Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Kembung adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Kembung diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Kembung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep aslinya sebenernya menggunakan ikan patin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Kembung:
- 1 kg ikan patin segar, bersihkan, potong-potong sesuai selera
- 1 sdm air jeruk nipis untuk lumuri ikan
- 10 butir bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 3 batang serai, memarkan
- 2 buah cabai merah, iris
- 10 buah cabai rawit utuh
- 2 batang daun bawang, iris
- 10 cm kunyit, keprek
- 3 cm jahe, keprek
- 5 cm lengkuas, keprek
- 1/2 buah nanas, potong kotak kecil
- 3-5 buah jeruk nipis peras airnya
- 1 ikat daun kemangi
- 10 buah tomat ceri (5 buah tomat hijau) belah 4
- 2-3 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- 750 ml air
