Stok lauk marinasi

Dipos pada April 29, 2022

Stok lauk marinasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Stok lauk marinasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stok lauk marinasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stok lauk marinasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stok lauk marinasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stok lauk marinasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stok lauk marinasi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#antiribet Seorang ibu yg sekaligus bekerja paling ribet kalo lagi ada lemburan dan punya anggota keluarga yg tiap makan minta ganti menuπŸ‘Œ tiap tantangan selalu ada solusi πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stok lauk marinasi:

  1. Bahan utama:
  2. 3 ekor Ikan bandeng
  3. 3 ekor Ikan mujair/nila
  4. 1/4 kg udang besar
  5. 1/2 kg ikan lele (optional)
  6. 1 kg Ikan patin (optional)
  7. Bumbu marinasi:
  8. 4 bawang merah
  9. 4 bawang putih
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 1/2 sdm jintan bubuk
  12. 3 cm kunyit
  13. 3 cm jahe
  14. 1/2 sdm Garam
  15. 1 butir jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Stok lauk marinasi

1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan minimal 30 menit. Cuci lagi hingga bersih dan tiriskan.
Stok lauk marinasi - Step 1
Stok lauk marinasi - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi
Stok lauk marinasi - Step 2
3
Pilah stok lauk yg akan di gunakan, misal untuk asem-asem bandeng, bandeng goreng, mujair bakar, udang tepung
Stok lauk marinasi - Step 3
Stok lauk marinasi - Step 3
Stok lauk marinasi - Step 3
4
Siapkan bumbu pelengkap, udang tepung dg tepung sajiku serbaguna, mujair bakar tinggal beri kecap manis
Stok lauk marinasi - Step 4
5
Simpan dalam fresser, stok lauk marinasi ready
Stok lauk marinasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Selamat mencoba mom πŸ˜‰πŸ˜ŠπŸ˜Š

Pindang pating kemangi

Pindang pating kemangi

3 sampe 4 orng
45 menitan
Ikan Bumbu Kuning

Ikan Bumbu Kuning

Kmrn ibuku ikut arisan, lalu bawa pulang ikan mas bumbu kuning,, katanya sih dikasih sm ibu2 arisan ... ihh nikmat banget dimakan pke nasi hangat..dan so pasti pedas dengan cengeknya. Ceritanya d rmh juga nyimpen ikan, kebetulan adanya ikan patin dan bawal.. aku terngiang2 ikan mas bumbu kuning yg kmrn aku makan.... karena itu maknyus banget rasanya.. jadinya aku niatkan utk bikin masakan ini...hehe

2 porsi
30 menit
Pindang Patin nanas Khas Palembang

Pindang Patin nanas Khas Palembang

Makanan khas Palembang ini paling mantap dihidangkan dengan sambal terasi dan lalapan sayur rebus. Resep ini adalah resep versi keluarga saya. #ibucerdasmasakikan

Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar

Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar

Ceritanya lagi kepengen pepes ikan (bahasa banjarnya iwak bepais/betu'up) utk makan mlm dgn suami tercinta. Saya bikinnya di panci anti lengket tanpa daun pisang. Rasanya jgn ditanya loh yaaa, suami ku nambah smpe 2x. Enak banget hihiii, alhamdulillah. Istri senang klo suami doyan makan di rmh, he

6 - 8 porsi
45 menit
Ikan patih gulai padang

Ikan patih gulai padang

Aku pakai 1 ekor ikan patin y bun say. Bumbu d takarin aja sesuai banyak ny ikan 😁

Pindang Ikan Salai Palembang | Asam Manis Pedas

Pindang Ikan Salai Palembang | Asam Manis Pedas

Ikan Salai adalah ikan yang diawetkan dg cara di asap. Wangi asap dan tekstur daging nya yg padat membuat si ikan salai ini lebih nikmat dibuat pindang, ngirup kuah panas pedas asam dan manis nya bikin mau nambah dan nambah lagi. Dan kemarin saya ikut #KelasInspirasi tentang ikan asap dan salai. Perbedaan nya hanya di lama waktu pengasapan. Ikan asap hanya diasapkan skitar 3 jam hingga ikan matang. Tetapi ikan salai pengasapan nya lebih lama sekitar 9 jam lebih, hingga ikan bertekstur lebih keras. Ini membuat ikan salai lebih tahan lama tanpa pengawet. Kali ini saya membuat pindang ikan salai Patin, cooksnap resep ibu @elles_cooking sbg narasumber Kelas Inspirasi. Trimakasih atas ilmu nyaπŸ₯° #CookpadCommunity_Palembang #resepwongkito #KelasInspirasi_IkanAsap #PekanPosbar #IkanAsap

*Ikan palumara*

*Ikan palumara*

Minggu 06-10-19... Udah lama sering liat resep palumara ikan ini dicookpad, tapi belum tertarik untuk membuatnya. Dan pas ada event #RecookDepok_Trixie ini ternyata ada resep ikan palumara diakunnya mba trixie, jadi pengen buat dan pas kebetulan juga ditukang sayur ada ikan patin.... Ini kali yg dinamakan jodoh ya, semua serba pas πŸ˜‚. Akhirnya jadilah ikan palumara nya yg rasanya tuh seger banget, karena dimasak dg tambahan air asam jawa dan juga tomat. Jadinya gak enek tapi seger... ger..ger πŸ˜‹. #Minggu39 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Depok

Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan Kuah Santan - alanara

Ikan gurame padang memiliki tekstur daging yang lebih berserat dan padat. Lebih nikmat disajikan dengan olahan kuah agar mendapatkan daging yang lebih lembut

4-6 porsi
60 menit
Sampadeh Ikan (masakan padang)

Sampadeh Ikan (masakan padang)

Masih dgn masakan padang Sampadeh Ikan. Ikannya boleh apa aja, dan kepedasan dari kuahnya tergantung kita aja. Kalau keluarga saya suka pedas... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ selamat mencoba

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Setiap ke tasikmalaya saya diajak makan oleh saudara, disitu saya coba sop ikan untuk pertama kalinya, dan ternyata enak, nggak anyir, trus keluarga juga suka. Nah berhubung kalau beli terus bisa jebol dompet, maka saya coba buat sendiri. #68ResepIndonesia

4 porsi
30 menit
Steamed Dori with Ginger and sesame oil (Mpasi 6m+)

Steamed Dori with Ginger and sesame oil (Mpasi 6m+)

Ini bisa buat mpasi start dari 6m, tinggal sesuaikan tekstur. Buat dewasa juga enak banget, saya biasa bikin banyak, coz bahannya sama aja πŸ˜€ Ini enaknya pakai ikan yang dagingnya putih

2 porsi bayi
Fish with Soda Batter

Fish with Soda Batter

Source : Tintin Rayner (dengan modifikasi) Sepertinya memang ikan dori yang paling cocok dan enak untuk dibuat fish and chips..

123.Gangan Asam (Ala Saya)

123.Gangan Asam (Ala Saya)

Saya ingat waktu kecil Alm.Nenek saya pernah masak Gangan Asam (sayur asam) pakai singkong karena memang kesukaan Alm.Kakek pas saya pertama kali makan langsung suka πŸ€— akhirnya sekarang tiap bikin sayur asam ditambahkan singkong πŸ€­πŸ˜„

4 orang
1 jam