Pindang Ikan Patin

Dipos pada March 13, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang ini rasanya asem, seger, gurih. Dengan di tambah wangi daun kemangi menggugah selera makan kita. #onerecipeonetree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 2 ekor ikan patin ukuran sedang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 buah tomat hijau
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sere, potong, memarkan
  6. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  7. 1 genggam daun kemangi
  8. Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
  9. 25 buah cabe rawit merah utuh
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 6 butir bawang merah
  13. 6 buah cabe merah keriting
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Potong ikan patin menjadi beberapa bagian kemudian beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam.
Pindang Ikan Patin - Step 1
2
Haluskan bumbu, potong2 tomat hijau.
Pindang Ikan Patin - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum
Pindang Ikan Patin - Step 3
4
Masukkan bumbu ke air rebusan kuah pindang
Pindang Ikan Patin - Step 4
5
Masukkan cabe rawit utuh, sere, lengkuas, daun jeruk, ikan..masak.hingga air mendidih dan ikan empuk
Pindang Ikan Patin - Step 5
6
Terakhir masukkan daun kemangi. Mati kan api. Pindang ikan patin siap dihidangkan
Pindang Ikan Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garangasem ikan patin

Garangasem ikan patin

Edisi suami pengen makan ini sahur #SiapRamadhan

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Ngidam pengen bgt masak ini, pas kebetulan mas sayur keliling bawa ikan ikan, beli cus eksekusi Pak suamik tuu kurang suka ikan/ayam klo g digoreng Nahhh krn ak pngn bgt bikin ini, nekat aja yekannn. Tau"nya Si Doi sukaaa, Enak katanya, masyaallah melambung donk masakan dipuji suamiikkk, krn dia tipe orang klo suka bilang suka, ga bilang ga 😅 . Ini pake resep ibuku, hnya saja g pke daun korokeling krn disini ga ada, dan g pke belimbing wuluh, ak ganti Asam Jawa, tp tetep enduess, pedes asem seger 😋😍

Patin masak bumbu acar

Patin masak bumbu acar

Biasanya mama bikin kuah acar matang pake wortel ,timun dan cabe pake bumbu kuning ini ....diganti ikan patin, ternyata ga kalah enak...

Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

Ini balado versi saya yaa. Simple ngga pake repot. Cepet. Tetep enak. Untuk menu ikan, saya pakai penyedap rasa yang Jamur.

2-4 porsi
Patin Crispy

Patin Crispy

Ceritanya pengen masak ikan tapi di goreng

Goreng tepung ikan patin saus pedas manis

Goreng tepung ikan patin saus pedas manis

Sebenarnya saya tidak seberapa suka sama ikan patin karena bau amis, tapi tiba2 dipikiran coba memasak ikan difilet lalu ditepung, akhirnya coba pakai ikan patin ternyata rasanya enak, lembut dagingnya dan sudah tidak bau amis karena pesaran air jeruk nipis #5resepterbaruku #Resepku #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadindonesia #Cookpad_id #cookpadcommunity_surabaya #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Pindang kuning ikan patin

Pindang kuning ikan patin

Pas musim hujan kepengen yg anget seger terus kalo makan... Lihat di kulkas ada ikan patin bingung mau di bikin apa. Ya masak yg simpel aja deh tapi terasa mewah #AIUEO

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Suamiku doyan banget ini , hampir tiap minggu buat ini , rasanya enak asem asem pedes loh 😘 jgn lupa recook ya bun 🙏

Kepala Patin saos padang

Kepala Patin saos padang

#siapramadhan Bermula dari caba2 buun. Ternyata enaak❤❤ Semoga bermamfaat ya buuuntikkuu❤

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Paling enak disantap selagi panas panas dan minum es jeruk 😊

3 porsi
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Kotokan Ikan Patin

Kotokan Ikan Patin

Indonesia tidak hanya kaya dengan ragam budaya tapi juga kulinernya, setiap daerah punya masakan khas dengan rasa yang unik dan sedap 😋 #cookpadcommunity_kalsel

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan patin ini mudah didapat dan murah meriah, tetapi memiliki kandungan kalori dan protein cukup tinggi, rasa dagingnya pun gurih. Rasa enak,ramah di kantong. 😁 Ikan patinnya saya bumbu kuning. Saya buat tidak pedas, cuma dengan 4 cabe rawit saja, supaya anak2 bisa ikut makan. Saya lebih suka ikannya digoreng dulu setengah matang, ada sedikit kering2 kulitnya. Tapi bumbu tetap meresap kok. Enak, tidak amis dan tidak terlalu berlemak. #ikanjanganditawar #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #homemadelovers #anekaolahanikan #ikanpatinbumbukuning

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#SayangAnak

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Sup Ikan Patin Kuah Kuning

Resep ini terinspirasi dari masakan ikan parende...Yaapp...salah satu makanan khas sulawesi...jd ceritanya dlu waktu sy ptt di Wakatobi sering bgt dibikinin ikan parende sama warga disana...walopun masaknya simple tapi rasanya enak dan seger...mungkin krn ikan dsana msh seger2 kali yaa...hehe Nah kali ini sy coba bikin sup ikan patin ala2 parende, tanpa minyak, dgn sedikit kreasi dan penambahan bbrp bahan, supaya gizinya juga makin komplit 👌😉

2-3 porsi
30 menit
Ikan Patin Masak Kuning

Ikan Patin Masak Kuning

Ini pernah mamah ku masak buat makan drumah kebetulan ini enak smpe nambah akunya kalo makan ini, kalo ku tanya mah itu dimasak apa masak kuning kta mamah auto bingung kuning (kunyit mungkin) 😅😁 dan kebetulan pagi pagi ada om yg jual ikan patin, beli deh setengah kilo dpt 1 ekor lngsung dicuci bersih. Udh siangan baru dieksekusi dgn nyoba ini resepnya 😆 eh tau taunya mirip sma mamah ku yg masak akhirnya aku menemukan resepnya 😜 uh bahagia kaleee aku guys😆😆 #CookpadcommunityBanjarmasin #SalamBanjarmasin #CookpadBanjarmasin #Putrideviyanticook

Patin Bumbu Pepes Goreng

Patin Bumbu Pepes Goreng

#mingguke7 Assalamualaikum Baru sempat masak ikan patin dapet dikasih bumer kemaren2.. Hehee...dimasak simple aja ahh..nurutin suami yang minta di masakin pepes..tapi berhubung gak ada daun pisang yawes dimasak gini aja, yang penting rasanya kaya pepes..😁😁😁 ehh si doi pun doyan banget.. 😍😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
30 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

berhubung mau sarapan yg segar2 jadilah masak pindang ikan patin,alhamdulillah suami dan anak2 suka

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Another masakan yg dimasak tante saat di Bali. Pumpung libur, nyobain deh masak sendiri. Alhamdulillah semua lahap

Asem asem Ikan Patin

Asem asem Ikan Patin

Poppy lagi pengen maem ikan. Si emak mencoba eksplore ikan Patin. Let's try maak..! Bismillah.. #siapramadhan

15 Menit