Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Gurame memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen makan sup ikan yg kayak di resto2 di Ambon, yg kuahnya seger menggugah selera. iseng nyobain bikin, inget2 yg ada di dalemnya apa ajah.. alhamdulillah mirip lah rasanya π. yg ini saya bikin kuahnya bening, kalau mau kuah kuning tinggal tambahin kunyit di bumbunya dan santan deh π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Gurame:
- 1 ekor ikan gurame, potong 4. (ikan bisa diganti dengan ikan nila, ikan patin, ikan kakap, selera π)
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah daun jeruk
- 1 buah tomat hijau yg besar (potong2)
- 1/2 buah tomat merah, potong2
- 5 buah cabe rawit
- sejumput daun kemangi
- 1 buah cabe merah besar, iris
- 2 buah cabe hijau besar,iris
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya garam, gula, merica, penyedap, air jeruk nipis
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 4 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Gurame
