Gulai ikan nila kemangi

Dipos pada May 4, 2022

Gulai ikan nila kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan nila kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan nila kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan nila kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan nila kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan nila kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan nila kemangi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya dikasih ikan hasil mancing di telaga sarangan. Kebetulan saudara rumahnya di sarangan. Langsung eksekusi. Dan alhamdulillah langsung ludess. Anti gagal pokoknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan nila kemangi:

  1. Ikan nila/gurame/patin iris jadi bagian kecil
  2. Segenggam kemangi cuci bersih
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu marinasi:
  5. Secukupnya Garam
  6. 3 siung bawang putih
  7. Secukupnya tumbar bubuk
  8. Bumbu masak:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri
  12. 7 buah cabe rawit
  13. 2 buah cabe kriting
  14. Seruas kunyit
  15. 1 lenjer serai geprek
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 3 lembar daun salam
  18. Sedikit laos geprek
  19. 1 sdm kecap manis
  20. Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan nila kemangi

1
Uleg bumbu marinasi. Lalu campurkan sempurna pada ikan. Tutup wadah biarkan satu jam. Setelah itu goreng dalam minyak panas janga terlalu kering gorengnya.
2
Siapkan bumbu halus bisa diulek bisa diblender. Saya di blender. Blender bawang merah, bawang putih, miri, kunyit, cabe dan air secukupnya. Jangan terlalu banyak airnya.
3
Tumis bumbu yang diblender dalam 3 ssm minyak. Aduk aduk sampai kandungan airnya meletup letup. Masukkan daun jeruk, daun salam, laos dan serai. Masak hingga harum.
4
Setelah itu masukkan 2 gelas air dan ikan yang sudah digoreng.
5
Tunggu mendidih masukkan gula, garam, kecap dan penyedap rasa bila suka.
6
Jika air sudah sedikit menyusut test rasa.
7
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 4* 6 Bulan (ikan)

MPASI 4* 6 Bulan (ikan)

Ternyata ikan patin salah satu favoritenya anak, dan yg doi ga suka daging sapi ðŸĪŠ #PejuangGoldenApron2

Bihun Keju Schotel (MPASI 9 bulan)

Bihun Keju Schotel (MPASI 9 bulan)

Baby lagi bosan makan bubur jadinya kubikin makanan yg bentuknya lain....bosan juga makan telur puyuh rebus jadi ku gabungkan diresep ini...

Asam Padeh Tongkol

Asam Padeh Tongkol

Senin kemarin komunitas Depok bedah olahan ikan oleh mba Novi. Dari mulai jenis-jenis ikan, memilih dan menyimpan ikan segar, sampai mengolahnya. Kebetulan lauk ikan juga jadi favorit di keluarga 😃 saya recook resep asam padeh ikan tongkol dari mba Novi, rasa kuahnya juaraa banget. Ini kesukaan keluarga saya dari dulu, tapi cuma bisa beli aja. Bikin ketagihan banget ðŸĪ­ Sumber: Mimi 4A Cookery (Novi) #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok

Sayur gombayang khas indramayu

Sayur gombayang khas indramayu

sayur nih sedep kalo pke asam jawa muda trsa asem nya .tpi di sini gk ada asam muda ada nya asam kepinng. ( gelugur) seharus pake cili padi/ cabe rawit cmn lgi kebetulan cabe nya dh habis tpi sedeeeep juga pke cabe meraahh

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Entah la apa sebenarnya nama resep ini.. Dan lagi lagi masakan sederhana dengan bahan apa yang tersedia di rumah.

Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

menu lalapan ini sangat sederhana ya & bikin nya juga mudah semoga saja bunda-bunda terinspirasi untuk memasak ini,karna menu ini cocok untuk makan siang/makan malam

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Kebetulan suamiku asli Pontianak. Dia suka sekali dengan masakan ikan asam pedas buatan mamanya. Memang lezat luar biasa. Dari situ aku mencoba mereplika masakan mama mertua. Walaupun gak bisa mirip banget tapi yah lumayan untuk pemula dan alhamdulillah suami suka.. hehe Kali ini bahannya pakai ikan patin ya.. Selamat mencoba! ;)

3-4 porsi
Asam padeh bandeng

Asam padeh bandeng

Pengen coba menu baru2

Sayur salai baby corn

Sayur salai baby corn

menu hari ini gak pakai ribet gak pakai giling cabe cukup cabe, bawang dirajang saja,,, mantap juga rasa nya apalagi dimakan sama lalapan semakin maknyossss

3 porsi
30 menit
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Karena stok makanan sudah habis dan sisa 7 potong ikan patin, akhirnya di buat bakso ikan dech,, buat stok makanan dan bisa juga di buat bakso bakar,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Botok Ikan Jambal bumbu kluwek extra Hot

Botok Ikan Jambal bumbu kluwek extra Hot

Musim hujan enaknya makannya ga pake sayur n nasinya anget"..pada dasarnya saya dan keluarga sih sukanya yg pedes nampol kebetulan di lemari es ada ikan binggung mau diapain akhirnya keluar pikiran bikin botok....hemmzzz lezatosss

6 porsi
Sambal patin kecombrang

Sambal patin kecombrang

Ada keuinkan di sambal patin kecombrang ini..dmna sambel ini bner2 khas sekali dengan aroma kecmbrng nya dan rasa ikan patin yg gurih mmbuat sambel ini sllu bkin gagal diet

1jam
Pindang ikan lais musi

Pindang ikan lais musi

happy cooking,tp yg gampang aja gk suka yg ribet2😁😁😁

sed
Tim ikan sayur

Tim ikan sayur

Berhubung suami sedang asam urat tinggi.. Kali ini nyiapin sarapan sehat aja..

Pepes ikan

Pepes ikan

Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp. Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi 😀 untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba.

Ikan bumbu acar

Ikan bumbu acar

Mirip pesmol..tp ini ada manis asemnya..sedap Untuk asemnya saya pakai jeruk nipis, bs diganti cuka ato asem jawa..sama enaknya

Garang asem patin

Garang asem patin

Pertama kali nyoba masak berhasil jadi favorite keluarga

4 porsi
1 hour
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ceritanya malem2 dikasih ikan sama tetangga yg baik hati a.k.a anak buahnya suamiku. Ikannya gede, selengan tanganku, mau dimasak dah keburu makan malem, ya udah disimpan di frezeer. Pagi2 dapat wangsit aja buat bikin gulai kepala ikan, pdhl belum pernah masak itu sebelumnya. Ya dah jadilah ini masakannya :D

2 porsi
45 menit