Tumis Asem Ikan Patin

Dipos pada March 17, 2022

Tumis Asem Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Asem Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Asem Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Asem Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Asem Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Asem Ikan Patin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Asem Ikan Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Asem Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Asem Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan patin di tukang sayur langganan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Asem Ikan Patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 2 Bawang putih
  3. 3 Bawang merah
  4. 1/2 ruas Jahe
  5. 2 biji Kemiri
  6. 1 ruas Kunyit
  7. 5 Cabe kecil
  8. Secukupnya Ketumbar
  9. Sedikit merica
  10. 2 lbr Daun jeruk purut
  11. Segenggam Daun Kemangi
  12. 5 butir Asam Kincong atau Honje digeprek
  13. 1 Batang sereh digeprek
  14. secukupnya Gula garam dan penyedap
  15. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Asem Ikan Patin

1
Bersihkan dan potong ikan Patin dan siapkan bumbu
Tumis Asem Ikan Patin - Step 1
Tumis Asem Ikan Patin - Step 1
2
Haluskan Bawang merah bawang putih, Jahe, Kemiri, Kunyit, Cabe, Ketumbar, dan Merica
Tumis Asem Ikan Patin - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bersama sereh hingga harum dan masukkan ikan patin
4
Tambahkan air, masukkan asam kincong, daun jeruk dan masak gingga matang dan air berkurang. Koreksi rasa
Tumis Asem Ikan Patin - Step 4
5
Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin (Pangasius pangasius) tempe balado

Ikan patin (Pangasius pangasius) tempe balado

Tidak suka makan ikan? TENGGELAMKAN!!! wkwkk. Saya suka ikan, termasuk ikan patin (walau kurang suka dengan kulitnya hihi). Makan ikan yuk... Happy cooking happy eating.. 🀀🀀 β€’β€’β€’ #resepterbaruku #5resepterbaruku #sambalikanpatin #ikanpatinbalado #yummy #enak #murahmeriah #happycooking #happyeating #❀❀

Pindang Patin Belimbing Wuluh

Pindang Patin Belimbing Wuluh

Tambahan belimbing wuluh

Pesmol Ikan Patin Pedas

Pesmol Ikan Patin Pedas

Happy weekend semuanya, lagi pengen makan ikan yg berbumbu kepikiran bikin pesmol patin aja dipedesin dikentalin bumbunya hehe resep emak ini ga pernah gagal selalu enak endeeeuusss 😍

Pepes Patin Alumunium Foil

Pepes Patin Alumunium Foil

Resep ini dibuat untuk ibu2 yg tidak pinter mbungkus2 pakai daun pisang πŸ˜€ praktis cukup pakai alumunium foil.. Bahkan dengan pinggan tahan panas pun bisa.. Cara memasak menggoreng dengan minyak banyak mulai saya hindari.. Pengolahan dikukus dan direbus ternyata juga enak kok.. Yang penting bumbunya pas Jadi kalau kita bisa masak dengan lebih sehat, kenapa tidak...? Apalagi dengan maraknya sakit ini itu tentu kita sebagai Ratu Dapur harus lebih kreatif menciptakan menu2 sehat untuk keluarga.. Selamat masak Ratu Dapur.. tetaplah semangat menyajikan variasi menu masakan yg sehat dan enak..

Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

Ikan dapet mancing suami nih wkwkwk masih seger langsung di exekusi πŸ˜‚ rasanya enak bangetttttt

Patin Keloh Kuning

Patin Keloh Kuning

Keloh kuning itu masakan khas orang Jawa.Maksudnya keloh kuning itu ikan yang dimasak bumbu kuning dengan kuah asam.Rasanya kecut2 pedas.Nikmat buat sahur dan buka.#SiapRamadan

Patin Crispy Strips

Patin Crispy Strips

#SayangAnak .ini resep saya buat terinspirasi dari ayam crispy saya, bumbunya pun sama, cara membuatnya pun sama. Hanya bedanya di ayam saya ganti ikan patin. Dan alhasil anak laki laki kesayanganku bilang lebih enak patin Crispy Strips ini mi, dagingnya lembut, pada hal anak saya kurang suka makan ikan patin.dengan diolah seperti ini bisa mengalahkan ayam Krispy kesukaan dia. Jadi saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu senang banget . Karena cintaku bisa tersampaikan lewat masakan ini.😘

Patin Bakar bumbu kalasan

Patin Bakar bumbu kalasan

Buat orang Banjar, menu bakaran ikan adalah menu yang paling diminati untuk makan siang. Qodarullah berjodoh dengan orang Banjar. Dan alhasil lidah anaknya pun terpengaruh dengan lidah Banjar. Sering saya masakun ikan bakar Tetapi bakarnya pakai teflon. Beberapa kali dia request minta bakar ikan yang pakai arang. Kayak di warung warung. Jadilah, kali ini saya luluskan permintaannya. Hasilnya memang lebih enak sih. Tapi usahakan jangan gosong ( jangan dimakan bagian yang gosong), karena menurut penelitian kurang sehat. #siapramadan

3 porsi
60 menit
Patin asam padeh kemangi

Patin asam padeh kemangi

Dirumah tidak suka makanan pedas jd masakan ini disesuaikan dg selera kami.

Tahu bakso patin

Tahu bakso patin

#SayangAnak anak" paling susah makan ikan patin putar""" otak nya iseng deh bikin tahu bakso nn ternyata sukaaa πŸ˜‹

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Bismillah... Ini salah satu masakan yg sering saya masak dirumah untuk suami tercinta.

Fillet Patin Bakar Teflon

Fillet Patin Bakar Teflon

baru inget ada sisa fillet patin di freezer. kalo di goreng lagi, bosen ah~~ jadilah di bakar pake teflon aja.

2 porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Suami abis mancing dapet ikan patin, minta di bikin pepes, awalnya ragu mau mepess karena belum pernah pepes ikan patin , biasa pepes ikan kembung dan ikan mas, hee πŸ™ˆ biasa kalau udah buntu cari2 di cookpad ternyata emang bisa ikan patin di pepesπŸ™ˆ haha kudet deh ahhhπŸ˜… cus deh ketemu resepnya mba Dyah lestari, thanks mba😊 #MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Ikan patin crispy

Ikan patin crispy

#SayangAnak bisa juga d ganti filet ikan lain/ayam dan jamur.

5 menit
124. Patin Bumbu Pindang

124. Patin Bumbu Pindang

Recook resep pindang patin di YT channel punya mamabay di masak yuk. Kebetulan baru beli ikan patin segar. Langsung di eskekusi resepnya masyaAlloh mantul asem plus segeeeer. Kata teman saya lebih bagus pakai nanas, kebetulan bikin resepnya dadakan jadinya ke skip dulu...untuk belimbing wuluhnya juga kepaksa keskip (agak susah nyarinya) saya ganti banyakin tomat hijaunya.πŸ™‚