Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Dipos pada May 3, 2022

Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat mencoba mom 😉😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning:

  1. 3 ekor ikan kakap/patin/kembung
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Garam
  4. Gula
  5. Lengkoas (potong seukuran ibu jari)
  6. 1 bungkus santan (aku pake santan kara)
  7. 1 lembar daun kunyit ukuran sedang
  8. 1 tangkai sereh
  9. Kacang panjang (sesuai selera)
  10. Bumbu yg di haluskan :
  11. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 3 biji kemiri
  15. Seujung jari kunyit
  16. Seujung jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

1
Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.
2
Potong potong kacang panjang sesuai selera.
3
Haluskan bumbu hingga halus menjadi pasta. Kemudian geprek lengkoas,dan sereh lalu sisihkan.
4
Siapkan wajan dan beri minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yg sudah halus tadi bersama dengan lengkoas, sereh dan daun kunyit tumis hingga harum.
5
Kemudian masukkan kacang panjang yg udh di potong potong tadi sambil di aduk aduk.
6
Lalu beri sedikit air. Masukkan garam,gula sesuai selera. Biarkan kacang panjang setengah matang. Ketika kuah sudah mendidih masukkan ikan. Setelah ikan sudah setengah mateng masukkan santan dan aduk hingga semua matang. Taraaa masakan sudah siapp 😃😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin

Sup ikan patin

30mnt
Mp ASI (bubur kentang mix)

Mp ASI (bubur kentang mix)

Ikan patin masak acar kuning

Ikan patin masak acar kuning

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Semoga anakku suka

2 orang
1 jam
Makanan Siang Sehat

Makanan Siang Sehat

SOP IKAN PATIN

20 menit
Pekasam khas KalBar

Pekasam khas KalBar

Ini ikan fermentasi yang kalo digoreng ama bawang cabe, terus dimakan ama nasi anget. Duuuh, bisa nambah jadi tiga piring. Wkwk

10 porsi
Sayur asam ikan

Sayur asam ikan

Resep Sayur asam warisan dari ibu saya yang menurut saya praktis banget karena Ikan sekalian di campur sayur. Jadi tinggal tambah nasi dan sambel. Ikannya boleh apa aja ya, tapi di daerah saya yang di pedalaman sungai mahakam ikannya tetap ikan sungai yang jadi juara seperti ikan patin, baung atau jelawat. Selamat mencoba ya teman temn😚

4 orang
30 menit
Mpasi 6+ day 30 baby c

Mpasi 6+ day 30 baby c

Mpasi 6 + day 30 baby c Reapon lahap dan habis Untuk 2x makan

Sop ikan Patin

Sop ikan Patin

4 porsi
15 menit
Pindang ikan patin palembang

Pindang ikan patin palembang

Paling suka yang namanya pindang ikan bunda. Salah satu menu favorit di palembang. Di wilayah sumsel sebenarnya ada beberapa perbedaan cara masak nya. Ingin sekali tulis beberapa jenis resep pindang yang ada. Tapi kali ini resep tentang pindang khas palembang ala tina ya 😊

Patin Balado

Patin Balado

Si abang itu gak pilih-pilih makan, tapi paling suka kalo dibikinin balado. Ayam balado, ikan balado, teri balado, telor balado, apa aja balado😁. Punya patin kan yah, bikinin balado ajah😆😆. Simple, dan dia syukaaa😍

37. Iwak Bajarang a.k.a Sop Ikan

37. Iwak Bajarang a.k.a Sop Ikan

Masak edisi malas 😁.. Menu paling simpel, mudah, cepat dan bergizi. Untuk ikan nya opsional saja yang penting ikan segar dan kalau bisa bukan yg dari kulkas.. Yuk dicoba #pekanposbar #cookpadCommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

2-3 orang
< 30 menit
Mpasi 6+ day 29 baby c

Mpasi 6+ day 29 baby c

Mpasi 6+ day 29 baby c

Ikan Bakar Khas Kal-Sel (Iwak Bakar)

Ikan Bakar Khas Kal-Sel (Iwak Bakar)

#5resepterbaruku

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

MPASI Zahra 4☆

MPASI Zahra 4☆

Usia 8m 4d, Zahra lagi GTM.... walaupun susah makan nya tp alhamdulillah tetap habis 😍😍

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Gulai Kuning Ikan Padang Xpress

Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan.

2 porsi
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Simple, seger, gurih cocok utk makanan buka puasa ❤

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Ini saya bikin dua versi karena anak2 berbeda kesukaannya. Ada yg suka pedas dan tidak, yang penting bumbunya medok pasti pada doyan. Pake ikan apa aja boleh ya bun, karena adanya ikan mujair saya pakenya itu. Kalau saya paling suka sih gurame sm mas. Pepes ikan lebih enak kalau setelah dikukus di grill dengan daunnya ya jadinya lebih wangi.