Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen makan ikan patin dipindang atau dipepes. Ini resep dari mama dijamin nafsu makan meningkat, selamat mencoba ya. Aku punya tips ini sudah turun menurun biasanya ikan patin ini bauk lumpur, kita bisa merendam ikan patin yang sudah dibersihkan dengan air cucian beras, sekalian masak nasi air berasnya jgn dibuang y hehe. Rendam selama 5 menit, setelah itu baru kasih perasan jeruk nipis dan garam. Rendaman air beras ini jg berlaku untuk semua ikan ya, biar kesat dan bersih dan lumayan ikannya jadi nggak terlalu bauk lumpur. Semoga berhasilnya 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin bumbu kuning:
- 1 ekor Ikan patin utuh uk sedang
- 2 buah Jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 ruas ibu jari Kunyit
- 1 ruas ibu jari Jahe
- 2 butir Kemiri
- Sereh 2 buah (ambil putihnya)
- Bumbu pelengkap:
- 1/2 gelas air putih
- 1 buah Sunkara uk. Kecil
- 1 buah Tomat
- secukupnya Daun bawang
- Cabe merah/rawit/cabe ijo (tergantung selera pedasnya)
- Laos (geprek)
- 2 lembar Daun salam
- secukupnya Minyak
- secukupnya Garam
- Kaldu jamur (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin bumbu kuning
