Ikan patin bakar terong asam

Dipos pada March 15, 2022

Ikan patin bakar terong asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin bakar terong asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin bakar terong asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin bakar terong asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin bakar terong asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin bakar terong asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin bakar terong asam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin bakar terong asam:

  1. 1 kg patin
  2. 2 Bungkus terasi abc kecil
  3. 2 ons cabe rawit
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 buah Terong asam
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin bakar terong asam

1
Bakar ikan patin sampe hilang darahnya kemudian bakar terong asam dan terasi
2
Iris cabe rawit dan bawang
3
Rebus air kira kira 700 ml sampe mendidih masukan cabe rawit, bawang, terasi, terong asam yang sudah di bakar dan di buang kulitnya terakhir masukan ikan patin yang sudah di bakar, tambahkan garam dan gula

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gangan Asam Iwak Patin khas Banjar

Gangan Asam Iwak Patin khas Banjar

Satu lagi kuliner khas Banjarmasin yang terkenal lainnya adalah "Gangan asam iwak patin" atau disebut sayur asam ikan patin. Biasanya bahan utama yang di gunakan adalah kepala ikan patin yang di belah 2. Namun kali ini, saya pakai badan dari ikan patinnya. Perpaduan rasa sayur yang segar ditambah kuah dari kaldu dari ikan patin ini menambah selera makan jadi bertambah selain itu sehat tentunya. Apalagi jika dimakan bersama nasi hangat & sambal acan (sambal terasi). Resep sambal bisa di lihat di cookpad saya. umaiii nyaman banarπŸ˜‹. #GanganSigar #SeleraBanjar #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan,KalTim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id_KalSel #wanilahmeolah #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookpadcommunity_id_KalSel

Roti tawar isi patin Cemilan bayi 10m+

Roti tawar isi patin Cemilan bayi 10m+

Anak saya namanya Azalea skrg umurnya 10 bulan jalan 11 bulan, diusia ini Azalea jadi susah makannya tapi kalo cemilan masih doyan entah karena kebanyakan anak diusia segini jadi sulit makan karena udah kenal main atau karena mau tumbuh gigi karena Azalea juga lagi nambah lagi ini gigi yang tumbuh. Buat bunda muda yang ngrasain kayak saya pasti tau ya kekhawatirannya kalo anak gak mau makan MPASI yg dibikin takut gak tercukupi nutrisinya maklum anak pertama. πŸ˜… Naah karena Azalea lagi doyannya ngemil jadi ku bikin deh roti tawar isi ikan patin untuk cemilan. Lumayan kan habis sepotong karbohidrat dan protein udah masuk ke tubuhnya. Yuuuk bunda yang lagi puyeng kehabisan ide anaknya lagi sulit makan kayak Azalea dicobain resepnya. 😊

Pindang Patin

Pindang Patin

Tambahan nanas membuat kuahnya terasa makin segar

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Ada stok ikan patin di kulkas dikasih mama yg kemarin bongkar kolam, so eksekusi aja. Manis, asem, pedes, seger pokoknya... 😁

Tumis Asem Ikan Patin

Tumis Asem Ikan Patin

Ada ikan patin di tukang sayur langganan

6 porsi
30 menit
Asam pedas patin

Asam pedas patin

Lagi bingung mau masak apa karna suami pulang tiba-tiba.akhirny gak sampai 5 menit terbesitlah pikiran dengan ikan patin di kulkas dan akhirnya masak dengan bahan seadanyaπŸ˜†πŸ˜†#ikanjanganditawar

1porsi
Pindang patin

Pindang patin

Ini makanan favorit suami dan anak anak,simple dan gak ribet,gak perlu bikin sayur lagi ya mom,karena kemanginya dibanyakin dan ini yang paling emak suka yang simpleΒ². Resep dapat dari ig nya bu @susie.agung #siapramadhan #antiribet

Pindang patin seuhah

Pindang patin seuhah

Punya ikan patin dikasih orang..pengen dibuat menu untuk makan siang yg seger biar mata melotot ga ngantuk πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Kali ini AQ masak bumbu kuning , meskipun baru pertama kali , karena sudah lama nggak makan masakan ini #SatuResepSatuPohon #Cookpad

Fish & chips (Ikan Patin)

Fish & chips (Ikan Patin)

#SayangAnak , anak anakku kurang suka dengan ikan patin, tapi berhubung tema kali ini olahan ikan patin sedikit terpaksa saya membuatnya. Ya saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu terinspirasi dari fish and Chip di Solaria, anak anak saya suka makanya. Nah sekarang saya membuat fish nya dari ikan Patin . Ternyata ikan patin enak banget di buat olahan seperti ini, hari ini 250 gram ikan patin habis untuk sarapan nya saja. Di akhir suapanya saya bilang. Ayuk Hannun itu ikan Patin. 😊. Biarlah katanya enak. Alhamdulillah... Saya senang.😍

Sempol ikan patin

Sempol ikan patin

Membentuk seperti paha ayam

be
Pais Patin

Pais Patin

Ceritanya suami cuti terus pulkam kerumah ortu. Karena kangen masakan mamah jadi aku minta sm mamah buat pais patin. Karena bahan kurang lengkap jadi pake seadanya saja tapi tetap enaaakkk πŸ˜‹ Suka banget masakan ibuku yang ini karena berasa bau rempahnya. Apalagi bagian ikan patinnya yang banyak lemaknya..Aduh !!! Enduuulll bgt πŸ˜‚ #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu ( Minggu kedua 13-18 Des) #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11) #SatuResepSatuPohon

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

2 porsi
45 menit
Asem asem patin

Asem asem patin

Lagi pengen banget yang seger seger dan lagi ada stok ikan patin juga di kulkas , jadi masak lah ini 😍

Pindang Patin

Pindang Patin

Source : susi agung #MasakituSaya