Asam padeh patin

Dipos pada May 8, 2022

Asam padeh patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam padeh patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam padeh patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh patin memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak ke bayang kan rasa lembut nya daging patin di seruput2 pake kuah asam padeh nya uhhhh enak banget moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh patin:

  1. 2 kepala ikan di belah dua dan 2 daging bagian tengah
  2. 10 biji cabe keriting
  3. 10 cabe rawit domba
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 buah kemiri sangrai
  7. Daun kunyit,daun jeruhk,daun salam,asam kandis/belimbing wuluh
  8. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Asam padeh patin

1
Haluskan bumbu cabai, bawang dan kemiri
2
Goreng sampai harum lalu masukan daun salam,daun jeruk,d kunyit,sereh dan asam kandis
3
Setelah itu masukan air tunggu sampai mendidih
4
Masukan garam,penyedap rasa dan gula(sedikit saja)
5
Setelah mendidih 3 menit masukan ikan patin tunggu sampai masak
6
Kecilkan api dan jangan sering di aduk karna daging patin akan hancur
7
Siap deh mommmssss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pade Patin

Asam Pade Patin

semakin banyak belimbing wulu nya rasanya semakin matavvvv

45 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Simple, seger, gurih cocok utk makanan buka puasa ❀

Mpasi 1Y: Nasi Tim Brokoli Wortel & Sup Ikan Patin

Mpasi 1Y: Nasi Tim Brokoli Wortel & Sup Ikan Patin

Pagi-pagi setelah masak buat sarapan suami cus liat bahan-bahan dikulkas ada ikan patin langsung deh dibikin sup buat si kecil yang lagi boboπŸ’β€

Asam asam patin (MPASI 12+)

Asam asam patin (MPASI 12+)

Dapat resep dari IG mom @graciayunita dan aku modif sedikit mengikuti bahan yang tersedia di kulkas. Gampang banget bikinnya.

3x Makan
Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

Ceritanya kemarin beli patin, bosen digoreng terus, nemu asam jawa di kulkas, ya udah bikin ini aja hihi

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

sewaktu suami tugas ke pekanbaru di belikan oleh-oleh ikan selais asap, dimakan langsung pakai sambal sepertinya kurang selera. yodah bagaimana kalau aku masak jadi gulai seperti masakan khas melayu Riau ala ku aja πŸ˜…πŸ˜…. semoga menginspirasi yg masih pemula sepertiku. 😊

Sayur Asam-asam

Sayur Asam-asam

Malem2 sayur habis telur habis ikan asin habis,putar otak bikin sayur simpel tapi seger,inget di kulkas ada kepala ikan dan kebetulan baru dikasih resep sayur asam-asam ini dr neneknya temen anak,dan hasilnya segerrr banget,tp krn menyesuaikan stok di dapur saya ga pakai sayuran,biasanya sayur ini ditambhi dg kol atau timun dan untuk jadi asamnya biasanya orang sini pakai terong asam,atau bisa juga blimbing wuluh,kalau saya pakai asam jawa krn adanya itu,hehehe,,saya buat ini dalam porsi keciiillll krn hanya buat malam saja,jika ingin porsi lebih banyak ukuran bumbu bisa ditambah menyesuaikan banyak nya ikan

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Ada banyak cerita dari ikan salai patin ini, bermula dari penelitian saya utk tesis kemarin. kalo patin basahnya sendiri saya g suka, tapi kalo udah jadi ikan salai rasanya ajib bener dan beda banget dengan tekstur ikan basahnya yg lembek. Udah lama banget g makan gulai salai ikan patin, karena tadi ke pasar yaudah langsung dibeli aja,,, lets cook

3 porsi
25 menit
Pindang Ikan

Pindang Ikan

Masih mencoba dengan ikan patin, kali ini dengan resep yang berbeda...Pindang Kuning...resep ini diinfo oleh salah satu teman yang berdomisili di Palembang πŸ˜€

2 Orang
30 Menit
MPASI afiqa 8+

MPASI afiqa 8+

Hari ini afiqa makan nya lahap bgt😊😘

Pindang patin bikin kangen

Pindang patin bikin kangen

Kangen masakan bos dl waktu masih kerja... kesampean jg akhirnya.

4-5 orang
Ikan goreng nila patin by Ka'eka (RSUD Budhi Asih)&Ustadzah Irom

Ikan goreng nila patin by Ka'eka (RSUD Budhi Asih)&Ustadzah Irom

❀️❀️Alhamdulillah..Segala Puji Bagi Allah SWT.. yg telah mendekatkan hamba dengan sahabat-sahabat yg sangat baik dan tetangga yg superr baik.. 🀲🀲🀲

2 kg
30 menit
Fillet ikan saus tomat

Fillet ikan saus tomat

Perpaduan 3 jenis bahan, sayuran, buah dan ikan serta saus tomat menghasilkan masakan yg bernutrisi protein dan vitamin. Selain enak juga bermanfaat untuk kesehatan. #jelajahResepSehat

Penyetan Ikan Panggangan

Penyetan Ikan Panggangan

mumpung bsk suami g bw bekal ,hri ini msakx yg gmpang2 ja bwt mkn mlm sekali masak . bikin penyetan ja yg g ribet ,palgi mlm ni lg hjn .wah kyx cocok bgtz ni pas ujan2 menux sambel penyetan ,dg sepiring nasi hangat + tempe n tahu goreng + krupuk uuhh rsax mantappπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘ alhamdulillah mkn mlm yg nikmat wlaupun sdrhna tp menghbiskn nasi😁😁😁

15 menit
Patin Kuah Pedas Asam

Patin Kuah Pedas Asam

Dapat kiriman ikan patin segar dari kakak, rencana mau digoreng aja. Tapi kata suami, ikan patin ga enak kalo cuma digoreng aja, karena bau amisnya berasa banget. Jadi aku terpaksa cari2 resep yg ada aroma kuatnya.

5 porsi
20 menit
Sayur asam Banjar (khas Kal-sel) *Naomi

Sayur asam Banjar (khas Kal-sel) *Naomi

Ikan nya bisa pake patin atau ikan baung (sodaraan). Biasanya ikan patin lebih banyak lemaknya, kalo ikan baung lemaknya lebih sedikit Untuk sayur sesuka nya ya kalo suka banyak sayur masukin sayurnya lebih banyak

Ikan Goreng bumbu kunyit

Ikan Goreng bumbu kunyit

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan baru dapet ikan patin yang masih seger nih, pengen nya di goreng aja, pas liat resepnya mb @Riya_Reeya , langsung ceki ceki bumbu bumbu ada semua πŸ˜€πŸ‘πŸ˜. Cuss goreng buat lauk maksi , enak nih makannya pas anget anget , kriuk kriuk makannya juga pake nasi anget πŸ‘ŒπŸ˜ Mantul πŸ‘. Source : @Riya_Reeya https://cookpad.com/id/resep/15795951?invite_token=JpAGlL #ResepWongKito #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_Palembang

Ikan Baung Masak Kecap

Ikan Baung Masak Kecap

Resep turun menurun baru bisa nyicip ikan ini kalo setiap mudik kampung Tenggarong πŸ₯°