Pindang meranjat

Dipos pada May 4, 2022

Pindang meranjat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang meranjat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang meranjat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang meranjat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang meranjat memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu ultah. Trs kyny enak kl bkin masakan favorit nya.. Cuss lgsg eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang meranjat:

  1. 1 kg ikan patin potong sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 1 bungkus kecil asam jawa
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 7 buah cabe merah
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 2 buah serai di geprek
  11. Bahan pelengkap :
  12. 1 buah nanas muda potong kecil kecil
  13. 2 batang daun bawang potong agak besar
  14. 1 ikat kemangi di ambil daun nya
  15. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang meranjat

1
Haluskan bumbu halus. Rebus air setengah panci tunggu hingga mendidih lalu msukkan bumbu halus. Tambahkan asem jawa dan serai Tambahkan gula dan garam tes rasa.
2
Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang berubah warna. Tes rasa lg.
3
Masukkan kemangi, nanas dan daun bawang. Masak 5 menit kmudian matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Diet Mayo Hari 5 Ikan Dori/Patin Panggang

Diet Mayo Hari 5 Ikan Dori/Patin Panggang

gegara kelamaan bolak balik ikan..pinggiran ikan nya gosong..tapi tetap makyus rasanya

1 porsi
40 menit
Tempoyak Jambi (terusan kebalen)

Tempoyak Jambi (terusan kebalen)

Lumayan susah saat mencari resep tempoyak, biar tambah banyak rekomendasinya ya

Kungpao Catfish Crispy

Kungpao Catfish Crispy

Source : @oohbani Di resep aslinya ini pakai ayam ya Kungpao Chicken Crispy nama resep aslinya. Saya ganti ikan patin karena alergi ayam ehehehe. Pas pagi nawarin maem si kecil, dia bilang enggak ah hbs maem roti. Pas liat sy makan ini, dia kepo Krn udah kecium baunya kan. Trus minta icip sm nasi. Eehhh keterusan makannya wkwkwkw

4 porsi
30 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

6 orang
1 jam
Sup Tom Yam Jamur & Seafood

Sup Tom Yam Jamur & Seafood

Resep ini menghasilkan satu panci besar. Jika ingin porsi yang lebih kecil silahkan dibagi dua resepnya. Bahan isian sup bisa apa saja sesuai selera. Kalau saya, biasanya lebih banyak ikan dan jamur-jamuran karena si PakSu gampang naik kolesterolnya πŸ˜…

Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Endeeuuss... makasih Ny. Syae Excellent sudah menginspirasi. Aku ganti pake ikan patin & tak modif sedikit bumbunya πŸ˜ƒ

Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

Tiba2 pengen pempek dan kebetulan ada sisa ikan patin di kulkas jadinya kepikiran untuk mengolah patin jadi pempek biasanya kan ikan untuk adonan pempek pakenya ikan tenggiri..

Pindang pegagan rumahan

Pindang pegagan rumahan

Ini pindang ikan yg biasa saya buat,rasanya tdk begitu pedas supaya anak2 bisa ikut makan dan yg pasti non MSG.

Tumis ikan jambal kering

Tumis ikan jambal kering

Lebih Mantap ditambah sayur lodeh nangka

1-2 orang
Ca kangkung ambyar

Ca kangkung ambyar

2 porsi
30 memit
Sayur Asam Kalimantan

Sayur Asam Kalimantan

Lagi-lagi ini makanan kesukaan suami, sebelum menikah saya ga begitu suka sayur jenis ini karena ga ada sayur ijo-ijonya, hehe... Semenjak menikah karena tau ini favorit suami jadi ya belajar membuatnya sampe akhirnya suka juga sama sayur yg satu ini. Cuma kali ini foto agak tidak sesuai ya karena tukang sayur tidak juga nongol jd yg saya ekseskusi hanya terong asam dan ikan saja, hehe

4 Porsi
Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Assalamu'alaikun Cookpaders. Masih tema lauk pauk tumpengan untuk pekan ini. Saya buat ikan kuah kuning khas maluku dengan menggunakan ikan patin. Masih ada stok ikan patin di freezer yang sudah dibersihkan. Suami saya suka sekali ikan patin. Dia kira yang saya masak ini dipindang karena ada daun kemanginya tapi eits eits dia salah. Hehe. Ini ikan kuah kuningnya sedap banget bikin ketagihan loh. Anaku yang kecil saja sampai lahap makannya. Resep mba Cicil top markotop deh. Oia di resep asli menggunakan kenari tapi saya skip karena tidak punya di rumah. Ini aja udah enak banget apalagi pakai kenari lebih wow 🀭. Yuk ah coba buat di rumah πŸ€—. Source: Cicilia Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Pindang Patin

Pindang Patin

3-5 porsi
Pempek Ebi

Pempek Ebi

Buat nya mudah, lebih ekonomis karna gak perlu pake ikan tenggiri sdh enak bgt.. salah satu resep favorit suami 😍😍

5 porsi
30 menit
Nasi Tim sup ikan patin

Nasi Tim sup ikan patin

Menu buat kesayang hari INI...

Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

05/12/18 Bismillah... Resep di adaptasi dari bunda Amanda Zafira dengan penyesuaian.Resep asli pakai ikan sungai seperti ikan patin,ikan gabus,berhubung di sini gak ada jadi pakai ikan laut,saya pakai ikan mangali sejenis ikan dorang. Gangan dalam bahasa Banjar artinya sayur berkuah,jadi ini adalah sayur kuah asam khas Banjar,Kalimantan Selatan,sangat cocok di sajikan hangat atau panas saat cuaca hujan begini,asem-asem seger. #KulinerBanjarBundaMelvy

4 porsi
40 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

habis tarawih pergi ke pasar,lagi pegen makan ikan,iya udh beli ikan patin pdahal Masak buat nanti SAHUR πŸ˜… Nanti bisa di panaskan lagi klo mau buat sahur,selamat memcoba.πŸ‘ŒπŸ˜‰

Sup Pantin Anti Anyir

Sup Pantin Anti Anyir

Ini resep andalanku kalo Rasyid lg susah makan. Tadi aja disuapin pakai ini cuma 8 menit dengan nasi 2 centong🀭

4 porsi
sebentar kok