Pempek Kaldu Ikan Autis Food

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kaldu Ikan Autis Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kaldu Ikan Autis Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kaldu Ikan Autis Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kaldu Ikan Autis Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kaldu Ikan Autis Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kaldu Ikan Autis Food memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

anak ku yang paling kecil, didiagnosa autis.. sebagai mama, aku sering kasihan melihatnya tidak bisa menikmati makanan seperti kakak kakak nya.. awalnya sempet pasrah dan membeli dari luar snack untuk anak berkebutuhan khusus,, tapi itu mehongg bangett... saat aku pergi keluar kota dalam rangka ikut the act conference, di bis dalam perjalanan ke surabaya aku terpikir sebuah ide,, kenapa nga buat sendiri aja.. pasti bisa.. akhirnya dengan tanya sana sini, try and eror.. Puji Tuhan.. aku berhasil membuat beberapa camilan yang mirip dg camilan kita.. namun aman untuk anak berkebutuhan khusus.. Bagi Mama Mama yang punya anak berkebutuhan khusus juga.. ayo di coba.. Tuhan berikan kita anak berkebutuhan khusus karena kita dicintai dan di dorong untuk jadi lebih kreatif.. he he he

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kaldu Ikan Autis Food:

tulang ikan tawar apa aja bisa (nila, patin, gurame, gabus)
1 liter air minum
250 gr tepung beras
secukupnya tepung sagu
5 siung bawang putih diulek halus
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kaldu Ikan Autis Food

Rebus tulang ikan dengan api kecil, masukkan bawang putih dan garam sampai air rebusan tinggal separuhnya, saring agar jangan sampai ada tulang yang terbawa.

Masukkan tepung beras ke dalam kaldo yang sudah di saring tadi, masak dengan api kecil, lalu aduk rata sampai mengental, diamkan hingga dingin

Bila anak Mom tidak alergi telur, bisa tambahkan 1 butir telur, namun jika seperti anak saya alergi telur, nga perlu ditambahkan telur

Setelah adonan dingin, masukan tepung sagu / tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni hingga tidak lengket di tangan, lalu di bentuk sesuai selera

Tulang ikan yang tadi kita buat kaldu ditambahkan air lagi lalu didihkan, setelah mendidih masukkan pempek yang sudah kita bentuk, rebus sampai mengapung. kalo sudah mengapung artinya sudah matang, angkat biarkan dingin

Setelah dingin, di potong potong lalu goreng dengan minyak goreng khusus untuk anak abk (minyak biji matahari atau minyak zaitun).. selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan masak kuning

Ikan segar dan pengen yang berkuah, cocok banget buat buka dan sahur.

Kandas Sarai

Nah...ini dia sambal temannya juhu singkah uwei tadi "Kandas Sarai" namanya. Kandas = Sambal Sarai = Serai/Sereh Yup, sambal serai ini merupakan salah satu sambal khas dari Palangkaraya. Dan sambal serai ini beda dari sambal serai matahnya Bali ya 😁 Untuk ikan yang dimasukan ke sambal ini bebas ya...boleh ikan Nila, Gabus, baung dll. Umumnya sich menggunakan ikan air tawar. Oya, untuk serai yang digunakan batang bagian putihnya ya... #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Sambal patin bumbu kemangi

buat bunda dirumh yang mau coba disesuaikan slera yah mau pedas atau sedang😊 klo yang saya buat ini super duper pedes😁karena like banget sama pedes😍

Tim patin dan selada air

Selama 21 hari ini makanan paling mpaporit yaitu sayur selada air.. murah banget sih cuma Rp.2500/2iket nya beli di Tiptop.. masak nya juga gampang banget. Kali ini di tim sama ikan patin..

1 porsi

20 menit

Nasi liwet bakar keju MpAsi 1y+

Note : jika tidak ada oven bisa dikukus saja mom. Atau dibakar dengan dibungkus daun pisang.

3 porsi

30 menit

Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar

Ceritanya lagi kepengen pepes ikan (bahasa banjarnya iwak bepais/betu'up) utk makan mlm dgn suami tercinta. Saya bikinnya di panci anti lengket tanpa daun pisang. Rasanya jgn ditanya loh yaaa, suami ku nambah smpe 2x. Enak banget hihiii, alhamdulillah. Istri senang klo suami doyan makan di rmh, he

6 - 8 porsi

45 menit

Fish Finger

Memanfaatkan ikan patin filet yg ada di kulkas, di olah dibalur tepung panir, dimakan dengan dicocol mayonnaise dan saus sambal... yummy #cookpadcommunity_serang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan Asam Pedas

Pertama kli cb resep ini dan jatuh cinta sama asam pedas nya..😍ini beneran enak loh...dijamin...😁

3 porsi

Pindang Ikan Kuah Nanas ala Lombok

Salah satu menu wajib mengolah ikan ala kampung halaman suami di Lombok. Paduan rasa asam segar dan sedikit pedas pas banget dimakan disegala cuaca🥰 Tambahan nanasnya membuat rasa makin segar #SeleraMasakNusantara #CookpadCommunity_Malang #DirumahSaja

6 potong

1 jam

Sambal pedas ikan

Sambal pedas ikan patin

10 porsi

Nasi campur mpasi 1thn

79. Sasangan Ikan Gabus (modifikasi Sasangan Ikan Patin)

Dalam rangka mendukung perjuangan teman -teman yang sedang melawan penyakit kanker, kupersembahkan olahan masakan sehat untuk teman-teman. Semoga tetap ikhtiar dan berdoa, karena Allah Maha Segalanya. -•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•- Versi asli ikan dengan ikan patin. Asal masakan dari Kalimantan Tengah. Modifikasi disini saya maksudkan, mengganti ikan patin dengan ikan gabus. Menurut saya tekstur ikan gabus lebih padat dan ga gampang hancur. Bahan lengkapnya dengan air asam jawa dan terasi. Saya skip karena kulit lagi bermasalah, takut gatal kena terasi. Maap curcol duluan. Tapi tenang ajah, rasa rempah-rempah selalu nikmat dan sedap. Jadi masakan berikut akan selalu menyenangkan jika dilahap bersama keluarga. Sumber : Ragam di Indonesia. (Versi tidak menggunakan air asam Jawa dan terasi) #TemanBerjuang #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 Minggu41

7 orang

Ikan Dori Saus Lemon

Simply lagi ngidam saus lemon & di kulkas lagi ada stok ikan 😍 Suami doyan banget sampe disuruh buka restoran 🤣

3-4 porsi

Patin Bumbu Ijo

Pindang Ikan Patin

Bismillah... Rencana awal mau bikin pesmol ikan mujair, pas ikan selesai dicuci, ternyata jumlah ikan tak sebanding dengan nafsu makan penghuni rumah 😂😂. Akhirnya menu pesmol dipending untuk besok aja. Alhamdulillah tadi beli ikan patin juga, akhirnya menu diganti jadi pindang ikan patin. Resep asli dari Griya Rosella (FB), pas lihat postingan ini di wall FB langsung cleguk ngebayangin rasanya. Dan setelah direcook. MaasyaaAllaah...rasa sesuai yang saya bayangkan. Gurihnya ikan patin, berpadu dengan kuah asam, manis dan pedas perpaduan dari cabai, tomat dan nanas.