Tumis ikan jambal kering

Dipos pada May 2, 2022

Tumis ikan jambal kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis ikan jambal kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis ikan jambal kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis ikan jambal kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis ikan jambal kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis ikan jambal kering adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis ikan jambal kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis ikan jambal kering memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih Mantap ditambah sayur lodeh nangka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis ikan jambal kering:

  1. 250 gr ikan jambal roti/patin/manyung kering
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya cabe merah
  5. secukupnya 'ecap manis/ gula
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 2 cm irisan jahe dan laos

Langkah-langkah untuk membuat Tumis ikan jambal kering

1
Rajang semua bumbu (karena anak2 juga ikut makan, cabenya aku utuhin)
2
Cuci ikan asin kemudian suwir -suwir, atau iris kecil2
3
Tumis semua bumbu hingga harum kemudian masukan ikan (bila suka,ikan dapat digorang dahulu sebelum ditumis), tumis hingga matang
4
Sajikan dengan nasi hangat dan sayur lodeh nangka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng bumbu kunyit

Ikan Goreng bumbu kunyit

Assalamualaikum Cookpaders.. Kebetulan baru dapet ikan patin yang masih seger nih, pengen nya di goreng aja, pas liat resepnya mb @Riya_Reeya , langsung ceki ceki bumbu bumbu ada semua πŸ˜€πŸ‘πŸ˜. Cuss goreng buat lauk maksi , enak nih makannya pas anget anget , kriuk kriuk makannya juga pake nasi anget πŸ‘ŒπŸ˜ Mantul πŸ‘. Source : @Riya_Reeya https://cookpad.com/id/resep/15795951?invite_token=JpAGlL #ResepWongKito #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_Palembang

Ikan bumbu acar

Ikan bumbu acar

Mirip pesmol..tp ini ada manis asemnya..sedap Untuk asemnya saya pakai jeruk nipis, bs diganti cuka ato asem jawa..sama enaknya

Sempol ikan

Sempol ikan

Pas hujan mau ngemil tapi malas karena hujan deras kebetulan di rumah ada stok ikan ya udah q bikin aja dan hasilnya lumayan banyak yang bilang uenak kebetulan juga keluarga lagi pada kumpul .😊😊

jadi 120 biji
35 menit
Pindang Meranjat Khas Palembang

Pindang Meranjat Khas Palembang

#cloverdandelion17 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #KuahBening #SerbaDirebus #IdeMasak Meranjat adalah sebuah desa di kecamatan Indralaya Selatan kabupaten Ogan Ilir. Apa sih bedanya PINDANG MERANJAT dan PINDANG PEGAGAN? Secara bumbu ada kemiripan hanya bedanya kalau PINDANG MERANJAT ada tambahan kunyit, jahe dan daun salam Sedangkan PINDANG PEGAGAN tidak memakai kunyit, jahe dan daun salam. Tomat untuk PINDANG MERANJAT diberikan di akhir ketika pindang matang dan cukup dibelahΒ² saja. Sedangkan PINDANG PEGAGAN, buah tomatnya ikut dihaluskan bersama cabe dan bawang merah. Untuk bumbu cairnya sama aja hanya pada PINDANG MERANJAT untuk gula merah ikut dilarutkan bersama terasi dan asam jawa sedangkan pada PINDANG PEGAGAN si gula merahnya diberikan pada saat pindang akan dimasak.

4 orang
30 menit
Gulai ikan nila kemangi

Gulai ikan nila kemangi

Ceritanya dikasih ikan hasil mancing di telaga sarangan. Kebetulan saudara rumahnya di sarangan. Langsung eksekusi. Dan alhamdulillah langsung ludess. Anti gagal pokoknya

Sup praktiz mom gevi

Sup praktiz mom gevi

Bingung mo masak apa utk maksi gevi, manfaatin yg ada aja dikulkas..jadi deh... Sup praktiz..

