Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Kuning Khas Maluku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Kuning Khas Maluku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Kuning Khas Maluku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Kuning Khas Maluku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikun Cookpaders. Masih tema lauk pauk tumpengan untuk pekan ini. Saya buat ikan kuah kuning khas maluku dengan menggunakan ikan patin. Masih ada stok ikan patin di freezer yang sudah dibersihkan. Suami saya suka sekali ikan patin. Dia kira yang saya masak ini dipindang karena ada daun kemanginya tapi eits eits dia salah. Hehe. Ini ikan kuah kuningnya sedap banget bikin ketagihan loh. Anaku yang kecil saja sampai lahap makannya. Resep mba Cicil top markotop deh. Oia di resep asli menggunakan kenari tapi saya skip karena tidak punya di rumah. Ini aja udah enak banget apalagi pakai kenari lebih wow 🤭. Yuk ah coba buat di rumah 🤗. Source: Cicilia Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku:
- 5 potong ikan patin
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 1 ikat daun kemangi, petiki
- 1 sdt garam
- 300 ml air
- 4 buah cabe rawit merah
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku
