Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Asam Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Asam Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Asam Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Asam Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Asam Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Asam Patin memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan patin salah satu ikan kesukaan anak-anak dan suami karena dagingnya yang tebal dan banyak. Tulangnya gak banyak. Jadi biar gak bosan digoreng terus, sesekali dimasak pindang aja biar variasi. #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Asam Patin:
- 6 potong ikan patin, cuci bersih
- 1 ikat kemangi, petiki daunnya
- 1/2 batang daun bawang
- 3 lembar daun salam
- 2 sereh, digeprek
- 1 sdm asam jawa, dilarutkan dengan air secukupnya
- 2 ruas lengkuas, digeprek
- 1 buah terasi ABC / merk lain sesuai selera
- secukupnya Gula garam
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabe merah, buang bijinya
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Asam Patin
