Pindang Patin

Dipos pada March 15, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin masakan buat anak biar mau makan ya susah susah gampang, disaat emaknya pengen pedas anaknya gak bisa makan. Mau bikin 2 masakan lagi ribet dg adanya baby yg masih kecil. Alhasil emaknya ngalah lah cabenya dicemplungin aja biar gak terasa pedasnya. Anak jg masih bisa makan masakan ini. Cuuuss dapur deehh...😁 #saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 1 ekor Ikan patin (potong" dan bersihkan)
  2. Asam jawa secukupnya (ambil airnya saja)
  3. Air secukupnya (utk kuah)
  4. Bumbu halus
  5. 8 siung Bawang merah
  6. 4 siung Bawang putih
  7. 3 cm Kunyit
  8. 4 biji Kemiri
  9. secukupnya Air
  10. Bahan yg ditumis
  11. 1 batang sere (digeprek)
  12. 2 cm laos (digeprek)
  13. 2 cm jahe (digeprek)
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 3 lembar daun salam
  16. Bahan cemplung
  17. 1 genggam daun kemangi
  18. 1 buah tomat (iris tipis)
  19. 10 buah Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Blender bumbu hingga halus
Pindang Patin - Step 1
2
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, aduk" kemudian masukkan bahan yg utk ditumis
Pindang Patin - Step 2
Pindang Patin - Step 2
3
Tambahkan air secukupnya, Masukkan juga ikan patin, garam, penyedap rasa, gula, air asam jawa masak hingga matang. Jangan lupa cek rasa ya. Terakhir tambahkan tomat, daun kemangi dan cabe rawit.
Pindang Patin - Step 3
Pindang Patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bothok/pincuk patin daun kelor

Bothok/pincuk patin daun kelor

15032020 Siaga korona bisa dimulai dari rumah kita. InsyaAllah bila kondisi badan kita fit,maka virus tdk akan mudah masuk kedalam tubuh kita. Maka alangkah baiknya bila kita sebagai pahlawan dapur mulai menyiapkan asupan yg bernutrisi utk keluarga kita tersayang. Saya memetik daun kelor/moringa yg kecil bentuknya tapi buesaar khasiatnya ini dipekarangan samping rumah yg kebetulan tumbuh lebat dimusim hujan sekarang. Alhamdulillah beberapa pohon yg saya tanam mulai subur sejak musim hujan,jadi waktunya sekarang panen ya... #weekendchallenge #kukus-kukus #cookpadcommunity_bojonegoro

Balado patin praktis

Balado patin praktis

Kali ini aku buat balado patin yang sangat praktis katena bumbu mudah di dapatkan, tidak ribet dan tentunya enak...

2 porsi
30 menit
Patin Rica Rica

Patin Rica Rica

Liburan akhir tahun... suamik mancing sm rekan kerjanya dan dapet ikan patin dan mas.. pengen bikin yang pedes-pedas jadilah menu ini...

Bening Ikan Patin kuah kuning

Bening Ikan Patin kuah kuning

Pagi ini masakin anak ngabisin stok kulkas. Ada ikan patin langsung masak aja. #SiapRamadan #Menuberbukasahur

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Ikan favorit anak2 karena dagingnya lembut...dulu waktu masih tinggal disolo terus terang ikan patin ikan yg sangat saya hindari,karena bau tanahnya sangat kuat,gigitan pertama udah nyoosss aromanya....tapi setelah tinggal dibangka kalau kepasar selalu beli,karena ikannya kok beda aromanya,ga bau tanah....enak banget...saya sendiri kurang tau juga,apa karena cara peliharanya yg beda atau gimana, tapi yg saya tau dari penjual ayam langganan,disini ikan lele dan ikan patin dikasih makannya jeroan ayam(karena jeroan,kulit,kepala,orang sini nggak makan). Ya udah yuk moms eksekusi resepnya,enak bgt seger,kalau yg ga suka patin bisa diganti ikan lain sesuai selera ya.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Kali ini coba bikin gulai, tapi tidak pakai serai karna gak ada stok, dan yg jual sayur lg libur. Awalnya bikin ada kepala dan ekor, tp ekornya buat bocil. Jadi pas mau matang dipisah ikannya baru ditambah cabe rawit yg buat mamanya. Yg buat bocil ditaruh di tempat lain masaknya.

