Pindang Ikan

Dipos pada May 1, 2022

Pindang Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih mencoba dengan ikan patin, kali ini dengan resep yang berbeda...Pindang Kuning...resep ini diinfo oleh salah satu teman yang berdomisili di Palembang πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan:

  1. 1 Ekor - Ikan Patin
  2. 1 Buah - Jeruk Nipis
  3. Bumbu Halus:
  4. 5 Siung - Bawang Merah
  5. 3 Siung - Bawang Putih
  6. 1 Ruas Jari - Kunyit
  7. 1 Ruas Jari - Jahe
  8. Secukupnya - Kaldu Jamur
  9. Secukupnya - Gula Merah
  10. Bumbu Pelengkap:
  11. 1 Batang - Serai
  12. 3 Lembar - Daun Salam
  13. 3 Lembar - Daun Jeruk
  14. 1 Sdt - Asem Jawa, rendam air panas dan ambil airnya
  15. 1 Buah - Tomat
  16. 2 Ikat - Kemangi
  17. 7 Buah - Cabe Rawit Merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan

1
Bersihkan Ikan Patin dan potong sesuai selera, berikan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu bersihkan kembali.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk aduk rata hingga kuning kecoklatan.
3
Masukkan ikan patin, berikan air secukupnya, masukkan air asem jawa, tomat, cabe dan kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa, setelah matang mendidih lalu angkat dan siap dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Dpt patin jumbo dr mertua diciamis.dibikin pindang patin palembang aj deh..gurih.asem.pedas jd satu..enaaakkk bgt Biasanya saya bikin ikannya gak digoreng.krn takut berubah rasa diperjalanan..jd digoreng dl Tp soal rasa gak masalah..sama aj

Ikan Panggang Teflon ala Mama KamaRo

Ikan Panggang Teflon ala Mama KamaRo

Kali ini Mastersep #RestoranRambayar bikin ikan panggang favorit Denayu.. πŸ’• Selamat mencoba, semoga suka 😍

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Menu minggu siang...galo galo bandung gak punya kuota gak bisa buka kukped haduhhh...punya ikan patin tp bosen digoreng dan sop, buka buka primbon deh akhirnya nemu resep ikan patin yang sepertinya sedep dan memang alhamdulillah sedepppp banget

Ikan Patin Saos Tiram

Ikan Patin Saos Tiram

Mencoba resep dari chef Rudi,tapi bahan dialternatif sendiri,rasanya juga gak kalah enak,nyummy selamat mencoba.

Ikan bakar so simple

Ikan bakar so simple

Dikasih tetangga ikan hasil mancing, bingung mau dimasak apa karna gatau juga ini ikan apa. Tapi kayaknya patin deh πŸ˜‚Jadilah dibakar aja dengan resep sederhana. Tapi rasanya mantaap

2 orang
1 jam
Kari Ikan, North Indian

Kari Ikan, North Indian

Akhirnya saya&Pak Suami memutuskan beli ikan untuk salah satu lauk bulanan, tapi syaratnya harus dimasak ala India karena Pak Suami kangen kari Ikan rumahannya. Kapan ya giliran makanan favorit saya? πŸ˜† . Btw, ini resep north Indian, jadi tidak menggunakan gula #taantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

Gangan sayur nangka

Gangan sayur nangka

4 orang
30 menit
Pindang pegagan rumahan

Pindang pegagan rumahan

Ini pindang ikan yg biasa saya buat,rasanya tdk begitu pedas supaya anak2 bisa ikut makan dan yg pasti non MSG.

Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Sering banget makan pindang di luar dan kuahnya adududu seger pisan. Akhirnya minta resep deh dari Neli Amah yang udh melanglang dunia di ilmu perpindangan. Dan hasilnyaaaa.. Enaakk dan segeerrrr alhamdulillah. Percobaan pertama aku gk tau kalau ternyata ikan patin cepet banget yah matangnya, jd bentuknya gk secantik kalo beli πŸ˜‚ akibat kelamaan icip2 kurang ini ituh, jadi sebaiknya diicipin dulu kuahnya sebelum dimasukin ikannya yah..

3 porsi
15 menit
Asam Padeh Tenggiri

Asam Padeh Tenggiri

Bersyukur alhamdulillah karena bs mengenal sosok mbak Novi (akun: Mimi4A Cookery) yg mana ibu 4 anak ini kreatif banget dlm mengolah aneka masakan berbau seafood. Dan suami yg notabene org Riau asli suka sekali dg masakan2 khas Melayu apalagi bahan yg digunakan adalah ikan2an. Pas bgt dehh.. Makasi yaa mbak Novi sudah menginspirasi β˜ΊπŸ™ #RecookDepok_OlahanIkan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #TemanCode_Novi

2 orang
1 jam
Undang masak praktis

Undang masak praktis

akibat tengah malam kelaparan, jd masak seadanya yaa πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Fillet Ikan Panggang Teflon

Fillet Ikan Panggang Teflon

Pilih yang praktis2 saat masak / saat makan, kupakai ikan dalam bentuk fillet 😍 Minyak kugunakan sesedikit mungkin, #berusahahiduplebihsehat , jadi gunakan kuas untuk mengoles minyak pada teflon. Gunakan panggangan yang anti lengket ya.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #sayangAnak #ikanPanggangZabelsMom

Kotokan Ikan Panggangan, Telur dan Tahu

Kotokan Ikan Panggangan, Telur dan Tahu

Ini enak banget, kalau suami suka sekali dinikmati pakai lontong. #PejuangGoldenApron3 #week_13 #300820 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

Pindang Patin Tempoyak

Pindang Patin Tempoyak

Suami suka banget ama ikan patin dan bumbu masakan dr tempoyak...jadinya di jodohkan dech ama bumbu2 lainnya

4 porsi
45 menit
8. MPASI 6mo menu 4 bintang

8. MPASI 6mo menu 4 bintang

Menu sore kanzia. Mendadak masak sih karena stok menu sore dimakan siang (menu pagi dikit makannya). Alhamdulillah karna ada stok bahan2 dikulkas jadi tinggal pilih variasi menu 4 bintang. Lalu dimasak. Karena pake ikan tips yg ampuh buat saya untuk ngilangin bau ikannya dengan perbanyak bumbu aromatik seperti sereh dan daun jeruk . Seledri juga bikin aroma tambah enak. Alhamdulillah kanzia suka dan sisa dikit

1 porsi
Pindang Nila

Pindang Nila

Pengen pindang tapi kehabisan Patin, jadilah ikan Nila ini dipatin...