Pempek Ebi

Dipos pada May 2, 2022

Pempek Ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Ebi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Ebi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ebi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat nya mudah, lebih ekonomis karna gak perlu pake ikan tenggiri sdh enak bgt.. salah satu resep favorit suami ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ebi:

  1. 100 gr udang ebi (sesuai selera)
  2. 50 gr ikan patin (gak pake gak masalah)
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 250 gr tepung tapioka (kanji)
  5. 1 butir telur
  6. 5 siung bawang putih
  7. 2 btr Telur rebus (1 btr di bagi 4)
  8. bawang putih bubuk (gak pake gpp)
  9. secukupnya Air es
  10. 1/2 sdt Merica
  11. 1 sdt Garam (sesuai selera)
  12. 1 sachet Masako ayam
  13. membuat kuahnya :
  14. Gula merah
  15. Asam jawa
  16. Bawang putih
  17. Cabe rawit
  18. Gula pasir
  19. Garam
  20. Masako

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ebi

1
Sangrai udang ebi, lalu haluskan (di blender).. Ikan patin & telur , garam , merica , masako di blender..
2
Siapkan ember baskom campur semua bahan masukan tepung terigu, tapioka, air es lalu uleni sambil di rasa2 klo kurang asin bisa tambahkan garam atau msako lagi, ulen sampai kalis..
3
Ambil adonan secukup nya, bulatkan lalu pipihkan masukan telur rebus yg sdh di potong tadi, lalu tutup kembali (seperti membuat pastel) sambil membentuk adonan siapkan air rebusan..
4
Rebus air, jika sdh mendidih masukan pempek tadi rebus sambai adonan mengambang sambil sesekali di aduk, angkat tiriskan
5
Membuat kuah nya, blender bawang putih, gula aren, cabe rawit, dan udang ebi sampe halus, rebus air masukan bumbu halus , campur air asam, gula padir, garam , dan masako
6
Sajikan dengan irisan timun.. ***Selamat Mencoba*** ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Telur Ikan khas Banjar

Oseng Telur Ikan khas Banjar

Selasa, 23 Februari 2021 Hari ini Budhe sayur bawah telur ikan, keingetan perna cookmark resepnya mama jasmine, langsung comot aja โ˜บ Resep aslinya menggunakan telur ikan gabus sama jerohannya tapi saya pake telur ikan patin ๐Ÿ˜† gpp yang penting sama enaknya ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ ๐ŸŒบ source : Dapur ala mama jasmine #Resepalgis #OsengTelurIkanKhasBanjar #PejuangGoldenApron3 #Minggu39_R57GA3 #CookpadIndonesia

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Menu buka puasa kami hari ini, si abang minta ikan nila, si abah maunya ikan patin, dibakar aja dengan kecap biar ikannya tetap berasa #SiapRamadan

Sup ikan patin kuah bening

Sup ikan patin kuah bening

Hai maaf ya lama ga nulis resep d karenakan lagi sibuk dengan kerjaan,hari ini saya mau share resep sup ikan patin kuah bening ini adalah masakan request dari suami saya,semoga bermanfaat yah....

Sup patin enoki

Sup patin enoki

Bismillah.. Untuk berbuka yg lebih sehat pilih makanan yang menghangatkan perut, nah sup ini cocok utk menu sehat buka kali ini simpel banget terinspirasi dari @xanderskitchen, makasih bu jun #SiapRamadan #SayangAnak #BerburuCelemekemas

Fatin goreng sambel kemangi

Fatin goreng sambel kemangi

Selamat mencoba ya ๐Ÿ˜‰

Ikan cabe hijau

Ikan cabe hijau

Pertama kalinya masak ikan sendiri, walaupun sebenernya simpel banget tapi ttp aja was" kalo rasanya ga sesuai ekspektasi. Cuman ternyata suami suka bgt, makannya lahap, dan jujur blg rasanya enak. alhamdulillah lgs ilang capek nya masak tadi, bahagianya๐Ÿ˜ luv u suamiku๐Ÿ’Ÿ

