Ikan Patin Pepes Asam

Dipos pada March 19, 2022

Ikan Patin Pepes Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Pepes Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Pepes Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Pepes Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Pepes Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Pepes Asam adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Pepes Asam diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Pepes Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Pepes Asam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan kesukaan kakakku ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Pepes Asam:

  1. Ikan Patin
  2. Daun
  3. Bumbu Geprek
  4. 10 bh kandis
  5. 2 serai
  6. Bumbu Halus
  7. 15 bh cabai merah
  8. 3 bh bawang putih
  9. 5 bh bawang merah
  10. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Pepes Asam

1
Cuci ikan dan tiriskan ikan patin biar gak mengandung air. panaskan dengan api daun pisang (biar mudah dibentuk). siapkan bumbu.
Ikan Patin Pepes Asam - Step 1
Ikan Patin Pepes Asam - Step 1
Ikan Patin Pepes Asam - Step 1
2
Tumbuk bumbu hingga halus (garam, cabai, lengkuas), geprek serai dan kandis, campurkan ke dalam ikan, aduk-aduk dengan tangan biar lebih merata.
Ikan Patin Pepes Asam - Step 2
Ikan Patin Pepes Asam - Step 2
Ikan Patin Pepes Asam - Step 2
3
Letakkan diatas daun lalu masukkan ke dalam teflon hingga dirasa sudah masak.
Ikan Patin Pepes Asam - Step 3
Ikan Patin Pepes Asam - Step 3
Ikan Patin Pepes Asam - Step 3
4
Ikan pepes patin siap dihidangkan.
Ikan Patin Pepes Asam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado Patin

Sambalado Patin

Request an abang โค

2 dewasa
15 menit
Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Musim hujan, enaknya buat yang hangat dan segar

3 porsi
Patin Bakar Teflon

Patin Bakar Teflon

Saya lebih suka ikan bakar yg agak moist, tidak kering, tapi bumbu meresap. Susah banget nyarinya kalo mau beli, jadilah bikin sendiri aja๐Ÿ˜…

Tanak patin

Tanak patin

Ini resep mamah aq,kalau masak tanak patin,yummy pokoknya,met mencoba gaes๐Ÿ˜‹

6 porsi
Bakso ikan patin ekonomis

Bakso ikan patin ekonomis

Assallamualaikum... Masih dgn ikan patin bun๐Ÿ˜‚ Dirumah yg doyan ikan patin hnya saya sndiri,jd masaknya harus diakal2in biar semua jg ikut makan๐Ÿ˜ Suami n ank2 suka bnget dgn bakso..jd biar mereka bisa nikmatin ikan patin saya buat deh bakso ikan patin ekonomis ini,,hihi Ini bisa difrozen jg lho bun,jd kpn2 pngen bakso tinggal keluarin dr kulkas n dicemplungin deh๐Ÿ˜… n yg pastinya #AntiRibet Yuuuk cuzz ke resep nya #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_pekanbaru #baksoIkanPatin #MasakanEkonomis #AntiRibet

Garang Asam Patin

Garang Asam Patin

Resep ala ala rumahan... Sudah berulang2 kali saya terapkan dirumah....memasak untuk abah saya...selamat mencoba

6 orang
35 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Sumpah Sueger banget. Perlu di Coba den. Pindang patin Khas Palembang ini penampakannya mirip Sama garang Asem yg biasanya Aku buat. Tapi sumpah beda banget rasanya. Lebih seger lebih Mantep. Bumbunya lebih komplit. sensasi gigitan Nanasnya Hmmmmm suegerrrrr I love #pekan_palembang Dari #cookpadcommunity_tuban #pekaninspirasi

Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi suka sama yang seger seger, asem... Pas ke tuksay lihat ikan patin, langsung terbayang pindang ikan ini. Cuusss aah... #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #masakanibuAr_Yo #week5 #15

97. Pesmol Ikan Patin

97. Pesmol Ikan Patin

Resep pesmol ini andalan saya ketika memasak pesmol baik mau pakai ikan apapun. Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk nipis dan garam (disesuaikan dengan banyaknya ikan). Nah biasanya kan 15 menit udah dicuci ulang, kalau saya agak lebih lama lagi min 1 jam. Porsi yang saya masak 2kg jadi untuk yang separuh tinggal bagi 2 ya...๐Ÿ™‚

Patin brengkes pencit

Patin brengkes pencit

Masakan nikmat dan lezat saat BUKA PUASA

5 porsi
30 menit
Pindang Asam Patin

Pindang Asam Patin

Ikan patin salah satu ikan kesukaan anak-anak dan suami karena dagingnya yang tebal dan banyak. Tulangnya gak banyak. Jadi biar gak bosan digoreng terus, sesekali dimasak pindang aja biar variasi. #SatuResepSatuPohon

Kacang panjang suwir ikan patin bumbu kemiri

Kacang panjang suwir ikan patin bumbu kemiri

Ini resep andalan saya saat bosan dengan tumis yang biasa saja bisa di coba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜insyaAllah ketagihan #murahmeriah

Mpasi Ikan Patin kuah kuning. Tips utk Menghilangkan bau langu

Mpasi Ikan Patin kuah kuning. Tips utk Menghilangkan bau langu

Ajak anak utk suka makan ikaan yuuk momies sedari kecil ๐Ÿ˜Š

Ikan Patin Kelo Kuning

Ikan Patin Kelo Kuning

Anak2 suka makan iki dan solusinya selalu ikan patin karena gak banyak duri

Sop Patin Wortel

Sop Patin Wortel

Awalnya pengen dibuat asam patin tp kok males. Takut si anak bosan makan asam kuning terus, ya udh putar otak deh mamak. Dan akhirnya masakin dy sup ini deh . Jujur ini kali pertama mamak bikin sop ikan. Awalnya ragu takut bau amis dan gak enak. Tapi pas dicobain eh ga ada bau amis ikan sama sekali dong. Dan si anak doyan sama masakan mamak ini . Alhamdulillah

Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning

Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning

Dikasih kepala patin sama mama banyak banget, disimpan sebagian dan sebagian lagi dimasak bumbu kuning. #DiRumahAja #coookpadcommunity_Karawang

Patin kuah Asam

Patin kuah Asam

Simpel enak dan bikin seger

Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi lagi lupaa kalau masih punya Stock Ikan Patin di Frezeer. OK baiklah kita eksekusi buat Iftar nanti, jd fotonya ini lagi2 masih nangkring di Wajan. Harap maklum saya cuma hoby nulis resep, untuk foto syantiek aku gak sanggup ahahhahaa...