21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

Name: 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟
Yield: 8 porsi
Ingredients: Bahan utama; 8 ekor ikan keranjang ukuran sedang; Mau pakai patin, lele, belut, nila atau yg lain boleh ya ☺️; Mungkin lama memasaknya yg akan berbeda 🙂; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 buah Cabe merah besar; 3 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit besar (bs ditambah sesuai selera); 3-4 butir kemiri; 1 sdt garam; 4 sdm gula pasir; Secukupnya penyedap rasa; Bahan tambahan; 4-5 buah Tomat hijau dan merah; 8 lembar daun salam; Cabe rawit muda kl suka (saya skip krn masakin buat orang tua); Daun bawang (sy skip krn g ada 😁); Daun kemangi, saya skip; Bahan pembungkus; Daun pisang; Lidi tusuk/ tusuk gigi/ staples; Plastik makan bersih, dibelah

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟 memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayah sakit, dokter menganjurkan konsumsi makanan yg rendah gula, rendah lemak dan gaboleh berminyak tapi tetap berprotein alhasil bikin pepes ikan keranjang sederhana ini ☺️☺️☺️ ikan 2 keranjang 5k, cabe 2k, bahan lain2 sekitar 3k 💰Budget💰 10k ⏰ 20 menit #5minggu5resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟:

Bahan utama
8 ekor ikan keranjang ukuran sedang
Mau pakai patin, lele, belut, nila atau yg lain boleh ya ☺️
Mungkin lama memasaknya yg akan berbeda 🙂
Bumbu halus
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
3 buah Cabe merah besar
3 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit besar (bs ditambah sesuai selera)
3-4 butir kemiri
1 sdt garam
4 sdm gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
Bahan tambahan
4-5 buah Tomat hijau dan merah
8 lembar daun salam
Cabe rawit muda kl suka (saya skip krn masakin buat orang tua)
Daun bawang (sy skip krn g ada 😁)
Daun kemangi, saya skip
Bahan pembungkus
Daun pisang
Lidi tusuk/ tusuk gigi/ staples
Plastik makan bersih, dibelah

Langkah-langkah untuk membuat 21. 🐟Pepes Ikan Keranjang🐟

Siapkan semua alat dan bahan

Haluskan bahan bumbu halus, pindahkan ke wadah. Lalu bersihkan cobek dengan solet/ spatula menggunakan sedikit air (sedikit aja). Tes rasa:: dominan ke manis ya sista ☺️ krn biasanya ikan keranjang sudah asin ☺️

Setelah itu masukkan ikan ke bumbu aduk2 biar meresap. Diamkan sambil kita siapkan alat pembungkusnya.

Siapkan alat pembungkusnya, berupa daun dan plastik makan. Lap daun sampai bersih, dan lapisi dengan plastik agar kuah pepesnya tidak bocor. Krn saya tdk ada lidi n tusuk gigi jd saya pake staples. Tp hati2 ya kalau mau makan pastikan biji staples bener2 lepas dr daun ☺️

Pilih daun luar menggunakan daun yg lebar. Kemudian lapisi plastik bersih, dan susun lagi daun samir untuk bagian dalam. Maaf saya pakai daun udh agak layu, udh 2hr lalu cari daon. niat masak kemaren baru sempat eksekusi skrg 😂

Susun isiannya, berupa daun salam, tomat muda, ikan dan bumbu. Kalau mau pakai taburan cabe rawit n daun bawang silakan ditabur diatasnya yak ☺️ kemudian bungkus rapi dan susun di panci pengukus

Kukus hingga daun berubah warna, saya skitar 20 menit. Kalau ikan sudah di kukus sebelumnya, cukup di kukus 15 menit ☺️

Setelah daun berubah warna, matikan api. Biarkan bungkusan tetap dipanci agar lebih tanak dan matang sempurna ☺️

Setelah agak dingin dan uap panas molai berkurang, sajikan bersama dengan nasi hangat, kerupuk atau bisa juga di santap dengan sayur bening.. 😍🤤🤩

Mudah dan murah kan.. no ribet2 n anti gagal.. waspada gagal diet 😂 lets try and Happy cooking 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan

Bismillah.. Ini seriyus enakk bangett.. Walo bumbunya gak 'sealayum gambreng' 😋😋 Aku gak punya kepala Ikan Kakap jadinya pake Ikan Patin. Rasanya tetep juwarak!! Recommended pokokna mah! 😍😍👍 Source : Ci Amei #PejuangGoldenApron3 Week 42

