Ikan Bakar Patin Sambel Mangga

Dipos pada May 6, 2022

Ikan Bakar Patin Sambel Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Patin Sambel Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Patin Sambel Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Patin Sambel Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Patin Sambel Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Patin Sambel Mangga diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Patin Sambel Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Patin Sambel Mangga memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu bakarnya dapet dri bulek dari banyuwangi, terinspirasi dari rumah makan di blimbing sari, tmpt wisata kuliner di rogojampi, tmptnya mantepp dipinggir laut..jd sambil nunggu ikannya dibakat bisa selfi2 dulu di pinggir laut. Kerennn abis cuiiiyy..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Patin Sambel Mangga:

  1. 6 siung bawang putih
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 buah tomat
  4. 8 biji cabe merah besar/buang bijinya
  5. secukupnya kecap
  6. secukupnya asem jawa
  7. secukupnya gula jawa
  8. 4 lmbr daun jeruk
  9. secukupnya madu
  10. secukupnya minyak goreng
  11. 3 ekor ikan patin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Patin Sambel Mangga

1
Blender semua bumbu sampai halus
2
Kemudian tumis sampai harum, minyak goreng agak bnyak soalnya untuk olesan bakaran
3
Ikan patin disiang, dibelah melebar kemudian lumuri bumbu bakar
4
Diamkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap
5
Siapkan arang buat bara api, sehingga siap u/ikan dibakar
6
Bakar ikan kurleb 30 menit sambil diolesi bumbu bakar
7
Matang angkat
8
Bikin sambel mangga: lombok,tomat,trasi,bawang,brambang digoreng kemudian diulek tambahkan mangga yg sudah dicincang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Gulai Gegancang

Nasi Gulai Gegancang

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Untuk resep kali ini yang spesial itu cara memasak nasi, biar nasi lebih pulen dan enak dimakan saya tambahkan agar agar putih, lebih enak lagi jika di tambahkan daun pandan nasi nya akan harum alami, tapi untuk kali ini saya skip karena lgi gak ada daun pandan nya. Nah untuk lauk sekaligus sayurnya biar tidak ribet jadi saya masak seklian yaitu kali ini saya ingin kembali memperkenalkan jenis masakan daerah kami yaitu gulai gegancang. Gulai gegancang ini terbuat dari ikan( biasanya ikan sungai, karena dagingnya teksturnya lebih lembut & manis) & ditambah lagi dengan sayur sayuran. Sayurannya bebas terserah apa saja, seperti labu Siam, kacang panjang, wortel, kisik, terong, jamur dll.bumbunya pun Simple Simple saja. Kenapa di sebut gulai gegancang? Ya.. Itu karena gak ribet..πŸ˜πŸ€£πŸ˜‚. Gegancang itu artinya menurut bahasa Bengkulu selatan yaitu cepat. Dan namanya gulai gegancang itu bumbunya hanya diiris dan tidak memakai santan. Untuk masyarakat Bengkulu khususnya Bengkulu selatan sebenernya lebih sering memasak gulai dengan menggunakan santan. Mungkin karena didaerah sini banyak menghasilkan buah kelapa.hampir sepanjang pinggir pantai yang di tanam kelapa. Gulai gegancang ini rasanya tetap enak dan segar banget, biasanya nenekku ( kami Kedurang & Padang guci) menyebutnya Nining. Sering masak gegancang kalau ingin pergi ke kebun / sawah pagi banget & bangunnya kesiangan. Jadi solusinya ini.😍🀩

4 porsi
Gulai Ikan Asap

Gulai Ikan Asap

Bismillah,... Ahad 30 Januari 2022,.. Alhamdulillah,... Dpt tugas buat gulai ikan asap,.. Alhamdulillah saya ga jadi bolos berhubung susah mendapatkan ikan asap, jd saya bikin sendiri ikan asap nya,... Masya Allah enak bgt dibikin gulai . . #BerapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #IkanAsap

Sup Tom Yam Jamur & Seafood

Sup Tom Yam Jamur & Seafood

Resep ini menghasilkan satu panci besar. Jika ingin porsi yang lebih kecil silahkan dibagi dua resepnya. Bahan isian sup bisa apa saja sesuai selera. Kalau saya, biasanya lebih banyak ikan dan jamur-jamuran karena si PakSu gampang naik kolesterolnya πŸ˜…

Patin goreng simple

Patin goreng simple

disini saya akan berbagi tips agar ikan saat digoreng tidak meletus dan hasilnya jadi renyah.

