Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18

Dipos pada May 1, 2022

Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18

Anda sedang mencari inspirasi resep Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya challange pertama CP Community Kalteng bertema Manjuhu. Juhu (Sayur) Singkah Umbut Rotan (rotan yg masih muda) Walaupun sejak lahir tinggalnya di Kalteng, aku sekalipun gk pernah makan umbut rotan inii. Karna Aku brfikir rasanya yg pahit. Jadi setiap ada masakan itu di atas meja makan aku gk pernah nyentuh heee.. Karna tantangan inii, aku coba buat makannya. Karna lidah blum terbiasa jadinya masih rada aneh heee dan yg bikin kaget ternyata rasanya gk pahit sedikit pun 😁😁 Terimakasih terkhusus Ibunda @Hj Tintin Purnamasari untuk resepnya.. Keluarga suka bu 🤗🤗 #PejuangGoldenApron3 #Manjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_Okt2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18:

  1. 1 bungkus umbut yg sudah disiangi penjual
  2. 1 bh terong asam (rembang) resep asli 1/2 bh
  3. 1 ikat kacang panjang (Me;Skip)
  4. 150 gr kembang kol (tambahan saya)
  5. 2 ekor ikan kakap (potong menjadi 2) resep asli ikan patin
  6. Bumbu ::
  7. 6 siung bamer
  8. 3 siung baput
  9. 3 cm lengkuas (Me;Skip)
  10. Seruas jahe
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 butir kemiri (resep asli 4)
  13. Secukupnya garam, kaldu jamur, gulpas
  14. Air
  15. Pelengkap ::
  16. Sambel terasi

Langkah-langkah untuk membuat Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18

1
Siapkan bahan,potong2 lalu cuci bersih dan rendam umbut dg air bersih
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 - Step 1
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian marinasi ikan dg bumbu halus
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 - Step 2
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 - Step 2
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 - Step 2
3
Didihkan air, masukkan terong asam dan umbut (tutup panci agar cepat empuk)
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 - Step 3
4
Masukkan kembang kol dan ikan beserta bumbu, beri garam gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 - Step 4
5
Pindah ke piring saji lalu sajikan bersama sambel terasi
Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kuning pedassss

Ikan patin bumbu kuning pedassss

biasanya msk ikan patin di kuah asem tpi ini lgi pngn nyoba dikuningin+pedesss nampol hehe dri cabe utuhnya

Pindang Patin Segar

Pindang Patin Segar

Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih. Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho 😉 selamat mencoba.

4 porsi
30 menit
Resep MPASI 10m+ - Mini Tumpeng (Nasi Kuning)

Resep MPASI 10m+ - Mini Tumpeng (Nasi Kuning)

8. MPASI 6mo menu 4 bintang

8. MPASI 6mo menu 4 bintang

Menu sore kanzia. Mendadak masak sih karena stok menu sore dimakan siang (menu pagi dikit makannya). Alhamdulillah karna ada stok bahan2 dikulkas jadi tinggal pilih variasi menu 4 bintang. Lalu dimasak. Karena pake ikan tips yg ampuh buat saya untuk ngilangin bau ikannya dengan perbanyak bumbu aromatik seperti sereh dan daun jeruk . Seledri juga bikin aroma tambah enak. Alhamdulillah kanzia suka dan sisa dikit

1 porsi
Kandas Sarai

Kandas Sarai

Kali ini mencoba bikin sambalnya suku dayak sekaligus recook resepnya Mba Mega #RecookKandas_Yogyakarta #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Soup ikan ndeso MpAsi 1y+

Soup ikan ndeso MpAsi 1y+

Gangan Asam Banjarmasin Keto Friendly

Gangan Asam Banjarmasin Keto Friendly

Pindang Ikan, bumbu Iris Yummy

Pindang Ikan, bumbu Iris Yummy

Rekreasi JCCO kali ini tujuan kePalembang, wow banyak makanan kesukaanku nih. Wajib dicobain, kalo ngg pasti rugi banget... Nah untuk hari ini kita coba olahan mb Elly Suryani, yaitu Sup/ Pindang ikan dg bumbu iris. Membuatnya sangat praktis ngg perlu keluarin cobek, ulekan, ataupun blender, biar ngg penasaran dg rasanya yg muantep yuk icip2 hidanganku... #GowesBecak_kePalembang #CookpadCommunity_Jakarta

