Sayur Mrico

Dipos pada April 30, 2022

Sayur Mrico

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Mrico yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Mrico yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Mrico, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Mrico enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Mrico sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Mrico memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suasananya lagi syahdu mendayu-dayu, kepikiran belum masak buat makan siang. Akhirnya bikin sayur Mrico deh biar seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Mrico:

  1. 2 ekor ikan Bandeng (bisa pakai ikan patin, Blanak, atau Cukil)
  2. 10 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah tomat matang ukuran sedang
  5. 3 butir kemiri
  6. 10 biji cabe rawit
  7. 3 biji cabe merah
  8. 1 buah labu putih ukuran kecil (jika suka)
  9. 1/2 sendok teh merica bubuk
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 liter air
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula
  15. jika suka penyedap rasa
  16. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Mrico

1
Bersihkan ikan buang sisik nya lalu potong-potong sesuai selera
2
Lumuri ikan dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya
3
Haluskan Bawang merah, Bawang putih, kunyit, daun jeruk, kemiri, cabai, daun jeruk
4
Kupas labu putih buang isinya lalu potong sesuai selera
5
Didihkan 2 liter air, cuci labu putih lalu masukkan ke air yang sudah mendidih
6
Jika sayur sudah setengah matang masukkan ikan, kemudian masukkan bumbu halus dan merica bubuk
7
Iris iris tomat kemudian masukkan kedalam panci
8
Beri garam gula dan penyedap rasa (optional), koreksi rasa
9
Jika sudah matang angkat lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

28.Pepes Ikan (Pais Iwak)

28.Pepes Ikan (Pais Iwak)

#PejuangGoldenApron2 By.Rachmawaty Dapat kiriman ikan patin dari kalimantan dari ibu saya, akhirnya dibikin pepes atau pais bahasa kalimantannya 😊

Ikan Bumbu Kuning

Ikan Bumbu Kuning

Kmrn ibuku ikut arisan, lalu bawa pulang ikan mas bumbu kuning,, katanya sih dikasih sm ibu2 arisan ... ihh nikmat banget dimakan pke nasi hangat..dan so pasti pedas dengan cengeknya. Ceritanya d rmh juga nyimpen ikan, kebetulan adanya ikan patin dan bawal.. aku terngiang2 ikan mas bumbu kuning yg kmrn aku makan.... karena itu maknyus banget rasanya.. jadinya aku niatkan utk bikin masakan ini...hehe

2 porsi
30 menit
Ikan patih tofu kuah

Ikan patih tofu kuah

sop ikan patin tofu. maksud hati menyisakan sepotong ikan patin buat bikin kaldu bayi cantik yg akhirnya kelupaan. ya udah deh bikin sop alakadarnya aja buat kakak batita.

0 menit
Fried Fish Jesslyn Orlane

Fried Fish Jesslyn Orlane

Pempek Ebi

Pempek Ebi

Buat nya mudah, lebih ekonomis karna gak perlu pake ikan tenggiri sdh enak bgt.. salah satu resep favorit suami 😍😍

5 porsi
30 menit
Stok lauk marinasi

Stok lauk marinasi

#antiribet Seorang ibu yg sekaligus bekerja paling ribet kalo lagi ada lemburan dan punya anggota keluarga yg tiap makan minta ganti menu👌 tiap tantangan selalu ada solusi 👍

3. MPASI 6mo menu 4 ⭐

3. MPASI 6mo menu 4 ⭐

Hari ini coba buat menu MPASI dengan metode ditumis dan karbohidrat nya yg biasanya nasi putih diganti kentang. Buat MPASI menu pagi ini sekalian bikin tekwan. Jadi pake ikan pindang dan udang (plus kaldu udang) buat tekwan juga. Alhamdulillah mau meskipun gak abis .

