Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Dipos pada May 4, 2022

Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat tugas di pekanbaru disuguhi masakan ini oleh salah seorang teman.... rasanya maknyus... bikin perut yang sudah kenyang masih tetap sanggup menghabiskan sepiring nasi lagi..😊😊😊 Aku yang sudah lama gak makan masakan sumatera jadi terinsipirasi masak masakan yg sama untuk keluarga kecilku. Berbekal oleh-oleh ikan salai patin dari pekan baru.... hayuuu.... kita execusi masakan ini bersama... selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-2 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai:

  1. 3 ekor ikan patin asap (salai)
  2. 3 papan petai
  3. 2 ikat singkong
  4. 250 ml santan instan
  5. secukupnya air
  6. bumbu halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 ruas jari jahe merah
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. 10 buah cabe merah keriting (boleh ditambah sesuai.selera)
  13. Bumbu Cemplung
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun kunyit (aku skip)
  17. 2 butir asam kandis
  18. 2 buah serai geprek
  19. secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai

1
Potong ikan patin sesuai selera, sisihkan.
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi. Kemudian masukkan petai. Tumis hingga petai layu.
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 2
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 2
3
Kemudian masukkan santan instan dan air. Masak hingga mendidih. Aduk. Masukkan.daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Jaga janhan sampai pecah kuah.
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 3
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 3
4
Kemudian masukkan ikan salai patin dan daun salam dan daun singkong. Masak hingga lunak. Masukkan garam dan penyedap koreksi rasa. Masak hingga tanak dan lunak, jangan lupa diaduk.
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 4
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 4
5
Gulai pucuk ubi (daun singkong) ikan salai siap dinikmati
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 5
Gulai Daun Singkong campur Ikan Asap (ikan salai) dan Petai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng telur ikan asam gandaria/ramania #herlinwidodo

Oseng telur ikan asam gandaria/ramania #herlinwidodo

Saat stok lauk dirumah cuman sisa telur ikan. Mo kepasar malasnya naudzubillah.. Akhirnya terbitlah resep ini

Lempah kuning khas bangka

Lempah kuning khas bangka

Bangka dengan sejuta macam ikan laut dan air tawar. Nah karena sekarang tinggalnya dibgor maka ikan patin jd andalan.

3 porsi
20menit
Sego Tempong Banyuwangi

Sego Tempong Banyuwangi

Bismillah.. Assalamuaikum...sahabat pader, salam sejahtera dan sehat selalu. Posbar Bancaan Ceria bersama Cooking Community Class (3C) dengan tema, Kreasi Nasi Nusantara. Kali ini kita ajak jalan jalan ke Banyuwangi. Salah satu kuliner khas Banyuwangi yang bikin kangen adalah sego/nasi tempong. Terutama sambel rantinya yang sweger ditambah perasan jeruk limaunya yang bikin tambah mantab. Nah sayur rebus yang dicocol dengan sambel ini yang bikin nagih ...😋😋 Untuk lauk pauknya biasanya kita bisa pilih apa aja, bisa ikan asin, semua jenis ikan laut goreng, ayam + jerohan goreng atau pepes ikan atau lauk goreng lainnya seperti paru goreng misalnya. Selamat mencoba... 🥰 #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke52

2 porsi
Pindang Tempoyak Kuah

Pindang Tempoyak Kuah

Makanan Khas dari Sumatera-Selatan, kbususnya kabupaten Lahat. Kebetulan suami orang TURKI(Turunan Kikim) walaupun anak rantau masih harus tetap nyetok tempoyak.

4 porsi
Ikan patih tofu kuah

Ikan patih tofu kuah

sop ikan patin tofu. maksud hati menyisakan sepotong ikan patin buat bikin kaldu bayi cantik yg akhirnya kelupaan. ya udah deh bikin sop alakadarnya aja buat kakak batita.

0 menit
Ikan Panggang Teflon

Ikan Panggang Teflon

Rikuk resep @dapur_ibudewi praktis pakai bumbu yang ada di dapur aja tanpa kupas2 n ulek

Asem-Asem Patin

Asem-Asem Patin

Dulu saat ada almarhumah ibu, apa-apa di asem-asem. Bumbu asal comot tapi maknyusnya ga ketulungan. Sekarang ibu nda ada. Jadi mau bikin ini buat nostalgia. I love you Bu 😘

+- 45 menit
Pindang Ikan

Pindang Ikan

Masih mencoba dengan ikan patin, kali ini dengan resep yang berbeda...Pindang Kuning...resep ini diinfo oleh salah satu teman yang berdomisili di Palembang 😀

2 Orang
30 Menit
Dori Asam Manis

Dori Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Masak ikan dori lagi.. Yeyeyy.. Eeh tapi ternyata bukan dori yaa, ikan patin ternyata.. Hmm baru baca kemasan pas selesai makan dong.. Info dari penjual dori soalnya.. It's Okay yaa.. Enak-enak ajaa kan kalau masak sendiri.. Yuuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #doriasammanis

4 orang
30 menit
*Pindang Patin Resep Resto*

*Pindang Patin Resep Resto*

Minggu 20-06-2021 ... Resepnya pindang patin tapii diganti bandeng soale gak dapet ikan patinnya, padahal udah ngebayangin enaknya itu nasi anget ditambah pindang patin hmmm 😋. Ya sudahlah next bikin lagi kalo nemu patin dituksay 😊 Dan ini link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15149354-pindang-patin-resep-resto?invite_token=cnU8AUE1FbUJ9U7iHQxRuvur&shared_at=1624157027 Source : Camelia Siu Va #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok

Ikan fillet saos padang

Ikan fillet saos padang

Berhubung liat ikan di abanh sayur langganan seger bgt langsung kepengen beli padahal blm kepikiran mau d buat apa hihiii *buruburuminta si abanh sayur bersihiin ikannya 😝

3porsii
Sop ikan Patin

Sop ikan Patin

4 porsi
15 menit
Sayur asam

Sayur asam

Sayur asam kepala ikan patin.

Pindang patin simple

Pindang patin simple

Hari minggu gini maunya itu ga masak... leyeh2... makan enak.... tp mana bisaaaa... jd marilah kt masak yg simpel2 aja... ga pake ribet ga pake banyak perkakas dapur yg kotor 😆

4 porsi
15 menit
Pindang Patin Rempah Alami

Pindang Patin Rempah Alami

Gampang banget bikinnya, rasanya maknyus.. suamiku suka banget

5 porsi
30 menit
Ikan baung masak asam

Ikan baung masak asam

Ini ikan sejenis patin tapi ini ikan khas kalimantan khusus nya di hulu sungai