Sayur Asam- Banjar

Sayur Asam- Banjar

Aku adl org Surabaya asli, sjk thn 1994 tinggal d kab Banjar- (Kal Sel) Jd lidahku sdh terbiasa makan menu khas dr kab Banjar (Kalimantan) Kali ini aku mncoba berbagi masakan Banjar ,yaitu Sayur Asam kepala patin

2 org
1 jam
Pindang ikan palembang

Pindang ikan palembang

Ini seger banget kuahnya ditambah nasi hangat, bisa buat buka puasa. Dan buatnya simple banget :) bisa ditumis dulu bahannya baru tambah air atau langsung didihkan air dan masukan bahannya mom (tergantung selera masing2) #siapramadhan #menubukapuasa

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Pepes ikan (pedas dan tidak pedas)

Ini saya bikin dua versi karena anak2 berbeda kesukaannya. Ada yg suka pedas dan tidak, yang penting bumbunya medok pasti pada doyan. Pake ikan apa aja boleh ya bun, karena adanya ikan mujair saya pakenya itu. Kalau saya paling suka sih gurame sm mas. Pepes ikan lebih enak kalau setelah dikukus di grill dengan daunnya ya jadinya lebih wangi.

Sop Ikan

Sop Ikan

Suami & anak slalu lahap jika dimasakin sop ikan ini 😍😍😍

MPASI 4* (ikan)

MPASI 4* (ikan)

Pertama kali dicoba makan ikan Slow cooker baby safe LB007 #PejuangGoldenApron2

Tongseng kepala ikan

Tongseng kepala ikan

#TantanganAkhirTahun #MasakAkhirTahun minggu ke tiga Bisa menggunakan kepala ikan apa sj..digoreng agak kering dulu,enak kalau pedes..

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lagi rindu kuliner palembang.. Baru sekali sih kesana tp langsung falling in love sama kulinernya... Hehehe

5 porsi
30 menit
Gulai asam ikan

Gulai asam ikan

Resep ini sangat praktis, saya hanya punya waktu 1 jam untuk menyiapkan hidangan berbuka puasa, mulai dari memasak nasi, numis sayur, dan gulai asam ikan,...

4 porsi
30 menit
Hehancang Ikan Salai-Tehung (Pindang Kerutuk) khas Lahat

Hehancang Ikan Salai-Tehung (Pindang Kerutuk) khas Lahat

Ikan Salai sebagai salah satu jenis ikan asap di Indonesia sangat digemari di Sumsel. Tinggal cari jurnal/bacaan lain saja akan tau apa bedanya ikan salai dan ikan asap secara umum. Bedanya ikan salai dibuat dari ikan air tawar dan proses pengolahannya lebih lama dari ikan asap bagian Timur indonesia. Ikan salai populer di wilayah Indonesia yang ekosistemnya dominan sungai, rawa, lebak, lebung sungai dan danau, yaitu Sumatera dan Kalimantan. Baeklah, he, saya mau memposting resep bari (oldiest) di wilayah Lahat dan sekitarnya, hehancang ikan salai-tehung yang zaman dulu biasa dimasak di kebun dan huma/ladang. Sekarang menu ini banyak dicari lalu dimunculkan di beberapa resto besar di Lahat. Bumbunya simple dan memakai sayuran yang biasa ada di ladang, tapi rasanya sedap dan nganenin. Cobain moms #PekanPosbar #IkanAsap #IkanSalai #HehancangIkanSalai #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #WongkitoGalo

1 panci kecil
20 menit
9. PEPES IKAN (pedas gurih)

9. PEPES IKAN (pedas gurih)

Salah satu favorit masakan mama, dulu sering dimasakin ini. Skrg masakin buat suami 😁

2 orang
1 jam 30 menit
Kuah Asam (pindang tempoyak) khas palembang

Kuah Asam (pindang tempoyak) khas palembang

Pindang tempoyak atau kuah asam karena dari rasa tempoyak dominan asam dan asinnya. Jika kurang suka rasa asamnya bisa ditambah gula lagi koq, karena saya juga tidak suka yang terlalu asam jadi saya tambahin gula lagi, jadi rasa asin dan manisnya seimbang. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #pindangpalembang #MAKANANKHASPALEMBANG

Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Ohayoooo mina-san! πŸ‘‹πŸ» Pagi2, hujan2, dingin2... Masak pindang, ada kuahnya anget2, uhhhh nikmat bangettt buibu.. Cus ahh langsung aja, mager ngetik πŸ˜‚ Happy Cooking! πŸ˜™β€

Singgang Ikan Nila

Singgang Ikan Nila

Cuaca super dingin karna di Payakumbuh hujan melulu jadi pengen makan yg pedes2.cabe sesuai selera makin pedes makiinnn enak 😊 Layak sekali dicoba masakan sehat tanpa minyak..tapi hati2 lho yaaa bakal nambah2 nasi nanti timbangan geser ke kanan πŸ˜‰πŸ˜„πŸ˜„