Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Segar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Segar diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Segar memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih. Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho π selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Segar:
- 2 ekor ikan patin
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Bumbu tumbuk :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt trasi
- 3 buah cabe merah besar
- Secukupnya garam & gula
- Bumbu lain :
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas kunyit, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 buah tomat, belah
- 10 cabe rawit
- 1 sdm kecap manis
- 1 ikat kemangi, siangi
- 3 sdm air asam jawa
- 1 batang daun bawang
- 1 kerat lengkuas