Ikan masak kuning

Dipos pada April 29, 2022

Ikan masak kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan masak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan segar dan pengen yang berkuah, cocok banget buat buka dan sahur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan masak kuning:

  1. 2 potong ikan patin (sesuai selera)
  2. 2 potong ikan kembung (sesuai selera)
  3. Secukupnya kacang panjang
  4. Secukupnya daun singkong
  5. Bahan dihaluskan:
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang merah
  8. Secukupnya kunyit
  9. Sedikit jahe
  10. Secukupnya garam, merica, ketumbar, dan gula
  11. Bahan pelengkap:
  12. 1 batang serai di geprek
  13. Sedikit laos di geprek
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. Secukupnya irisan bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ikan masak kuning

1
Cuci bersih ikan dan berikan perasan jeruk nipis, kemudian diamkan beberapa menit.
2
Haluskan bumbu.
3
Masukkan ikan, kemudian aduk-aduk, tunggu sampai ikan sudah hampir matang, masukkan potongan kacang panjang dan daun singkong.
4
Panaskan sedikit minyak diwajan, kemudian masukkan irisan bombay, bahan pelengkap dan bumbu yang sudah dihaluskan.
5
Tambahkan air secukupnya.
6
Tambahkan garam, gula, merica, dan ketumbar sesuai selera. Aduk-aduk.
7
Diamkan sampai sayur mulai layu dan ikan matang. Koreksi rasa, jika sudah pas, maka siap disajikan. Selamat Menikmati dan Mencoba. πŸ˜ŠπŸ™
Ikan masak kuning - Step 7
Ikan masak kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan saus padang ala ala

Ikan saus padang ala ala

Ikan goreng bosen,ikan disambelin males ngulek cabenya...bikin yg cepet deh...

Ikan Goreng Bumbu Kunyit

Ikan Goreng Bumbu Kunyit

Kali ini saya pakai ikan patin... digoreng hingga bener2 garing dimakan pakai sambal... aihh...sedapnyaa...πŸ₯° #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

Nasi gulung isi (mpasi 9m)

Nasi gulung isi (mpasi 9m)

ini wangi banget jd shanum labap banget

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Ini pertama kalinya coba masak ikan asap.sebelumnya blom pernah tau gimana rasanya ikan asap.akhirnya pas ke pasar nyoba beli.ehhh sampe rumah binun saya mau d masak ini si ikanπŸ˜…πŸ˜… akhirnya saya gulai saja.tapi saya buat versi tidak terlalu kental kuahnya,soalnya stok santan abis πŸ˜‚πŸ˜‚ jd klo mau agak kental kuahnya bs tambahkan santan lg ya πŸ˜‰

4 porsi
20 menit
Gulai ikan kuah kuning

Gulai ikan kuah kuning

Membuat gulai ikan ini ternyata simpel dan cukup mudah, walaupun butuh waktu memasak yang agak lama agar kuah gulainya terasa gurih. Resep asli dapat dari IG kelincitertidur, mbak Kushandari Arfanidewi, dimodifikasi sedikit sesuai bahan - bahan yang ada di rumah. Selain diisi dengan ikan, resep gulai kuning ini pun bisa digunakan untuk ayam maupun telur rebus. Disantap dengan nasi hangat, hmmm, sungguh nikmat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

MPASI 7m+ : Bubur Patin 4* + evoo

MPASI 7m+ : Bubur Patin 4* + evoo

* Karbo : Beras putih ** Prona : Buncis *** Prohe : ikan patin **** Sayur : Wortel,Tomat Bumbu aromatik : Kaldu Lemak tambahan : evoo

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Adam padeh ini menu pertama kali menggunakan ikan patin ternyata ikannya lebih enak teksturnya lembut..ga nyesel deh nyoba ikan patin buat asam padeh

7 porsi
45 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning (ala Nasi Padang)

Ikan Patin Bumbu Kuning (ala Nasi Padang)

pingin banget masak yang beda enak dan lezat buat keluarga menyambut hari Natal supaya suami dan keluarga betah di rumah.. Karena bosan dengan masakan yang biasa, gak sengaja lihat acara kuliner di televisi yang tempat makannya di resto mewah namun menyajikan masakan indonesia yang banyak kita temui dimana-mana. akhirnya dengan penuh semangat saya memasak dengan menu yang sama dengan resto mewah tersebut. Dan setelah matang harumnya menggoda sampai dapat pujian dari suami.. rasanya senang sekali bisa memasak dan dinikmati oleh keluarga tercinta..

10 porsi
Asam padeh patin

Asam padeh patin

Gak ke bayang kan rasa lembut nya daging patin di seruput2 pake kuah asam padeh nya uhhhh enak banget moms

4 orang
30 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

6 orang
1 jam
Kotokan Ikan Panggangan, Telur dan Tahu

Kotokan Ikan Panggangan, Telur dan Tahu

Ini enak banget, kalau suami suka sekali dinikmati pakai lontong. #PejuangGoldenApron3 #week_13 #300820 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

Kari Patin Spesial

Kari Patin Spesial

Eksperimen bikin kari dengan kemangi, hasilnya kari lebih segar...

Brengkes Tempoyak

Brengkes Tempoyak

#Goda_BungkusGodhong #GodaPaders #KomunitasPaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #UmmahhaaqaGoldenApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Gulai Ikan Sembilang

Gulai Ikan Sembilang

Ikan sembilang memang susah didapat dipasar, mungkin sudah langka saya juga kurang tau, yang saya tau cuma ikan ini luar biasa enak ! Resep dibawah merupakan resep keluarga saya yang diwariskan dari ibu ke anak-anaknya. Masaknya pun nggak ribet. #goda_GulaiLuNdro #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Ikan kuah susu lezat & mudah

Ikan kuah susu lezat & mudah

Cobain masakan yg pake Susu, dan ternyata anak jg suka mgkin krn Gurih yaaa...cookpad mania wajib cobain nih buat keluarga dirumah 😘😘 #cookpadcomunity #5resepterbaruku #HariGiziNasional2019 #cookpadcibinong

Ikan Dori Ala Fish & Co

Ikan Dori Ala Fish & Co

Baru tau ikan dori itu ikan patin, duh kemana aja ya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