Anda sedang mencari inspirasi resep Juhu Singkah Uwei yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Juhu Singkah Uwei yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Juhu Singkah Uwei, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Juhu Singkah Uwei enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Juhu Singkah Uwei sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Juhu Singkah Uwei memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Juhu Singkah Uwei (Sayur Umbut Rotan) adalah masakan khas Kalimantan Tengah. #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Juhu Singkah Uwei:
- 10 batang umbut rotan
- 150 gram ikan patin
- 1 liter air
- 1 batang serai, geprek
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari lengkuas muda
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 kotak kecil terasi
- 1 sdt asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Juhu Singkah Uwei