Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin pedas:
- 2 ekor ikan patin
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh cuka
- Bumbu ulek :
- 1 sendok teh garam
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas Kunyit
- 1 buah sereh
- 2 lembar salam
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 5 buah cabe merah
- sesuai selera Cabe rawit
- sesuai selera bumbu kaldu ayam (saya pakai royco)
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh cuka
- Kemangi
- 1 sendok teh garam
