Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya

Name: Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 kg ayam bagian dada; 1 kg ikan patin tanpa kepala; Tahu tempe (bisa skip); 15 siung Bawang; 5 gelas belimbing air; 6 siung bawang putih; 2 sdm Garam; 4 batang serai; Secukupnya kunir; Secukupnya ketumbar halus; Secukupnya kaldu royc* (boleh skip); Secukupnya Daun salam (beri agak banyak); Secukupnya Daun jeruk (beri agak banyak)

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya pengen bikin bakar ayam dan ikan. Biar lebih enak dibumbu ungkep dulu deh. Bisa sekalian dimasukin tempe dan tahu ya. Saya tambahin di dalamnya tahu 4 kotak kecil, tempe 1 papan kecil Ini cocok buat diet karena tidak pakai santan, dan bisa dimakan langsung atau mau dibakar sebelum makan Bisa menyesuaikan ya.. kalau bikinnya sedikit tinggal kurangi bumbunya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya:

1 kg ayam bagian dada
1 kg ikan patin tanpa kepala
Tahu tempe (bisa skip)
15 siung Bawang
5 gelas belimbing air
6 siung bawang putih
2 sdm Garam
4 batang serai
Secukupnya kunir
Secukupnya ketumbar halus
Secukupnya kaldu royc* (boleh skip)
Secukupnya Daun salam (beri agak banyak)
Secukupnya Daun jeruk (beri agak banyak)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya

Cuci bersih ayam dan ikan. Potong tempe dan tahu sesuai selera. Jangan lupa cuci daun salam, daun jeruk, serai, dan bersihkan kunir

Bawang merah, bawang putih, kunir iris kecil-kecil dan blender, jangan lupa masukkan garam serta ketumbar halus

Masukkan ke dalam panci, serai yang sudah di geprek, bumbu tadi, kaldu royc*, air, ayam (ikan bisa di panci terpisah), lalu diatasnya beri tahu tempe dan sisa daun jeruk dan daun salam. Saran saya pakai panci terpisah untuk merebus antara ikan dan ayamnya. Untuk ayam masak 25 menit. Kalau ikan cukup 10-15 menit (kalau terlalu lama bisa hancur)

Makanan sudah siap. Bisa langsung dimakan atau dibakar terlebih dulu. Bisa juga buat simpanan di kulkas. Selamat mencoba ❤ (on pict : ikan patin)

Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ikan + sayur bening

Kebetulan ada sisa ikan patin sekitar 100 gram sedikit jd saya bikin bakso dan diceplungin ke sayur bening

Ikan asam pedas terong asam

Salah satu menu khas kalbar adalah asam pedas,bahan campurannya sesuai dengan selera kita ada yang suka ditambahi nenas,kali ini aku menggunakan terong asam jd ikan asam pedasnya tidak perlu lagi ditambahi asam jawa krn terong asamnya sudah mengeluarkan rasa asam saat dimasak dlm campuran ikan. Liat yuk resepnya 😊😊 #kulinerkhaskalbar #festivalkulinerkalimantanbarat #FKKB_sanggau #cookpadcommunity_kalbar

Tumis ikan jambal kering

Lebih Mantap ditambah sayur lodeh nangka

1-2 orang

Ikan goreng patin expres..

Saking pengennya anak makan aneka ikan yang bisa ada kunyit/rempahnya jadi nyobain deh masak patin goreng (kering dan yg masih empuk) ala-ala hehe

1 kg

Gulai salai nenas

Awalnya beberapa x pulang kerumah mertua sering dimasakin ini, dan saya suka karena rasa pedas,manis dan asam dari nenas ny yang bikin gulai ini jadi kaya rasa ,,

ℙ𝕒𝕥𝕚𝕟 𝕂𝕦𝕟𝕚𝕟𝕘 𝕋𝕒𝕟𝕡𝕒 𝕊𝕒𝕟𝕥𝕒𝕟

Menu harian yang ga bosenin, perpaduan rempah rempah yang nikmat. Anak anak suka, paksu suka, Alhamdulillah semoga berkah.. Manfaat ikan patin bagi kesehatan sendiri akan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Ikan patin dikenal memiliki kandungan vitamin, mineral, dan protein yang melimpah dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Oleh karena itu, tidak ada salahnya menjadikan ikan patin sebagai menu makanan sehari-hari di rumah (merdeka.com). #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Komunitas_Jakarta #MasakItuSaya #OlahanIkan #IkanPatin #IkanMasakKuning #IkanPawonsari

Sambal Picak Khas Palembang

Sambal khas dusun nenek... Sumatera selatan ini dijamin bikin nambah.... Walaupun sederhana sambal berbahan dasar cabe dan ikan asap ini...benar-benar menggunggah selera... Ikan asap sebagai pengganti terasi... Dengan aroma dan rasa yang khas.. Yummy... Serasa pulang kampung.. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-1 #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

MPASI 20mo BIRRU: FISH BITE

Bisa buat lauk bisa buat camilan.

Pempek Ebi

Buat nya mudah, lebih ekonomis karna gak perlu pake ikan tenggiri sdh enak bgt.. salah satu resep favorit suami 😍😍

5 porsi

30 menit

Brengkes Tempoyak Ikan

Bismillahirrahmanirrahim...... Tempoyak adalah olahan durian yang telah mengalami proses fermentasi. Brengkes tempoyak merupakan salah satu menu olahannya. Brengkes tempoyak sendiri merupakan masakan khas Palembang, dimana ikan di pepes dengan penambahan tempoyak pada bumbunya, sehingga memiliki cita rasa manis, asin, asam, pedas dan wangi yang unik. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #BrengkesTempoyakIkan #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Tahu Isi Ikan ala Violet Azalea

Cemilan anak-anak di rumah sekalian buat aku ngemil sembari bersantai 😁😁 Seperti biasa aku cuma sukanya daging ikan patin. Kalau mau pakai daging ikan yg lain monggo Tahunya boleh dikerok kayak saya atau cuma dibelah berkantung begitu aja. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #EmakNusantaraKreatif

20 buah

MPASI 8m+ Perkedel kentang ikan kembung

Pokoknya masih berkreasi sama ikan kembung 😅 ini hasilnya ngga padet ya mom. Bagian dalamnya ambyar tapi pas digoreng engga kok..

Ikan Kuah Asam Pedas

Liat mas masakan khas kalimantan resep dari putratarigas... kali pertama masak dan alhamdulillah laku... sekali masak langsung habis

2 porsi

1 jam

Pais Ikan with Asam Durian

Pak Su demen banget ganggu agenda masak saya kalau hari minggu. Padahal ada stok ikan dan udang yang mau dieksekusi pagi ini. Tiba-tiba pulang bawa ikan sungai kecil-kecil dan minta di pais. Pais sejenis pepes di wilayah riau namanya pais. Asam durian atau tempoyak asli buatan sendiri. Caranya kalau beli durian gak manis masukin toples dan simpan di kulkas. Taraaa jadilah asam durian asli gak pakai campuran.

2 porsi