3-4 porsi
30 mt
Mpasi 6+ day 29 baby c

Mpasi 6+ day 29 baby c

Mpasi 6+ day 29 baby c

Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

Di #pekaninspirasi kali ini, disuruh terbitkan satu masakan khas Banjar Kalimantan. Sebenernya nya di daerah saya masakan seperti ini juga ada tapi beda namannya, kalau daerah mamaku, kedurang Bengkulu Selatan ini namanya ( gulai gancang aiak). Ok lah buat temen temen cookpad semuanya yang pengen ngerasain rasa seger, gurih nya masakan ini boleh recook, ini resepnya saya sedikit kreasikan sedikit dengan menambah kan terong masak & daun ruku -ruku . Terong masak ( gurih, asam rasanya) Ruku - ruku itu berfungsi ilangkan amis ikan & yang terpenting berkhasiat untuk penyakit darah tinggi dan jantung. #Pekan_Banjar #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bengkulu #cookpadcommunity_id #sekarraduhin

4 porsi
Pindang Tempoyak

Pindang Tempoyak

Siapa suka durian? Ayoh ngacung. Siapa suka tempoyak (durian yang difermentasikan)? Eh tempoyak ini bisa jd booster penambah nafsu makan. Ga percaya, cobalah pindang tempoyak ala bunda ika ini

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Soup ikan patin kuah TomYum (thailand)

Soup ikan patin kuah TomYum (thailand)

Seneng banget sama kuah ciri khas Thailand ini "asam pedas" bikin segeerrr!! Hihihihi

Ikan asam manis

Ikan asam manis

😊

Ikan Bumbu Kuning

Ikan Bumbu Kuning

Kmrn ibuku ikut arisan, lalu bawa pulang ikan mas bumbu kuning,, katanya sih dikasih sm ibu2 arisan ... ihh nikmat banget dimakan pke nasi hangat..dan so pasti pedas dengan cengeknya. Ceritanya d rmh juga nyimpen ikan, kebetulan adanya ikan patin dan bawal.. aku terngiang2 ikan mas bumbu kuning yg kmrn aku makan.... karena itu maknyus banget rasanya.. jadinya aku niatkan utk bikin masakan ini...hehe

2 porsi
30 menit
Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Menu minggu siang...galo galo bandung gak punya kuota gak bisa buka kukped haduhhh...punya ikan patin tp bosen digoreng dan sop, buka buka primbon deh akhirnya nemu resep ikan patin yang sepertinya sedep dan memang alhamdulillah sedepppp banget

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Kebetulan suamiku asli Pontianak. Dia suka sekali dengan masakan ikan asam pedas buatan mamanya. Memang lezat luar biasa. Dari situ aku mencoba mereplika masakan mama mertua. Walaupun gak bisa mirip banget tapi yah lumayan untuk pemula dan alhamdulillah suami suka.. hehe Kali ini bahannya pakai ikan patin ya.. Selamat mencoba! ;)

3-4 porsi
Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning

Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning

Ibu penjual sayur bilang ini ikan patin, tapi ibunda dan pak misua bilang ini keting. Haha. Jadi, saya ganti saja judulnya ya. Saya cooksnap resep Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning dari Mbak @Alodia_Kitchen , maka judulnya pun berubah ya. 😄 Kebetulan seminggu ini #CookpadCommunity_Surabaya ditemani Mbak Vey mengenal lebih jauh kuliner Kalimantan Selatan. Banyak yang saya pengen cooksnap, tapi akhirnya semampunya saja ya.. Yang penting semoga semakin mempererat silaturahmi ya Mbak Vey dan kawan2 Cookpad Kalsel... 💕💕💕 #CoboyWani #Cooksnap #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyCooksnap #rekreasi_kalsel

Mpasi 7mo

Mpasi 7mo

oreen anak cantik ❤

Ikan baung masak asam

Ikan baung masak asam

Ini ikan sejenis patin tapi ini ikan khas kalimantan khusus nya di hulu sungai