2 porsi
30 menit
Undang masak praktis

Undang masak praktis

akibat tengah malam kelaparan, jd masak seadanya yaa ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Setiap ke tasikmalaya saya diajak makan oleh saudara, disitu saya coba sop ikan untuk pertama kalinya, dan ternyata enak, nggak anyir, trus keluarga juga suka. Nah berhubung kalau beli terus bisa jebol dompet, maka saya coba buat sendiri. #68ResepIndonesia

4 porsi
30 menit
PERKEDEL NASI (mpasi 12m+)

PERKEDEL NASI (mpasi 12m+)

Sarapan super simpel anak bayik emak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Asem asem ikan patin+telur ikan

Asem asem ikan patin+telur ikan

Panas2 makannya yg seger2.ada telur ikan manyung sedikit,tambah ikan patin lumayan lah jadi banyak.tambah sayuran spy ga usah masak sayur tambahan... ๐Ÿ˜€ segeeeer

6 porsi
25menit
Pindang Ikan Salai Masem-Pedes Sedap Segar Ala Rumah Kami

Pindang Ikan Salai Masem-Pedes Sedap Segar Ala Rumah Kami

Ikan Salai (Ikan Asap) terutama yang diolah dari Ikan Air Tawar sangat melimpah di Sumatera Selatan. Bagi Wong Sumsel, ikan salai sih diapain aja enak. Dibuat pindang, digulai santan campur labu kuning atau kacang panjang, disambal, hm semua enak. Kali ini saya buat pindang, lagi. Cooksnap resep saya sebelumnya. Hal yang membedakan, yang ini saya bikin versi masem pedes, banyakin asam jawanya. Yo Kuliner wongkito nian. Sedap, segar, cobain moms #KulinerLokalWongkito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #WongkitoGalo #IkanAsap #IkanSalai Source : Pindang Ikan Salai Pedas Segar ala Rumah Kami Elly Suryani

2 orang
30 menit
Mangut Ikan Asap Daun Kemangi

Mangut Ikan Asap Daun Kemangi

Met malam cookpanders dimanapun kalian berada๐Ÿค—hai..hai..mulai diriq aktif kembali๐Ÿ˜‰minggu ini ikutan challenge dari akak upik agustin @mamake tema ikan asap.akhirnya cuss..brangkat cari ikan asap untungnya rumah lumayan deket ma tempat pengasapan ikan,jadinya gak terlalu repot cari ikan asap,tinggal pilih macamยฒikan cuman diriq lebih seneng sama ikan asap tuna/tongkol coz daging lebih padat dan gak bau tanah. Sambil cari ikan asap sekalian jalanยฒsore kepantai ma nak gadis๐Ÿ˜Šmeski rumah deket pantai eit...jangan salah malah jarang banget main kepantai๐Ÿ˜†maklum kadang jarang banget mampir cuman lewat doang klu pas lewat aja.wkwkwk๐Ÿ˜† Untuk resep aq kreasi sedikit dengan penambahan bahan yg ada dirumah ya๐Ÿ˜‰ manfaat untuk penambahan daun kemangi untuk menghilangkan aroma amis pada ikan asap dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masingยฒ.๐Ÿ˜‰ Makasih ya akak upik buat resepnya๐Ÿ™dan semoga akak upik cepet diberikan kesembuhan dan dapat berkumpul dengan keluarga tercinta bisa beraktifitas kembali.amin๐Ÿคฒ Sc. @mamake #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Adam padeh ini menu pertama kali menggunakan ikan patin ternyata ikannya lebih enak teksturnya lembut..ga nyesel deh nyoba ikan patin buat asam padeh

7 porsi
45 menit
Mpasi hati ayam kampung

Mpasi hati ayam kampung

โŒšmar 15, 2017 | day 27

Stok lauk marinasi

Stok lauk marinasi

#antiribet Seorang ibu yg sekaligus bekerja paling ribet kalo lagi ada lemburan dan punya anggota keluarga yg tiap makan minta ganti menu๐Ÿ‘Œ tiap tantangan selalu ada solusi ๐Ÿ‘