Lempah kuning khas bangka

Dipos pada May 2, 2022

Lempah kuning khas bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah kuning khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah kuning khas bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah kuning khas bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah kuning khas bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lempah kuning khas bangka adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lempah kuning khas bangka diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah kuning khas bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah kuning khas bangka memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bangka dengan sejuta macam ikan laut dan air tawar. Nah karena sekarang tinggalnya dibgor maka ikan patin jd andalan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah kuning khas bangka:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang potong 3 bagian, cuci bersih
  2. 1 ruas kunyit
  3. 3 cm lengkuas
  4. 4 siung bawang merah
  5. 15 butir cabai rawit
  6. 5 mata asam jawa
  7. secukupnya garam
  8. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lempah kuning khas bangka

1
Ulek semua bumbu.
2
Campur semua bumbu hasil ulekan tadi dengan air. Didihkan.
3
Masukkan potongan ikan.
4
Masak dengan api kecil 15-20 menit. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gangan asam Banjar

Gangan asam Banjar

Biasanya gangan asam ini di buat dengan memakai ikan baung atau ikan patin.. rasanya seger dan sedikit asam.... namanya juga gangan asam yaa πŸ˜€..rasa asam di dapat dari belimbing wuluh... pastikan bun ya untuk mencoba nya...πŸ‘πŸ‘

2 orang
30 menit
Pindang pating kemangi

Pindang pating kemangi

3 sampe 4 orng
45 menitan
MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

MPASI : "Kaldu Ikan Patin"

Untuk dapetin kaldu ini fuiihhhh perjuangannya luar biasa secara bunda ghai ini paling takut lihat ikan hidup...berhubung tukang sayurnya cuma di potong-potongin saja terpaksa dewhhh bersihin sendiri walaupun sambil ngeri2 alias merinding-merinding gmn gt...apalagi pas pegang kepalanya secara yawhhh itu moncongnya hiiiyyyy.. Ada kumisnya patin khn masih keluarga catfish salah satu ikan yg banged2 ditakutin nih. Tp demi ghai tercintah membuang rasa rakut sejenak. Tulangnya buat kaldu dagingnya buat Tim mpasinya c koko.

8 x 80 ml
Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Ohayoooo mina-san! πŸ‘‹πŸ» Pagi2, hujan2, dingin2... Masak pindang, ada kuahnya anget2, uhhhh nikmat bangettt buibu.. Cus ahh langsung aja, mager ngetik πŸ˜‚ Happy Cooking! πŸ˜™β€

Asam asam patin (MPASI 12+)

Asam asam patin (MPASI 12+)

Dapat resep dari IG mom @graciayunita dan aku modif sedikit mengikuti bahan yang tersedia di kulkas. Gampang banget bikinnya.

3x Makan
Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning

Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning

Ibu penjual sayur bilang ini ikan patin, tapi ibunda dan pak misua bilang ini keting. Haha. Jadi, saya ganti saja judulnya ya. Saya cooksnap resep Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning dari Mbak @Alodia_Kitchen , maka judulnya pun berubah ya. πŸ˜„ Kebetulan seminggu ini #CookpadCommunity_Surabaya ditemani Mbak Vey mengenal lebih jauh kuliner Kalimantan Selatan. Banyak yang saya pengen cooksnap, tapi akhirnya semampunya saja ya.. Yang penting semoga semakin mempererat silaturahmi ya Mbak Vey dan kawan2 Cookpad Kalsel... πŸ’•πŸ’•πŸ’• #CoboyWani #Cooksnap #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyCooksnap #rekreasi_kalsel

Fatin goreng sambel kemangi

Fatin goreng sambel kemangi

Selamat mencoba ya πŸ˜‰

Sup ikan kemangi segar endeus NO bau amis

Sup ikan kemangi segar endeus NO bau amis

Resep asli dari Mbak Susi Agung adalah ikan gurame, qadarullah lagi punya ikan patin Tapi diantara sekian resep sup ikan yg paling enak dibaca penulisan resepnya adalah milik Mbak Susi, ga ribet jadi diriku in syaa Allah yakin bisa ikutin dengan ijin Allah ya hehe Eeeeh masya Allah ternyata enak banget, seger, lembuuttt ikannya :-*

