Ikan patih gulai padang

Dipos pada May 9, 2022

Ikan patih gulai padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patih gulai padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patih gulai padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patih gulai padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patih gulai padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patih gulai padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patih gulai padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku pakai 1 ekor ikan patin y bun say. Bumbu d takarin aja sesuai banyak ny ikan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patih gulai padang:

  1. 1 ekor ikan patin agak besar
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 20 bijik cabai rawit(cabai kecil)
  5. 7 siung bawang merah
  6. 3 siaung bawang putih
  7. 2 kemiri
  8. 1 1/2 sdt ketumbar
  9. 1 ruas kunyit
  10. Jahe
  11. Bumbu cemplung :
  12. Serai
  13. Daun salam
  14. Gula
  15. Garam
  16. Penyedap rasa (sesuai selera)
  17. Minyak goreng untuk menumis
  18. NB : terserah bun say y mau d tambahin apa aja Tahu dan lain2

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patih gulai padang

1
Cuci bersih ikan patin. Kucurin air jeruk nipis. Untuk menghilangkan bau amis. Diam kan lalu cuci bersih
2
Siapin bumbu halus. Tumis bersama serai dan daun salam hingga wangi. Masuk kan gula dan garam.
3
Masukkan ikan patin dan beri santan. Biarkan mendidi. Jangan di bolak balik. Menghindari agar ikan tidak pecah. Sesekali d aduk jg gpp biar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koto'an ikan panggang tahu tempe

Koto'an ikan panggang tahu tempe

Ceritanya lama ga mkn sayur yg berbau santan,Krn suami tdk suka sm makanan yg bersantan,maklum ada kolesterol 😁😁😁 tp Krn kepingin bngt akhirnya bikin aja dech eh ank2 pd suka mskpn suami jg ikut mkn sich

Pindang patin Bandeng presto

Pindang patin Bandeng presto

Tadinya mau bikin pallumara' khas makassar, tapi pengen nyobain masak Pindang patin dari khas palembang, ternyta hampir sama rasanya cuma ada beberapa bahan yg di tambahin kalau masak pallumara'. Tp pindang patinnya juga enak eeuyπŸ‘ŒπŸ€€

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Semoga anakku suka

2 orang
1 jam
Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar

Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar

Punya ikan patin tapi bosan kalau cuma digoreng atau dibakar? Anda bisa menggunakan resep khas Kalimantan ini sebagai pilihan. Rasa asam dan sedikit pedas berpadu dengan daging patin yang legit dan manis ditambah dengan nasi yang masih mengepul. Hmmmmm.. Jangan hanya dibayangkan. Langsung eksekusi cusss!

3-4 porsi
Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Assalamu'alaikun Cookpaders. Masih tema lauk pauk tumpengan untuk pekan ini. Saya buat ikan kuah kuning khas maluku dengan menggunakan ikan patin. Masih ada stok ikan patin di freezer yang sudah dibersihkan. Suami saya suka sekali ikan patin. Dia kira yang saya masak ini dipindang karena ada daun kemanginya tapi eits eits dia salah. Hehe. Ini ikan kuah kuningnya sedap banget bikin ketagihan loh. Anaku yang kecil saja sampai lahap makannya. Resep mba Cicil top markotop deh. Oia di resep asli menggunakan kenari tapi saya skip karena tidak punya di rumah. Ini aja udah enak banget apalagi pakai kenari lebih wow 🀭. Yuk ah coba buat di rumah πŸ€—. Source: Cicilia Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Sego Tempong Banyuwangi

Sego Tempong Banyuwangi

Bismillah.. Assalamuaikum...sahabat pader, salam sejahtera dan sehat selalu. Posbar Bancaan Ceria bersama Cooking Community Class (3C) dengan tema, Kreasi Nasi Nusantara. Kali ini kita ajak jalan jalan ke Banyuwangi. Salah satu kuliner khas Banyuwangi yang bikin kangen adalah sego/nasi tempong. Terutama sambel rantinya yang sweger ditambah perasan jeruk limaunya yang bikin tambah mantab. Nah sayur rebus yang dicocol dengan sambel ini yang bikin nagih ...πŸ˜‹πŸ˜‹ Untuk lauk pauknya biasanya kita bisa pilih apa aja, bisa ikan asin, semua jenis ikan laut goreng, ayam + jerohan goreng atau pepes ikan atau lauk goreng lainnya seperti paru goreng misalnya. Selamat mencoba... πŸ₯° #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke52

