Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam- Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam- Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam- Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam- Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asam- Banjar adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asam- Banjar diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam- Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam- Banjar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku adl org Surabaya asli, sjk thn 1994 tinggal d kab Banjar- (Kal Sel) Jd lidahku sdh terbiasa makan menu khas dr kab Banjar (Kalimantan) Kali ini aku mncoba berbagi masakan Banjar ,yaitu Sayur Asam kepala patin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam- Banjar:
- 1 buah timun diambil dagingnya
- 3 tangkai kacang panjang
- 3 lbr Kubis
- 5 tangkai kangkung
- Kepala patin dr 1 ekr ikan dibelah mnjadi 2
- Bumbu yg dihaluskan:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 butir Kemiri
- jahe sedikit
- kunyit sedikit
- 3 lbr daun salam
- Laos sedikit digeprek
- gula sedikit
- garam secukupnya
- air asam
- Air kira² 250 ml
- 1 lombok merah
- 1 tomat (dirajang halus)
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam- Banjar