Anda sedang mencari inspirasi resep Fish & chips yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish & chips yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish & chips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish & chips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish & chips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish & chips memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish & chips:
- 2 slice ikan dori/patin fillet
- 200 gr kentang goreng kemasan
- Secukupnnya parsley bubuk
- 2 sachet sambal
- 1/2 buah lemon
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan marinasi :
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bahan tepung pelapis :
- 12 sdm tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm paprika bubuk
- 2 sdm bawang putih bubuk
- Secukupnya air soda
- Bahan saus tar - tar :
- 3 sdm mayonaise
- Secukupnya acar timun
- Secukupnya parutan kulit lemon
- 1/4 siung bawang bombay
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
