Ikan Kuah Lempah Kuning

Dipos pada May 2, 2022

Ikan Kuah Lempah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Lempah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Lempah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Lempah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Lempah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Lempah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Lempah Kuning memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Lempah Kuning:

  1. 4 siung Bw merah
  2. 2 siung Bw putih
  3. 1 cm lengkuas
  4. 1 potong kecil kunyit
  5. Terasi sedikit saja
  6. secukupnya Gula dan garam
  7. 1 buah nanas madu potong dadu
  8. 2 ekor ikan patin / tenggiri. Potong2

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Lempah Kuning

1
Sangrai bw merah, bw putih, lengkuas, kunyit dan terasi. Lalu blender atau ulek..
2
Masukkan setengah liter air dlm wajan masak, setelah mendidih masukkan bumbu halus.. Tunggu smpai mendidih lg
3
Masukkan nanas ke dlm wajan berisi kuah.. Diamkan 3 menit lalu masukkan ikan dan tambahkan gula garam.
4
Tunggu sampai masak :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Telur Ikan

Oseng Telur Ikan

Suamik beli ikan patin yang lagi bertelur. Telurnya gede pulakk

2-3 orang
30 menit
Ikan Gabus Bumbu Merah

Ikan Gabus Bumbu Merah

6 orang
1 jam 30 menit
Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

5 porsi
45 menit
Pindang patin ala bunbun

Pindang patin ala bunbun

Perdana banget si kakak pengen makan pindang ikan tapi ikannya mau yg di goreng garing jadilah pindang ala-ala ini. Alhamdulillah semua suka dan jadi ketagihan makan pindang ikan.

6 orang
30 menit
Asem-asem Patin

Asem-asem Patin

Utk pertama kalinya masak patin πŸ˜„

Gulai ikan kuah kuning

Gulai ikan kuah kuning

Membuat gulai ikan ini ternyata simpel dan cukup mudah, walaupun butuh waktu memasak yang agak lama agar kuah gulainya terasa gurih. Resep asli dapat dari IG kelincitertidur, mbak Kushandari Arfanidewi, dimodifikasi sedikit sesuai bahan - bahan yang ada di rumah. Selain diisi dengan ikan, resep gulai kuning ini pun bisa digunakan untuk ayam maupun telur rebus. Disantap dengan nasi hangat, hmmm, sungguh nikmat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Papeda Kuah Kuning

Papeda Kuah Kuning

Sudah dari 2 minggu kepingin masakan Khas Maluku dan Papua ini yaa "Papeda Kuah Kuning" , kalau belum makan dan masak sendiri masih terngiang ngiang terus hahaa , bikin papeda nya susah" gampang karna harus pake 2 tempratur air yg berbeda , Ikan yang saya pakai ini ikan patin , bisa diganti sesuai selera yaa atau sesuai stock yang ada πŸ‘©β€πŸ³ . #ComboAnjangsana_KhasMaluku #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron

5orang
1 jam 30 menit
Bubur Sayur Mpasi

Bubur Sayur Mpasi

Gk usah ngeribetin diri, menu mpasi itu sderhana koq.. Apa aja bs, yg penting mkan nya lahap ya mom, bener gk? 😜😜

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh (Asam Pedas) adalah salah satu masakan Minang yang tidak menggunakan santan dan minyak. Sesuai dengan namanya, masakan ini didominasi rasa pedas dan asam. Lazimnya memakai ikan laut. Namun boleh saja kalau ingin memakai ikan sungai, daging sapi, bahkan tahu dan tempe bagi vegetarian. Pada dasarnya bumbu asam padeh sama dengan bumbu gulai seperti cabe, bawang, lengkuas, kunyit dan jahe. Perbedaannya, asam padeh ditambahkan asam yang cukup banyak. Segala jenis asam bisa digunakan, mulai dari asam kandis, asam jawa, belimbing wuluh, dan aneka jeruk masam. Namun asam jawa kurang disarankan karena membuat warna kurang cantik. O ya, saya cooksnap dari resep @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/12499535 Dalam resep ini tidak memakai kunyit. Kunyit tidak terlalu mempengaruhi rasa, tapi warnanya agak kurang merah. Saya gunakan bagian punggung ikan patin dan saya tambahkan daun ruku-ruku di resep ini. Kita bisa menambahkan bahan lain seperti nangka muda, kentang, pepaya muda, sirsak muda, tahu, tempe, kacang panjang, dll. Tips penting dalam membuat asam padeh: 1. Pastikan bumbunya benar-benar halus 2. Setelah mendidih kecilkan api dan masak sampai kuah menyusut. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Ca kangkung ambyar

Ca kangkung ambyar

2 porsi
30 memit
Pindang ikan PaTin AseM2 SegeR

Pindang ikan PaTin AseM2 SegeR

Sekeluarga seneng bgt ma yg namanya ikan,untuk mengurangi kolesterol,ikannya saya masak tanpa minyak dan santan..sperti disop dan di asam asam...sehat dan segeeer..

