Asam pedas ikan patin

Dipos pada May 6, 2022

Asam pedas ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam pedas ikan patin adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam pedas ikan patin diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan patin memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adam padeh ini menu pertama kali menggunakan ikan patin ternyata ikannya lebih enak teksturnya lembut..ga nyesel deh nyoba ikan patin buat asam padeh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1/2 ons cabe keriting
  3. 7 bwg merah
  4. 6 bwg putih
  5. 1 tomat
  6. 4 buah asam kandis
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan patin

1
Haluskan semua bumbu, kecuali asam Kandis sisihkan
2
Didihkan air masukan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah mendidih baru masukan ikan, jangan memasukan ikan pada saat air belum mendidih ya, ini mencegah agar ikan tidak hancur
3
Terakhir ketika ikan sudah akan matang, masukan asam Kandis, daun kunyit, dan garam, koreksi rasa ya, boleh ditambah penyedap (optional)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng patin expres..

Ikan goreng patin expres..

Saking pengennya anak makan aneka ikan yang bisa ada kunyit/rempahnya jadi nyobain deh masak patin goreng (kering dan yg masih empuk) ala-ala hehe

1 kg
Ikan bumbu kuning kemangi

Ikan bumbu kuning kemangi

Paling senang kalo ada kemangi. Dn resep ini lauknya bisa diganti sama ayam, rasanya tetap endesss

Pindang patin Bandeng presto

Pindang patin Bandeng presto

Tadinya mau bikin pallumara' khas makassar, tapi pengen nyobain masak Pindang patin dari khas palembang, ternyta hampir sama rasanya cuma ada beberapa bahan yg di tambahin kalau masak pallumara'. Tp pindang patinnya juga enak eeuy👌🤤

Pindang Patin Segar

Pindang Patin Segar

Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih. Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho 😉 selamat mencoba.

4 porsi
30 menit
Ikan salai atau ikan asap goreng / balado

Ikan salai atau ikan asap goreng / balado

Hari ini menunya ikan lagi. Masak yg simpel aja. Saya pakai ikan salai patin.

Papeda Kuah Kuning

Papeda Kuah Kuning

Sudah dari 2 minggu kepingin masakan Khas Maluku dan Papua ini yaa "Papeda Kuah Kuning" , kalau belum makan dan masak sendiri masih terngiang ngiang terus hahaa , bikin papeda nya susah" gampang karna harus pake 2 tempratur air yg berbeda , Ikan yang saya pakai ini ikan patin , bisa diganti sesuai selera yaa atau sesuai stock yang ada 👩‍🍳 . #ComboAnjangsana_KhasMaluku #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron

5orang
1 jam 30 menit
Resep Ikan Bakar Kecap Sedap

Resep Ikan Bakar Kecap Sedap

Bingung mau masak yang cepat dan enak? ini dia cobain deh ikan bakar bumbu kecap yang sedap ini.

2 porsi
🐋Sasangan Patin Khas Kalteng🐟

🐋Sasangan Patin Khas Kalteng🐟

Recook dr: Siska Dewi Lestari Hari kamis, 6 april 2017, sekolah anak2 libur. Si mbarep pengen gurameh, sibapaknya tiba2 keide mancing patin aja, dikolam samping rumah. Dapet 5 ekor yg blm cukup umur, baru 200gr.an... Yg 2 difillet trus yg 3 dimasak apaaa gitu. Kebetulan dikabari master seleb kukpet ttg kontes ikan dalam rangka hari nelayan🐡⛵ Waaaah, kebetulan yg indah. Langsung capcuz cari resep dikukpet. Setolking2 resep para master. Eeeemmmm.....pengen setolking lagi. Ketik: ikan patin. Ubek2....klik sama resep mbak siska. Bahannya simpel dan tersedia, trus ada KHAS KALTENG, waaaini, buat aku yg ga pernah keluar dr pulau jawa, ini sangat kereen. Kapan lagi, bisa ngerasain menu khas kalteng tanpa naek cewawat. Trus...intip lagi akun jenk siska, ternyata lumayan baruuu...semoga dengan recook.an aku ini menambah smangat jenk siska dalam berbagi resep di cookpad. Nb: resep asli memakai penyedap jamur dan ikan tidak digoreng terlebih dahulu. Saya menyesuaikan saja dg selera pasukan.