Indonesian lunch box

Indonesian lunch box

Selamat Ulang Tahun Cookpad yang ke 9 di tahun 2020 semoga senantiasa menginspirasi menu keluarga . Rasa bahagia bisa melihat Chef Ragil , kalau sebelumnya suka lihat di tv dalam acara Makan Besar . Kali ini mencoba resep yang ditampilkan di Gebyar HARCOOKNAS esok harinya langsung mencari telor ikan . Dapat telor ikan patin setelah dicoba keluarga menyukainya . Terima kasih Chef Ragil komentar si bungsu , memang kalau Resep seorang Chef sudah pas ukuran bumbu maupun bahannya . Karena kami keluarga pasukan para lelaki , akhirnya eksekusi 2 X resep aslinya . Mantap betul 🀀 . Menu ini bisa untuk referensi apabila ada acara keluarga tanpa harus keluar rumah . Happy Cooking πŸ™‚ #Harcooknas_ResepChefRagil #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesi #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

1 porsi besek 2 porsi
240 menit
Ikan Goreng bumbu kunyit

Ikan Goreng bumbu kunyit

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan baru dapet ikan patin yang masih seger nih, pengen nya di goreng aja, pas liat resepnya mb @Riya_Reeya , langsung ceki ceki bumbu bumbu ada semua πŸ˜€πŸ‘πŸ˜. Cuss goreng buat lauk maksi , enak nih makannya pas anget anget , kriuk kriuk makannya juga pake nasi anget πŸ‘ŒπŸ˜ Mantul πŸ‘. Source : @Riya_Reeya https://cookpad.com/id/resep/15795951?invite_token=JpAGlL #ResepWongKito #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_Palembang

Gadon Tahu Ikan

Gadon Tahu Ikan

Ceritanya suami minta ngurangin konsumsi minyak, beberapa hari ini saya masak yg direbus sm dikukus. Saya putar otak biar masakannya ga ngebosenin jd saya modifikasi aja resep gadon sm resep pepes tahu, hasilnya gak ngecewain. Selamat mencoba β™‘^_^

5 porsi
60 menit
Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Masakan ikan berkuah yang selalu tidak pernah terlewatkan saat berkunjung ke Palembang.

Asem-asem ikan patin πŸ˜‹πŸ²(resep sehat)

Asem-asem ikan patin πŸ˜‹πŸ²(resep sehat)

Berhubung aku kuliah dijurusan yg mengharuskan bergelut dg dunia ikan yaitu "Perikanan" jadi sering banget dpt ikan gratis usai praktikum πŸ˜„(enak kan jadi lebih ngirit πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi kali ini lagi kangen banget sama masakan asem" bikinan tante tercinta,, karna memang udah lebih dari dua bulan aku blm berkunjung ke sana,, akhirnya sampai dikos kuputuskan untuk memasak asem-asem ikan patin

4-5 orang
30mnt
Juhu Singkah Uwei

Juhu Singkah Uwei

Juhu = masakan berkuah Singkah = umbut/humbut Uwei = rotan Yup...ini masakan berbahan rotan, tapi rotan yang masih muda. Rasa rotannya pahit tapi pas diolah menjadi masakan rasanya jadi enak dan bikin nagih makannya dengan nasi hangat plus sambal terasi πŸ˜‹ Masakan ini merupakan salah satu masakan khas Dayak yang sering kami buat. Kebetulan sekarang aku lagi pulang kampung (pulkam) jadi bikin masakan ini bersama-sama dengan adik dan Ibu πŸ₯° Oya, umbut rotan ini satu2nya tadi dijual sama tukang sayur (lucky for me 😊) maklum masih suasana lebaran masih sedikit yg jual hasil bumi dari hutan. Hal yang menarik dari masakan ini karena bahan yang digunakan yakni umbut rotan dan masakan ini merupakan masakan khas Dayak. Untuk diketahui masakan khas Dayak kebanyakan bahan dasarnya hasil bumi dari hutan dan itulah letak uniknya seperti yang ku masak ini. Dan untuk terong asam ini juga salah satu hasil bumi khas Kalimantan dengan penyebutan berbeda tiap tempat ada yang menyebutnya terong Dayak. Jadi masakan ini sangat istimewa karena tidak akan ditemui ditempat lain kalau tidak ke Kalimantan Tengah 😊 #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #WanilahMeolah #KisahPasMudik

Juhu sulur keladi

Juhu sulur keladi

#PekanInspirasi #pekan_palangkaraya #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_kalimantantengah #wanilahmeolah #kisahpasmudik