1 porsi
Pepes Panggang Daun Kedondong

Pepes Panggang Daun Kedondong

Kalau pepes biasa pakai kemangi atau daun jambu, kali ini saya pakai pucuk daun kedondong. Ini enak loh, seger rasanya. Apalagi kalau bumbunya agak pedas. Buat yang ga suka pepes kering, boleh di kukus aja seperti pepes biasa.

6 orang
Asam pedas ikan patin kentang tahu

Asam pedas ikan patin kentang tahu

Mpasi Lengkap 5 (9 mo)

Mpasi Lengkap 5 (9 mo)

Hari ke-4 : 6 April 2020 Inspired by IG (@)adelazhafira dgn sedikit modifikasi 😁 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 40% : 7,5% : 7,5% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

3 porsi
Ikan salmon tebun(terong&buncis) pedas manis

Ikan salmon tebun(terong&buncis) pedas manis

Bosan masakan itu itu aja.. Jadi coba2 resep ala ala aq itu.. Gak taunya rasanya mantap bangettt... Bagi yg suka ikan... Delicioss yummi

Undang masak praktis

Undang masak praktis

akibat tengah malam kelaparan, jd masak seadanya yaa 😄😄😄😄😄

Pindang tempoyak

Pindang tempoyak

Pengen bikin masakan praktis tapi tetap enak akhirnya bikin pindang tempoyak, dijamin rasanya mantapp

Mpasi bubur bayam patin

Mpasi bubur bayam patin

Diet Mayo Hari 4  Ikan Dori/Patin Bumbu Kuning Kering Tanpa Santan

Diet Mayo Hari 4  Ikan Dori/Patin Bumbu Kuning Kering Tanpa Santan

1 porsi
30 menit
Sayur Sereh Kunyit Geprek (khas lubuk Linggau)

Sayur Sereh Kunyit Geprek (khas lubuk Linggau)

Assalamu"alaikum Sayur ini merupakan ciri khasnya kota Lubuk Linggau yaitu daerah yang terletak 8 jam perjalanan dari kota Palembang. Daerah ini merupakan tempat kelahiran suamiku. Saya yang berasal dari suku Jawa, awalnya agak aneh ketika sayur ini mendarat di lidah saya, Rasa rempah2 nya yang berasal dari daun2an begitu kuat. Namun karena mertua saya dan hampir rata2 penduduk di sana begitu senang masak sayur ini, lama2 saya jadi membiasakan diri dan suka dengan rasanya. Ketika mulai masak dirumah, saya sangat surprise karena rasanya hampir sama dengan masakan mertua saya. Saya mulai membiasakan diri memasak sayur ini untuk anak2 karena cara memasaknya yang simple,bumbunya tinggal digeprek saja. Sayur ini juga menyehatkan karena tanpa MSG pun tetap enak, full rempah2 dan rasanya yg khas membuat saya selalu teringat dengan daerah kelahiran suami saya. Dan yang tidak kalah penting dengan memasak sayur ini saya turut menjaga aset kuliner budaya daerah... Mmm....lengkap sudah...he...he..😊 #BringBackMemories

8 porsi
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Adam padeh ini menu pertama kali menggunakan ikan patin ternyata ikannya lebih enak teksturnya lembut..ga nyesel deh nyoba ikan patin buat asam padeh

7 porsi
45 menit
Pindang ikan patin peggan(palembang)

Pindang ikan patin peggan(palembang)

Asam Pade Patin

Asam Pade Patin

semakin banyak belimbing wulu nya rasanya semakin matavvvv

45 menit
Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Ada banyak cerita dari ikan salai patin ini, bermula dari penelitian saya utk tesis kemarin. kalo patin basahnya sendiri saya g suka, tapi kalo udah jadi ikan salai rasanya ajib bener dan beda banget dengan tekstur ikan basahnya yg lembek. Udah lama banget g makan gulai salai ikan patin, karena tadi ke pasar yaudah langsung dibeli aja,,, lets cook

3 porsi
25 menit