Pindang patin

Pindang patin

Ini makanan favorit suami dan anak anak,simple dan gak ribet,gak perlu bikin sayur lagi ya mom,karena kemanginya dibanyakin dan ini yang paling emak suka yang simpleΒ². Resep dapat dari ig nya bu @susie.agung #siapramadhan #antiribet

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

#Reseppertamaku #Bringbackmemories #Berburucelemekemas Suamiku penyuka masakan ikanπŸ˜„

Resep Pindang Ikan Patin Palembang

Resep Pindang Ikan Patin Palembang

#IbuKangenKampung Makanan atau salah satu lauk khas dari daerah Palembang adalah pindang ikan, pindang ini adalah menu lauk yang ibu suka, dan selalu mengingat kan akan kampung halaman ibu, memasaknya cukup mudah dan simpel tapinrasa nya sangatbsegar dan luar biasa, penikmat masakan berkuah pasti suka dengan pindang, klo dibrestoran harga nya 1 porsi mulai dari 35rb-100rb, klo buat dirumah sendiri kan lebih hemat dan murah modal paling 30rb bisa makan untuk satu keluarga, ibu saya pintar memasak, sehingga bakar masak saya turun dari ibu,, #SemuaTentangIbu itu gak ada habisnya, masakannya walau sederhana enak semua. #KekinianAlaIbu #IbuKangenKampung #resepwongkito #masakanpalembang #reseppempek #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #DariPengenJadiBisa

3 porsi
10 menit
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

Kecintaan saya pada pindang patin bermula dari salah satu tempat makan di Jl. Sabang, Jakarta. Mulanya makan disana karena ingin menyantap pempek yang saya kira menjadi spesialisasi tempat makan itu seperti nama tempat makannya. Tapi ternyata meja-meja disekeliling saya kebanyakan memesan Pindang Patin. Karena penasaran kali berikutnya bertandang kesana sayapun mencoba Pindang Patinnya dan ternyata saya langsung jatuh cinta 😍 Resep ini hasil modifikasi sesuka hati dari resep JTT.

Pepes Patin

Pepes Patin

Ini resep simpel buat pemula ya. Tapi biar resep pemula, insya allah rasanya boleh diadu Bumbunya nggak langu, meresap sampe ke dalam dan nggak amis juga karena ditumis sebelumnya Sebelum dibakar, olesi permukaan bungkus dengan minyak goreng sedikit

Gule asam ikan patin

Gule asam ikan patin

Fotonya setelah makan ikannya, jadi sudah berkurang heheh.. semoga suka dan bermanfaat πŸ€—πŸ˜

Pepes ikan patin kemangi

Pepes ikan patin kemangi

Suami pengen pepes ikan .. oke deh.... beres

untuk 6 orang
Pais Patin

Pais Patin

Ceritanya suami cuti terus pulkam kerumah ortu. Karena kangen masakan mamah jadi aku minta sm mamah buat pais patin. Karena bahan kurang lengkap jadi pake seadanya saja tapi tetap enaaakkk πŸ˜‹ Suka banget masakan ibuku yang ini karena berasa bau rempahnya. Apalagi bagian ikan patinnya yang banyak lemaknya..Aduh !!! Enduuulll bgt πŸ˜‚ #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu ( Minggu kedua 13-18 Des) #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11) #SatuResepSatuPohon

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Lagi ada stock ikan patin, cocok banget diolah jadi pindang patin palembang. Masaknya juga tidak perlu lama 😁. Saya pakai resepnya Mbak Rossa Nasution, tentunya dengan penyesuaian bahan πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Maaf tidak sempat foto per langkah. Ini bakso ikan patin campur dengan daging dada ayam. Rasanya renyah mantulssss

Pepes spesial ikan patin

Pepes spesial ikan patin

Sedang ada pandemi virus ini, Dan mamak bosen minum jamu terus, gimana kalau jamu nya di makan enak gitu ya🀭🀣 cuzzz mak klotak klotek isi kulkas dan nemu daun pisang sdh menguning 🀭 dan daun kemangi yg masih segar (ada tips sedikit nih mak, biar sayuran awet potong batang ujung nya, cuci lalu masukan ke dlm kantung plastik dan simpan di kulkas alhamdulillah 3-5hr kuat termasuk kemangi ini Sudah 5hr)

4 porsi
Sup Ikan Patin Magic Com

Sup Ikan Patin Magic Com

Sejak pindah di kos baru hobi masak makin menjadi, tetapi berhubung masih belum punya kompor yaudin masak pake magic com yg bener bener magic ✨ so here we goooo~

3 porsi