Anda sedang mencari inspirasi resep Brekecek ikan laut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brekecek ikan laut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brekecek ikan laut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brekecek ikan laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brekecek ikan laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brekecek ikan laut memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran dengan masakan yg satu ini ternyata rasanya enak tp sayang keluarga q nggak suka pedes
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brekecek ikan laut:
- 1/2 kg ikan laut (ikan tongkol,, ikan patin)
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 biji cabai besar
- 4 biji cabai kecil
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam secukupnya
- 1/4 sdt gula
- sedikit masako
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
- secukupnya air