ℙ𝕒π•₯π•šπ•Ÿ π•‚π•¦π•Ÿπ•šπ•Ÿπ•˜ π•‹π•’π•Ÿπ•‘π•’ π•Šπ•’π•Ÿπ•₯π•’π•Ÿ

ℙ𝕒π•₯π•šπ•Ÿ π•‚π•¦π•Ÿπ•šπ•Ÿπ•˜ π•‹π•’π•Ÿπ•‘π•’ π•Šπ•’π•Ÿπ•₯π•’π•Ÿ

Menu harian yang ga bosenin, perpaduan rempah rempah yang nikmat. Anak anak suka, paksu suka, Alhamdulillah semoga berkah.. Manfaat ikan patin bagi kesehatan sendiri akan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Ikan patin dikenal memiliki kandungan vitamin, mineral, dan protein yang melimpah dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Oleh karena itu, tidak ada salahnya menjadikan ikan patin sebagai menu makanan sehari-hari di rumah (merdeka.com). #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Komunitas_Jakarta #MasakItuSaya #OlahanIkan #IkanPatin #IkanMasakKuning #IkanPawonsari

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Pertama kli cb resep ini dan jatuh cinta sama asam pedas nya..😍ini beneran enak loh...dijamin...😁

3 porsi
Nasi kuning gurih sederhana Magicom

Nasi kuning gurih sederhana Magicom

Cerita ny lg keingetan sm nasi kuning di bogor yg khas itu tp beli dsini ga ada yg enak spt di bogor sana,aku tlp emak tercinta minta resep dan cara ny hihihihi πŸ˜€ resep ini fleksibel ya bun klo mw di aronin trs di kukus lbh enak dan pulen hasilny tp klo males spt aku ya pakai magicom tgl pencet mateng deh πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ dan rasany ga kalah kok sm nasi yg di kukus πŸ˜„ utk kepulenan tergantung jenis beras yg dipakai ya.

35 menit
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18

Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18

Ceritanya challange pertama CP Community Kalteng bertema Manjuhu. Juhu (Sayur) Singkah Umbut Rotan (rotan yg masih muda) Walaupun sejak lahir tinggalnya di Kalteng, aku sekalipun gk pernah makan umbut rotan inii. Karna Aku brfikir rasanya yg pahit. Jadi setiap ada masakan itu di atas meja makan aku gk pernah nyentuh heee.. Karna tantangan inii, aku coba buat makannya. Karna lidah blum terbiasa jadinya masih rada aneh heee dan yg bikin kaget ternyata rasanya gk pahit sedikit pun 😁😁 Terimakasih terkhusus Ibunda @Hj Tintin Purnamasari untuk resepnya.. Keluarga suka bu πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #Manjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_Okt2020

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Ikan patin dapat dari mancing... Masih segar dan beratnya hampir 1 kilo... Karena Ayah ga suka kalo cuma digoreng saja jd dimasak bumbu rujak aja... Warning : jauhkan magicom dari pandangan... Resiko nasi habis ditanggung penumpang... 😁😁😁

Dori masak Lemon

Dori masak Lemon

Alternatif memasak ikan dori selain di goreng

2 porsi
30 menit
Telor ikan goreng

Telor ikan goreng

Kebetulan di pasar ada telor ikan patin , membuat Telor Ikan Goreng yang digunakan untuk salah satu dalam menu Indonesian Lunch Box yang diajarkan oleh Chef Ragil sewaktu acara gebyar HARCOOKNAS ke 9 . Langsung eksekusi 5 kali resep aslinya sekalian untuk menu keluarga . Dan dijadikan Frozen apabila dalam keadaan darurat makan sahur maupun santap berbuka puasa , dengan mudah keluarkan dari freezer bisa digoreng . Untuk rasa jangan ditanya karena asal usulnya resep dari seorang Chef yang ukurannya tepat ini komentar anak anak bujang Eyang 🀭 #Parsel_Week1 #Parsel_PujiWinarni #GoDa_Parsel #komunitaspaders #kemauandankemampuan

24 potong
90 menit