2 porsi
Pepes ikan Patin bumbu rujak

Pepes ikan Patin bumbu rujak

Daging ikan Patin bila dipepes, luar biassa... lembuuuuut dan lumer rasanya di lidah..πŸ˜‹ makanan sehat. No santan, no oil, no kolesterol.. tinggi protein, banyak rempah. Insyaalloh makanan enak n sehatπŸ˜‹πŸ˜

8 porsi
45 menit
Sambal patin bumbu kemangi

Sambal patin bumbu kemangi

buat bunda dirumh yang mau coba disesuaikan slera yah mau pedas atau sedang😊 klo yang saya buat ini super duper pedes😁karena like banget sama pedes😍

Kandas Sarai

Kandas Sarai

Nah...ini dia sambal temannya juhu singkah uwei tadi "Kandas Sarai" namanya. Kandas = Sambal Sarai = Serai/Sereh Yup, sambal serai ini merupakan salah satu sambal khas dari Palangkaraya. Dan sambal serai ini beda dari sambal serai matahnya Bali ya 😁 Untuk ikan yang dimasukan ke sambal ini bebas ya...boleh ikan Nila, Gabus, baung dll. Umumnya sich menggunakan ikan air tawar. Oya, untuk serai yang digunakan batang bagian putihnya ya... #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Mpasi bayi 7 bulan+

Mpasi bayi 7 bulan+

Anakku yg gtm berat karna aku kasih bubur instan, ehh pas buat mpasi sendiri jadi lahap banget makannya, dengan resep ala aku sendiri dengan bahan yg sangat sederhanaπŸ€—

1 kali makan
Mpasi 7 m+ ikan lele

Mpasi 7 m+ ikan lele

Menu 4 bintang mpasi 7m+

Gulai salai nenas

Gulai salai nenas

Awalnya beberapa x pulang kerumah mertua sering dimasakin ini, dan saya suka karena rasa pedas,manis dan asam dari nenas ny yang bikin gulai ini jadi kaya rasa ,,

Gulai ikan patin dan kacang panjang

Gulai ikan patin dan kacang panjang

Sukaaaa ama ikan patin. Kali ini dimasak gulai 😊😊 Selamat mencoba Happy cooking😊😊

3 porsi
20 menit
Sup Tom Yam Jamur & Seafood

Sup Tom Yam Jamur & Seafood

Resep ini menghasilkan satu panci besar. Jika ingin porsi yang lebih kecil silahkan dibagi dua resepnya. Bahan isian sup bisa apa saja sesuai selera. Kalau saya, biasanya lebih banyak ikan dan jamur-jamuran karena si PakSu gampang naik kolesterolnya πŸ˜…

Ikan Patin Bumbu Kuning (ala Nasi Padang)

Ikan Patin Bumbu Kuning (ala Nasi Padang)

pingin banget masak yang beda enak dan lezat buat keluarga menyambut hari Natal supaya suami dan keluarga betah di rumah.. Karena bosan dengan masakan yang biasa, gak sengaja lihat acara kuliner di televisi yang tempat makannya di resto mewah namun menyajikan masakan indonesia yang banyak kita temui dimana-mana. akhirnya dengan penuh semangat saya memasak dengan menu yang sama dengan resto mewah tersebut. Dan setelah matang harumnya menggoda sampai dapat pujian dari suami.. rasanya senang sekali bisa memasak dan dinikmati oleh keluarga tercinta..

10 porsi
Kandas sarai khas dayak

Kandas sarai khas dayak

Makanan ini tuh favorit nya mamah aku. Jadi ini tuh makanan yg bahan utamanya serai dan diulek sama ikan. Ikannya bisa apa aja. Tapi yg lebih sering dipakai sih ikan patin. Rasanya tuh rempah banget lah pokoknya. Nah kalo kumpul keluarga besar mamah pasti deh masak ini. Dan makin nikmaaaat rasanya kalo dah dimakan rame-rame 😁 bapak aku yg orang bugis aja doyan masakan orang dayak. Ga bikin eneg sih soalnya. Selamat mencoba ya 😘 #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu (minggu kedua 13-18 Des 2019) #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11) #SatuResepSatuPohon