Gulai Ikan Sembilang

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Sembilang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Sembilang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Sembilang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Sembilang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Sembilang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Sembilang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan sembilang memang susah didapat dipasar, mungkin sudah langka saya juga kurang tau, yang saya tau cuma ikan ini luar biasa enak ! Resep dibawah merupakan resep keluarga saya yang diwariskan dari ibu ke anak-anaknya. Masaknya pun nggak ribet. #goda_GulaiLuNdro #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Sembilang:

500 gr Ikan sembilang segar (bisa diganti ikan patin)
600 ml Santan
Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Bumbu - bumbu :
6 butir Bawang merah
2 siung Bawang putih agak besar
1 buah Cabe merah, buang biji
3 butir Kemiri
1 ruas Kunyit
1 ruas Lengkuas muda
1/2 ruas Jahe (ukuran tidak terlalu besar)
Seiris Kencur
2 lembar Daun jeruk
1 sdt munjung Ketumbar butiran
Secubit Jinten
1/4 sdt Merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Sembilang

Blender semua bahan bumbu sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang dan wangi.

Masukkan ikan satu persatu sambil di lumuri bumbu hingga ikan berubah warna dan kaku.

Tuang santan dan bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang, koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan

Nasitim Ikan Udang

Kalo bikin nasitim dicampur² gini bayiku suka sekali dan makannya tambah lahap karena doi emang doyan makan juga sih🥰

2 porsi

Ikan bumbu kuning pedas #Adtosu

Sop Ikan

Rasa segar, asam manis gurih🤤

Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

Lagi masak sayur lodeh, eh si baby boy ternyata lg ngga selera makan. Bosen kali yah aku masakin yang itu2 terus. Jadinya cobain menu baru yg campur campur

Resep MPASI 10m+ - Nasi Uduk Kebon Kacang

Patin bumbu kuning

Pindang ikan patin

Resep ini saya recook dari mbak Dewi Dimara. Enyakk 😍

Ikan patin bumbu asem pedas manis

3 porsi

10 menit

Fillet Ikan Panggang Teflon

Pilih yang praktis2 saat masak / saat makan, kupakai ikan dalam bentuk fillet 😍 Minyak kugunakan sesedikit mungkin, #berusahahiduplebihsehat , jadi gunakan kuas untuk mengoles minyak pada teflon. Gunakan panggangan yang anti lengket ya.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #sayangAnak #ikanPanggangZabelsMom

Pindang tempoyak

Pengen bikin masakan praktis tapi tetap enak akhirnya bikin pindang tempoyak, dijamin rasanya mantapp

Pindang Pegagan Khas Palembang

#ResepWongKito #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #KuahBening #SerbaDirebus ● Pindang pegagan merupakan masakan pindang yang berasal dari suku Pegagan sebuah sub suku dari suku Ogan atau secara administratif masuk dalam Kabupaten Ogan Ilir dan Kabupaten Ogan komering Ilir Sumatera selatan. #cloverdandelion17 ● Ikan yang digunakan untuk pindang ini biasanya ikan belido, ikan gabus, ikan baung ataupun ikan patin. ● Apa sih bedanya PINDANG MERANJAT dan PINDANG PEGAGAN? Secara bumbu ada kemiripan hanya bedanya kalau PINDANG MERANJAT ada tambahan kunyit, jahe dan daun salam. Sedangkan PINDANG PEGAGAN tidak memakai kunyit, jahe dan daun salam. ●Tomat untuk PINDANG MERANJAT diberikan di akhir ketika pindang matang dan cukup dibelah² saja. Sedangkan PINDANG PEGAGAN, buah tomatnya ikut dihaluskan bersama cabe dan bawang merah. ● Untuk bumbu cairnya sama aja hanya pada PINDANG MERANJAT untuk gula merah ikut dilarutkan bersama terasi dan asam jawa sedangkan pada PINDANG PEGAGAN si gula merahnya diberikan pada saat pindang akan dimasak. ● Rasanya yang manis, asem dan gurih merupakan perpaduan masakan yang patut dicoba.

4 orang

30 menit

Ikan Pedas Manis Super Simple

Kalo lagi banyak kerjaan rumah pengennya masak yang cepet aja. Resep ini bisa jadi solusinya 😉 Saya pakai ikan patin, tapi kalau suka bisa diganti ikan lain seperti mujair, nila, atau gurame 😋 Enak banget bunda,... Silahkan dicoba 😊 Happy cooking!

Lempah ikan patin

Lempah ikan ini saya buat menggunakan resepnya tante @xanderskitchen. Sebelumnya saya buat lempah ikan kembung, karena ayah suka akhirnya hari ini ikan patinnya dibuat lempah juga, kebetulan ada nanas di kulkas

MPASI 4* 6+ (ikan)

Akhirnya ketemu apa yg disuka anak, ternyata dia suka tomat 😆 #PejuangGoldenApron2

Bakwan Bangka

Masih sepenggal kisah "di rumah saja", krn keluarga ngumpul, anak² ga ada yg sekolah, sehari² emaknya di rumah putar otak. Bebikinan apalagi untuk memuaskan nafsu makan anak² yg meningkat tajam. Kebetulan ada ikan patin (seharusnya bukan pakai ikan ini. Tengiri lebih enak), dr hasil browsing resep akhirnya iseng coba², alhamdulillah anak² suka.

45 menit

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis