Pepes Ikan Patin

Pekasam khas KalBar

Ini ikan fermentasi yang kalo digoreng ama bawang cabe, terus dimakan ama nasi anget. Duuuh, bisa nambah jadi tiga piring. Wkwk

Patin bumbu lempah

Lagi pengen masak ikan patin kalo dipandang musti buat 2 versi yg 1 pakai kecap yg 1 tanpa kecap tapi kalo dimasak yg satu ini semuanya cocok Nah gini cara masaknya ala saya Super gampang ya #PejuangGoldenApron3

Pindang ikan patin pedas

Sup patah

Indonesia penuh cita rasa , budaya x , masakn x , setiap daerh punya maskn khas tersendri Kali ini sya buat sup kaya akn rempah2 , cobain yuk bucaan 👍👍🍽🌶🍅🧅 * SUP IKAN PATIN N TAHU PUTIH * #pejuangcookped@hanyarema

Pepes ikan patin

Mengolah ikan hasil memancing suami menjadi hidangan istimewa

Nugget ikan patin

Anakku devin suka banget makan ikan, kbetulan kemaren beli ikan patin bosen di olah bgitu2 aja akhirnya coba dibikin nugget aja

Pindang Patin

Pindang Ikan Patin

Jadi aku lagi kangen bgt sama olahan ikan yg satu ini, Pindang Ikan Patin ini merupakan olahan ikan Khas Palembang. Rasanya yg segar, pedas, asam manis dijamin bakalan bikin nafsu makanmu meningkattt! 😁 dan cara memasaknya juga cukup mudah loh, oiya disini aku pakainya ikan tongkol ya karna kebetulan tadi dipasar ikan patinnya habis, kalian bisa ganti dengan ikan apapun yg kalian suka. Jadi tunggu apalagi? Penasaran? Yuk cuss ikutin resepnyaa😉 #cookpad_id #cookpadIndonesia #kitasalingmenggoda #antiribet

Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

Lagi masak sayur lodeh, eh si baby boy ternyata lg ngga selera makan. Bosen kali yah aku masakin yang itu2 terus. Jadinya cobain menu baru yg campur campur

Ikan kuah santan

Pengen masak ikan tp yang berkuah, yang cocok buat anak2..jadilah menu ini #AntiRibet

Lempah Kuning Ikan Patin

Resep dari Icha Annisa Septiana

ANEKA SAMBAL - Part 4

Sambal plecing, brambang asem, sambal cibiuk, sambal andaliman, sambal tuktuk, sambal roa, sambal kandas/sambal serai ala Omah BulBul 🍅 ✔ Andaliman dan ikan aso-aso bisa dibeli di toko bumbu Batak. Ikan roa bisa dibeli online. Sambal plecing kangkung Lombok lebih enak pakai terasi asli Lombok, bisa dibeli online. ------------ Indonesia kaya akan aneka sambal. Berbeda bahan dan cara membuatnya, rasa dan namanya juga berbeda. Semoga bermanfaat resep ini. ✔ TIPS : ▪ Untuk terasi, dibakar dulu. Bisa diganti dengan terasi blok/terasi sachet (Mama suk*/ AB*), dibakar atau disangrai dulu. Ukuran 1/2 sdt terasi = 1 blok terasi sachet ▪ Jeniper = jeruk nipis peras ▪ Saat mengulek, dahulukan mengulek cabe bersama garam, disusul bawang, kemudian baru tomat, agar lebih mudah halusnya. ▪ Saat menggoreng bahan sebelum diulek, dahulukan memasukkan tomat, setelah beberapa saat masukkan bawang, lalu cabe merah, dan terakhir cabe rawit. Ini agar tomat matang dan rawit tidak kehilangan rasa pedasnya ▪ Agar tidak meletus saat digoreng, potong cabe, atau bisa diutuhkan tetapi dengan menambahkan guratan pada cabe dengan pisau. ▪ Saat merebus bahan pun, masukkan rawit terakhir agar tidak kehilangan rasa pedasnya.

Fillet Ikan Panggang Teflon

Pilih yang praktis2 saat masak / saat makan, kupakai ikan dalam bentuk fillet 😍 Minyak kugunakan sesedikit mungkin, #berusahahiduplebihsehat , jadi gunakan kuas untuk mengoles minyak pada teflon. Gunakan panggangan yang anti lengket ya.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #sayangAnak #ikanPanggangZabelsMom

Pindang Ikan Kembung

Resep aslinya sebenernya menggunakan ikan patin.

Sayur salai baby corn

menu hari ini gak pakai ribet gak pakai giling cabe cukup cabe, bawang dirajang saja,,, mantap juga rasa nya apalagi dimakan sama lalapan semakin maknyossss

Patin goreng balado

Kemarin sempat beli ikan patin di pasar sore, bingung mau di apakan, akhirnya digoreng saja diberi cabe... Temannya kentang bund...

Sayur Asem Banjar ala #Matsu

Menu makan siang tadi, cuma sayur asem. Biasa penduduk Kalimantan khususnya orang Banjar menyebutnya Gangan Asam, yang di olah dari campuran sayur kubis, kacang panjang dan timun agak muda, di tambahkan potongan daging/kepala ikan patin/gabus, di campur dengan bumbu rempah2. Rasa khasnya agak asem-asem segar ya, biasa di sajikan dengan ikan goreng dan Sambel terasi. Untuk resep sayur ini dan langkahnya, aku biasa pakai resep ala tanteku, tapi di sesuaikan dengan kebutuhan saja. #tantanganpertamaku #pekan_banjar #cookpadcommunity_banjarmasin

Bubur Sayur Mpasi

Gk usah ngeribetin diri, menu mpasi itu sderhana koq.. Apa aja bs, yg penting mkan nya lahap ya mom, bener gk? 😜😜

Sup Tom Yam Jamur & Seafood

Resep ini menghasilkan satu panci besar. Jika ingin porsi yang lebih kecil silahkan dibagi dua resepnya. Bahan isian sup bisa apa saja sesuai selera. Kalau saya, biasanya lebih banyak ikan dan jamur-jamuran karena si PakSu gampang naik kolesterolnya 😅

Sup ikan patin