumah ikan bakar dengan bumbu khas Banjarmasin. Hihihi

Pindang Patin Bening

Pindang Patin Bening

Pengen makan ikan ini tapi lagi libur makan gorengan, jadi di pindang dweeeh... cubaa...

Asam pedas ikan patin nenas

Asam pedas ikan patin nenas

Assallamualaikum,,, Udh Lama g nungol Ne bun😄 Masih dgn ikan patin bun, hihihi Kali INI dimasak dgn nenas,, rasanya seger bnget bun INI asam pedas khas kami orng melayu lho.. 😉 #BerburuCelemekEmas #resolusu2019 #masakanKhasRiau_melayu #AsamPedasIkanPatinNenas

Patin Goreng Saus Jahe

Patin Goreng Saus Jahe

Menu praktis buka puasa bikin gagal diet🤣

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Ini masakan kesukaan suami yg berbau2 ikan dan berbau2 tempoyak Jd buat buibu yg blm tau tempoyak itu adalah daging buah durian yg ditempoyak dikasi garam terus dipermentasi jadilah tempoyak

Pindang Patin

Pindang Patin

Bismillah.. Postingan pertama di awal tahun yang baru. Bikin Pindang masakan khas Palembang, mumpung ada ikan Patin. Masaknya cepet gak pake ribed. Kalo aku suka dibanyakin rawit nya, biar rasanya pedes, tambah segerr. Met makan siang semuanya.. 😋🍴

Ikan Patin & Tempe Bumbu Rujak

Ikan Patin & Tempe Bumbu Rujak

# resepAyuPu3 #PAPADAAN_Palangkaraya #Cookpadcommunitypalangkaraya

Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

Ikan Patin Goreng Bumbu Kemangi

Pengen masak ikan patin dengan cara yg beda, krn biasanya masak ikan patin di sop aja. Ikannya lgsg masuk ke kuah. Kali ini, saya mau coba goreng dulu. Well...anak2 dan suami ttp suka. Let's check it out!!

Patin Pindang

Patin Pindang

Tetangga ngirim belimbing wuluh, jadi terinspirasi tuk masak yang segar-segar buat paksu 🥰

Patin Bumbu Pepes Goreng

Patin Bumbu Pepes Goreng

#mingguke7 Assalamualaikum Baru sempat masak ikan patin dapet dikasih bumer kemaren2.. Hehee...dimasak simple aja ahh..nurutin suami yang minta di masakin pepes..tapi berhubung gak ada daun pisang yawes dimasak gini aja, yang penting rasanya kaya pepes..😁😁😁 ehh si doi pun doyan banget.. 😍😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
30 menit