Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ikan patin:
- 2 ekor ikan patin
- 1 batang jahe
- 1 lengkuas
- 3 buah daun salam
- 5 buah daun jeruk
- 1 buah daun kunyit
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 helai bawang daun
- 5 buah cabe merah
- 20 buah cabe kriting merah
- Garam
- Gula
- Untuk merendam ikan patin supaya tidak bau amis
- 1 buah jahe
- 7 buah jeruk
- Garam