Ikan Patin Asap Khas Rengat Masak Mangut

Ikan Patin Asap Khas Rengat Masak Mangut

Tiba-tiba saya dan suami kangen sekali masakan mangut khas semarang. Tapi di rengat sini ga ada ikan pe atau manyung....kita tanya pedagang di pasar, ternyata ada ikan patin asap😄😄 ah senangnya...tak apalah ikan patin, bukan ikan pe yg penting bisa ngobatin kangen... Oiya, disini, ikan patin sampai jadi tugu lo karena melimpah ruah di sungai indragiri dan patin nya sama sekali tak berbau tanah seperti di jawa...murah meriah pula😊 Suami terlihat puas habis saya masakin menu ini. Kebetulan ada event cookpad #olahan kelapa, saya coba ikutan deh...bismillah, menang alhamdulillah...klo ga pun, gpp, udh seneng banget berbagi ke teman2 cookpad... 😃😃😃

3 porsi
30 menit
Ikan patin bumbu kuning pedassss

Ikan patin bumbu kuning pedassss

biasanya msk ikan patin di kuah asem tpi ini lgi pngn nyoba dikuningin+pedesss nampol hehe dri cabe utuhnya

Mpasi 6+ day 30 baby c

Mpasi 6+ day 30 baby c

Mpasi 6 + day 30 baby c Reapon lahap dan habis Untuk 2x makan

Pindang Ikan Patin Lezaat💕

Pindang Ikan Patin Lezaat💕

Bagi pecinta ikan, wajib dicobaa olahan ikan patin ini.. Lezaat & Enaak bgt ala-ala resto gitu sist.. Mari Eksekusi😀 Source: Mba Endang Just Try & Taste (dg sedikit penyesuaian)

Sambal tempoyak khas jambi

Sambal tempoyak khas jambi

#Pekaninspirasi masih berada di Jambi nih moms...yang kulinernya ngga beda jauh dari Palembang ,Lampung ,Bengkulu ,karena secara geografis juga berdekatan ..jadi untuk urusan kuliner ya hampir sama..seperti sambal tempoyak ini..yang bahannya terbuat dari fermentasi buah durian yang diberi bumbu cabe merah ,bawang dan biasanya sebagai tambahan di masukkan ikan patin ,teri ataupun jenis ikan yang lain ..so mari kenali beraneka ragam masakan warisan Nusantara salah satunya dipekan inspirasi Jambi kali ini #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #BagikanInspirasimu

Asam padeh patin

Asam padeh patin

Gak ke bayang kan rasa lembut nya daging patin di seruput2 pake kuah asam padeh nya uhhhh enak banget moms

4 orang
30 menit
Patin bakar

Patin bakar

Selamat mencoba bund 😘

Tumis Patin

Tumis Patin

3 porsi
Ikan Bawal Asam Pedas (Bumbu Cemplung)

Ikan Bawal Asam Pedas (Bumbu Cemplung)

Kalau sudah rejeki tak lari kemana... Dapat kiriman dari keponakan ikan bawal hasil mancing, lumayan besar-besar. Aku ambil satu saja pengen dimasak kuah asam. Karena minggu ini Program JCCo adalah MRT (Masak Resep Teman), dimana minggu ini giliran Mbak Ade, pasti ada resep yang cocok karena kumpulan resep Mbak Ade memang banyak masakannya. Beneran ada... Aku cooksnap resep Mbak Ade @dapurade50 Patin Asam Pedas (Bumbu Cemplung). Ikannya aku gantu dengan Ikan Bawal, jadi judulnyapun aku ganti ya Mbak... #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_DapurAde

2 orang
30 menit
Garang asem patin

Garang asem patin

Pertama kali nyoba masak berhasil jadi favorite keluarga

4 porsi
1 hour
Ikan cabe garam

Ikan cabe garam

Makin simple bumbu masakan, makin enak rasanya. Ga eneg. Aku suka segala sesuatu yg di cabe garemin. Enaaaak

2 orang
30 menit