1 porsi
Kotokan iwak pe / mangut ikan panggangan

Kotokan iwak pe / mangut ikan panggangan

Ini salah satu masakan favorit saya.. dari jaman kecil dimasakin ibu sampe masak sendiri.. selera ndeso banget 😘

049. Lele Sambal Kemangi bumbu Tampoyak Pedas

049. Lele Sambal Kemangi bumbu Tampoyak Pedas

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Idenya dari masakan Ipar yang asli bengkulu. Kali ini buat pakai ikan lele dan dibuat agak pedas πŸ˜‹ plus kemangi supaya haruum... πŸ˜‰

Tekwan

Tekwan

Kalau ada bengkuang, pasti rasanya lebih mantap. Cuma ya itu.. seumur-umur tinggal di sini, cuma lihat 2 kali di toko Asia, itupun sudah tidak segar.

8 porsi
Ikan Saos Vietnam | Braised Fish in Vietnamese Sauce |

Ikan Saos Vietnam | Braised Fish in Vietnamese Sauce |

Ini terinspirasi dari masakan Vietnam yg namanya CΓ‘ Kho Tα»™. Rasa nya asin, pedes, manis. Cara bikinny gampang, cepat dan bahan2nya pun sederhana. Enak deh pokoknya buat lauk makan sama nasi putih. Yuk dicoba. 😬

Brekecek ikan laut

Brekecek ikan laut

Penasaran dengan masakan yg satu ini ternyata rasanya enak tp sayang keluarga q nggak suka pedes

Gangan Asam (Sayur Asem Banjarmasin)

Gangan Asam (Sayur Asem Banjarmasin)

Posbar Cookpad Jakarta kali ini gowes ke Kal Sel. Cari-cari makanan khas Banjarmasin, jumpalah dengan resep Gangan Asamnya @Minie Nora(MNKitchen). Langsung coba, pas banget semua bahan ada di rumah. Hmm ternyata enakkk. #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Jakarta Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5093294-sayur-asem-banjarmasingangan-asam?

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Adam padeh ini menu pertama kali menggunakan ikan patin ternyata ikannya lebih enak teksturnya lembut..ga nyesel deh nyoba ikan patin buat asam padeh

7 porsi
45 menit
Patin tabur kemangi

Patin tabur kemangi

Bosan dg ayam dan ikan goreng coba bikin ikan dg kuah... Rasanya lumayan😊

Sayur Asam Banjar

Sayur Asam Banjar

Sayur asam khas kalimantan selatan ini rasa nya seger bgttt.. krn menggunakan kaldu kepala ikan... Ini masakan favorit suamiku, karna ini masakan daerah asal suamiku..hihihi... yukkkk dicoba,,,

4 porsi
45 menit
Pindang gunung made by mamah bebeb

Pindang gunung made by mamah bebeb

rasanya pedes ,asem ,segeeerrr ..

Thai Lime Steam Fish

Thai Lime Steam Fish

Daripada mahal2 pesen steam fish di restoran mending cobain buat sendiri yuk..

1 porsi
30 menit
Ikan kuah asam khas kupang,NTT

Ikan kuah asam khas kupang,NTT

Saya dan suami penggemar aneka sup. Salah satunya sup ikan. Rasa ikan yang segar dipadu dengan kuah yang sarat rempah-rempah terasa sangat lezat untuk dinikmati. Ikan kuah asam merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Kupang,NTT. Selain alamnya yang indah ternyata Kota Kupang menyimpan berbagai kekayaan kuliner yang lezat dan wajib dicoba.

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.

2 porsi