Pindang Meranjat

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Meranjat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Meranjat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Meranjat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Meranjat memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ohayoooo mina-san! 👋🏻 Pagi2, hujan2, dingin2... Masak pindang, ada kuahnya anget2, uhhhh nikmat bangettt buibu.. Cus ahh langsung aja, mager ngetik 😂 Happy Cooking! 😙❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Meranjat:

1 kg ikan simba/tenggiri/patin
50 gr nanas, potong2 kecil
3 sdm air asam jawa
10 bh rampai/cungkediro
2 bh sereh
2 lembar daun salam
1 sdt Terasi
2 sdm kecap ikan
secukupnya gula+garam
1 genggam Kemangi
1 1/2 liter air
Bumbu Halus;
5 bh cabe merah besar
5 bh cabe merah keriting
11 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 ruas laos
100 gr nanas

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Meranjat

Didihkan 1 liter air, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam dan rampai/cungkediro (seperti tomat kecil rasanya lebih asam, aku gk tau apa namanya di daerah kalian 😁)

Masukkan air asam jawa, terasi, kecap ikan. tambahkan gula dan garam, masak sampai pekat.

Masukkan ikan dan nanas. Masak sampai matang. sesaat sebelum mematikan api masukkan kemangi. Tes rasa

Tata di mangkuk saji, beri hiasan daun kemangi. Siap di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba! ❤🖐🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asem patin

Pertama kali nyoba masak berhasil jadi favorite keluarga

4 porsi

1 hour

Pepes Ikan Patin

Bosen menu dgn cara d goreng,kali ini saya pgn bagi resep pepes ikan nila simple.

-+30menit

Patin pedas manis anak kost

Selesai UTS, main ke pemancingan cuzz deh 3 jam kemudian dapetnya ikan patin #dia..aku dapetnya mujaer.. Pulang ke kost bingung mau di masak apa ada nya deh bumbu di kost..

MPASI 4* Bayi 6+ Bulan Baby Zee

Apa saja bahannya? Pastinya lengkap karbo, prohe, prona dan sayurnya. Cek resepnya mom 🤗

Ikan Saos Vietnam | Braised Fish in Vietnamese Sauce |

Ini terinspirasi dari masakan Vietnam yg namanya Cá Kho Tộ. Rasa nya asin, pedes, manis. Cara bikinny gampang, cepat dan bahan2nya pun sederhana. Enak deh pokoknya buat lauk makan sama nasi putih. Yuk dicoba. 😬

Sup Ikan Pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Asam asam patin (MPASI 12+)

Dapat resep dari IG mom @graciayunita dan aku modif sedikit mengikuti bahan yang tersedia di kulkas. Gampang banget bikinnya.

3x Makan

Ikan Bakar Patin Sambel Mangga

Bumbu bakarnya dapet dri bulek dari banyuwangi, terinspirasi dari rumah makan di blimbing sari, tmpt wisata kuliner di rogojampi, tmptnya mantepp dipinggir laut..jd sambil nunggu ikannya dibakat bisa selfi2 dulu di pinggir laut. Kerennn abis cuiiiyy..

1jam

Gulai Patin

8 porsi

Pepes Ikan Patin Daun Kemangi

Pengen coba masak pepes dengan tangan sendiri. Hasilnya lumayanlah for my first trial. Mungkin lebih enak pakai gula jawa bukan gula pasir, soalnya tadi di dapur kehabisan gula jawa. Mau keluar lagi males akhirnya pakai gula pasir, yang penting manis...hehehe... Selamat mencoba yaa... Maaf fotonya jelek tapi rasanya ga sejelek fotonya kok :-D... Waiting for your response :-D Happy cooking...!! :-)

Palumara

Biasanya saya masak Palumara cuma pake kuah asam aja. Gak sengaja liat resep Palumara punya mbak Fira 🌸 Umma Rumaisha, langsung saya buat. Enak banget.. Kuahnya kental dan pedas.. Saya modif sesuai bahan yg ada 😁 Resep asli bisa liat disini Palumara https://cookpad.com/id/resep/1235810-palumara

Sambal pedas ikan

Sambal pedas ikan patin

10 porsi

35.Ikan Masak Tu'up

#PejuangGoldenApron2

Pepes Ikan 🐟🦐

Resep pepes ini bisa untuk semua bahan protein baik nabati ataupun hewani. Terutama untuk ikan yang familiar dipepes seperti tongkol, patin, bandeng.

5-6 orang

1 jam

Ikan goreng patin expres..

Saking pengennya anak makan aneka ikan yang bisa ada kunyit/rempahnya jadi nyobain deh masak patin goreng (kering dan yg masih empuk) ala-ala hehe

1 kg

Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya

Cerita nya pengen bikin bakar ayam dan ikan. Biar lebih enak dibumbu ungkep dulu deh. Bisa sekalian dimasukin tempe dan tahu ya. Saya tambahin di dalamnya tahu 4 kotak kecil, tempe 1 papan kecil Ini cocok buat diet karena tidak pakai santan, dan bisa dimakan langsung atau mau dibakar sebelum makan Bisa menyesuaikan ya.. kalau bikinnya sedikit tinggal kurangi bumbunya