Pais Patin

Dipos pada March 15, 2022

Pais Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais Patin memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya suami cuti terus pulkam kerumah ortu. Karena kangen masakan mamah jadi aku minta sm mamah buat pais patin. Karena bahan kurang lengkap jadi pake seadanya saja tapi tetap enaaakkk ๐Ÿ˜‹ Suka banget masakan ibuku yang ini karena berasa bau rempahnya. Apalagi bagian ikan patinnya yang banyak lemaknya..Aduh !!! Enduuulll bgt ๐Ÿ˜‚ #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu ( Minggu kedua 13-18 Des) #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11) #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais Patin:

  1. Secukupnya ikan patin, potong dan cuci bersih
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 2 bh Kemiri
  6. 1 bks Terasi ABC
  7. 2 bh Cabe rawit (boleh tambah kl suka pedas)
  8. 1 bh Tomat, iris tipis
  9. 1 batang Serai, iris tipis
  10. Seruas kunyit
  11. Garam/royco
  12. Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pais Patin

1
Siapkan bahan
Pais Patin - Step 1
2
Ulek sampai halus duo bawang, kemiri, kunyit dan cabe rawit. Oh iya tambahkan garam secukupnya agar muda diulek
Pais Patin - Step 2
3
Tambahkan terasi dan juga irisan serai. Ulek lg hingga halus
Pais Patin - Step 3
Pais Patin - Step 3
4
Setelah itu tambahkan irisan tomat. Ulek kembali hingga tomat lumayan halus
Pais Patin - Step 4
5
Jika sdh halus. Beri merica bubuk dan jangan lupa koreksi rasanya.
Pais Patin - Step 5
6
Jika rasa sudah pas. Ambil ikan dan baluri dg bumbu yg sudah diulek tadi.
Pais Patin - Step 6
7
Tata ikan diatas daun pisang lalu lipat seperti membuat pepes biasanya
Pais Patin - Step 7
Pais Patin - Step 7
8
Kukus sampai matang
Pais Patin - Step 8
Pais Patin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak ikan patin

Otak otak ikan patin

Saya buka kulkas eh ada ikan patin wah !!!saya mau bikin otak2 saja.

Garang Asam/Asemยฒ Patin

Garang Asam/Asemยฒ Patin

Dikala hujan, pengen masak yg segerยฒ pas di kulkas bahan ada dan mudah didapat, cus masak yuk!!#ModalBumbuDasar#antiribet

Ungkep patin bumbu kuning pedas

Ungkep patin bumbu kuning pedas

Ceritanya kangen masakan kakak,๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜, kalo masak ini slalu berebut๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Bosen olahan ikan gulai, goreng kering atau di bakar. Punya stok ikan patin dibuat sop aja buat makan kiddo's karena aku ga begitu suka ikan air tawar mending makan ikan asin ditemenin lalapan dan sambal terasi ๐Ÿ˜‹

2 Porsi
20 Menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Asam padas ikan patin #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Asam padas ikan patin #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Assallamualaikum.... Sedikit cerita dgn asam pedas saya hari ini..๐Ÿ˜Dikarnakn stok daun nya habis... Jadilah asam pedas tanpa dedaunan alias #ModalBumbuDasar๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Yg pastinya #AntiRibet y bun ๐Ÿ˜„ Tp soal rasa tetap oke y bun...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Tp ttp lbih wangi klu pke daun yg lngkap๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜ #ModalBumbuDasar #AntiRibet #cookpadCommunity_pekanbaru #resolusi2019 #berburuCelemekEmas #asamPedasIkanPatin

Balado patin simple

Balado patin simple

Masaknya yang simple pas buat yg sibuk..

Pepes ikan patin oven

Pepes ikan patin oven

Ada sisa petai dan ada ikan patin langsung eksekusi ajah pepes ikan ,memasak pepes menggunakan oven karna darurat gas abis tapi rasa gak kalah dg yg menggunakan tungku seperti di kampung rumah nenekku๐Ÿ˜#MurahMeriah #siapramadan #siaplebaran

2 sd 3 porsi
25 menit
Ikan Patin Pepes Asam

Ikan Patin Pepes Asam

Masakan kesukaan kakakku ๐Ÿ˜Š

2 Porsi
60 Menit
Patin Bakar (foto pake hp jadul jadi kurang bagus ya)

Patin Bakar (foto pake hp jadul jadi kurang bagus ya)

Maafkan ini foto dulu waktu masak di kampus karena hp jadul jadi rada buram , cocok untuk hidangan semua umur ya. Patin enak dan bergizi #SayangAnak

1 porsi
+-15 menir
MPASI 7/7 - Tim Ikan Patin Edamame

MPASI 7/7 - Tim Ikan Patin Edamame

MPASI 7 Months - Day 7th Menu 4 bintang Karbohidrat : Beras putih organik Prohe (protein hewani) : Ikan patin Prona (protein nabati) : Edamame Sayur (sy banyakin) : Brokoli & Wortel Lemak tambahan : Unsalted butter + Olive oil

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Masakan kesukaan papa๐Ÿ˜

64. Gangan Asam Ikan Patin - ala Mamah Afa

64. Gangan Asam Ikan Patin - ala Mamah Afa

Kata ibuku menu ini andalan sekaligus favorit beliau sebelum menikah di kampung. Dan menu inilah yyang selalu membuat ibuku teringat nenekku yang sudah tiada. Rasanya enak dan segar. Cocok banget dimakan sebagai lauk utama atau lauk pendamping. Rencananya mau pakai ikan haruan (gabus) tapi di pasar dekat rumah kosong ๐Ÿ˜… jadi pindah haluan ke ikan patin hehe. #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #AntiRibet #MenuSederhana #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Sambal Goreng Ikan Patin

Sambal Goreng Ikan Patin

Sambal ikan patin adalah makanan khas daerah kalimantan, kali ini aku mau masak menu asal tanah kelahiranku. Cuma resepnya kurang lengkap ya, kapan-kapan deh aku post ulang resep masakan khas Kalimantan terutama makanan Khas Dayak yang berbahan dasar ikan, maklum saya sendiri masih punya keturunan dayak ๐Ÿ˜Š ini makanan favorite suami juga padahal dia orang jawa tapi suka sekali sama sekah kenyoh (istilah dalam bahasa Dayak yg artinya Sambal ikan goreng yang di hancur-hancurkan pada saat proses memasak) semoga resep kali ini bisa menambah keragaman kuliner khas Indonesia. #siapramadan

Ikan Patin Asam Manis

Ikan Patin Asam Manis

Recook dari resepnya mbak aisyah bundanya enda. Ini enak banget aslinya. Awalnya nyari resep ikan patin karena bosen tiap kali masak ikan patin pasti digoreng aja. Nemu ini penasaran, biasanya yang diasam manis cuman udang doang. Pas liat resepnya lumayan bumbunya banyak banget. Tapi setelah dicoba gak kecewa sama rasanya. Cocok untuk keluarga saya. Suami suka pedes, tapi saya dan anak gak suka. Jadi itu cabe rawit merahnya yang masih utuh bisa dilahap suami, saya dan anak tetep bisa makan tanpa merasa kepedasan. Wkwkwk. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
60 menit
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Asem pedes seger banget