Ikan Asam Padeh ala Nanda-Nda

Kangen masakan mama, karena merantau akhirnya mencoba masak sendiri dan rasa nya nyumiieee jg trnyta hahhaa

Pindang Ikan Patin

habis tarawih pergi ke pasar,lagi pegen makan ikan,iya udh beli ikan patin pdahal Masak buat nanti SAHUR 😅 Nanti bisa di panaskan lagi klo mau buat sahur,selamat memcoba.👌😉

Pindang Patin sederhana

Pindang patin ini kesukaan anak2 dan suami. Karena saya kurang suka dengan ikan...jadinya masak ini by request aja.

5 porsi

Pindang Seruni Palembang

Kata pak dokter ikan bagus untuk daya tahan tubuh dan kecerdasan anak. Jadi rajin deh masak berbagai olahan ikan. Yang ini seger seger pedes gimana gitu. Ini originally dari mertua di modif dikit. Mudah dan simple. Tinggal iris iris cemplung deh

untuk 5 porsi

Ikan Patin Sambalado Endees

Ikan patin hasil pancingan suami masih banyak, bingung mau dibikin apa lagi selain hanya digoreng dan dipepes.. Alhasil liat dalam kulkas yang hanya tinggal bumbu ala kadarnya, langsung deh eksekusi.. 😁

3porsi

30menit

Sup filet ikan dori (filet ikan patin)

Maaf ya bund...aku sll lupa foto²in bahannya dr awal 👍🏼🤣🤣🙏🏼🙏🏼🙏🏼

2 org

20 mnt

Fatin balado

Masih ada ikan Fatin kita racik2 dengan ala2 hihi D goreng jg enak ko ga amis Serius asal pencucian ny y baik Sebelum ny sudah pernah d posting oke kita cus buat ikan Fatin balado ny #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Garang asem gurame

Patin bumbu rujak

5 porsi

45 menit

Ikan patin bumbu rujak

Pengen memasak olahan ikan patin,yg gak melulu di santen,sop,goreng,bakar Terus nyobain deh di bumbu rujak tapi tanpa santan

Nasi liwet bakar keju MpAsi 1y+

Note : jika tidak ada oven bisa dikukus saja mom. Atau dibakar dengan dibungkus daun pisang.

3 porsi

30 menit

Pepes ikan patin

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

https://cookpad.com/id/resep/9171920-kandas-sarai?invite_token=RqcTbpnayMF6XPyB5gZaB2iY&shared_at=1603628885 source Ina Silvia https://cookpad.com/id/resep/10054364-kandas-sarai-sambal-serai-khas-dayak?invite_token=XWnfZNs9RhTBjKSzJSQjFr1Z&shared_at=1603629039 source Heny Rosita #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #eniSQUAD #KulaEtamCoCok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #HasilRecook

Ikan Salai Masak Tempoyak

Menu wong kito, bagi saya ga ada duanya ini. Kalaupun banyak pilihan saya tetep pilih ini yang utama karena sebagai anak rantau menu yang beginian langka. Masakan ini selalu bikin saya kangen kampung halaman, terutama kangen dimasakin ibu saya. Ikan salai atau ikan asap ini saya bawa waktu pulkam lebaran kemarin, saya masukin kulkas biar tahan lama. Dan biar ga cepet habis saya masaknya satu-satu karena diBandung ga ada yang jual. Klo tempoyak saya dikasih teman sesama anak rantau yang lagi mudik, pulangnya dia bawain 2kg tempoyak, serasa dapet rejeki nemplok 😂. Udah pada tau kan tempoyak itu apa? Klo diPadang namanya asam durian. Terbuat dari daging durian yang sudah difermentasi dengan garam. Semakin lama rasanya akan semakin asam. Klo untuk langsung dimakan tanpa diolah bisa juga, setelah 3 atau 4 hari fermantasi terus dikasih gula pasir dan cabe rawit ijo. Tambahan menunya ikan sungai goreng, ikan asin dan lalap pete.....ahhhhh jadi ncesss kemana-mana ini 😁😋 . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #MasakanPalembang #pindangsalaitempoyak #olahanikanasap #kulinerpalembang #masakanpalembang #ResepHadleny

20mnt

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis