Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan patin:
- 1/2 Kg ikan patin (bersihkan, lumurin lemon/jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit)
- 1 Ruas kunyit (haluskan)
- 1 Ruas jahe
- 1 buah Sereh (memarkan)
- 2 buah Daun jeruk
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 Sdm asam jawa
- 2 Sdm air perasan jeruk nipis/lemon
- 1 Batang daun bawang
- 15 buah Cabe rawit
- 1 buah Tomat (iris)
- 1 liter Air
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan patin
