Sayur asam banjarmasin

Pindang patin'nya Si Bunda

Pny suami org palembang gak afdol kalo ga bs masak pindang. Nyoba buat ternyata enak (kata suami) 😁😁

Patin goreng sambel ijo

Sebelumnya nggak pernah tertarik sm ikan patin, karena lemaknya banyak dan berasa amis..tapi hari ini entah kenapa pengen banget masak patin goreng pake sambel ijo, coba eksekusi ternyata enak banget, kuncinya pake jeruk purut di sambelnya..aromanya seger, amisnya ilang 😊

Fillet Ikan Panggang Teflon

Pilih yang praktis2 saat masak / saat makan, kupakai ikan dalam bentuk fillet 😍 Minyak kugunakan sesedikit mungkin, #berusahahiduplebihsehat , jadi gunakan kuas untuk mengoles minyak pada teflon. Gunakan panggangan yang anti lengket ya.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #sayangAnak #ikanPanggangZabelsMom

Kandas Sarai

Nah...ini dia sambal temannya juhu singkah uwei tadi "Kandas Sarai" namanya. Kandas = Sambal Sarai = Serai/Sereh Yup, sambal serai ini merupakan salah satu sambal khas dari Palangkaraya. Dan sambal serai ini beda dari sambal serai matahnya Bali ya 😁 Untuk ikan yang dimasukan ke sambal ini bebas ya...boleh ikan Nila, Gabus, baung dll. Umumnya sich menggunakan ikan air tawar. Oya, untuk serai yang digunakan batang bagian putihnya ya... #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Pepes Ikan Patin

Cari yg simple2 ajalah yaa buat hari ini 😄😄😄

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh (Asam Pedas) adalah salah satu masakan Minang yang tidak menggunakan santan dan minyak. Sesuai dengan namanya, masakan ini didominasi rasa pedas dan asam. Lazimnya memakai ikan laut. Namun boleh saja kalau ingin memakai ikan sungai, daging sapi, bahkan tahu dan tempe bagi vegetarian. Pada dasarnya bumbu asam padeh sama dengan bumbu gulai seperti cabe, bawang, lengkuas, kunyit dan jahe. Perbedaannya, asam padeh ditambahkan asam yang cukup banyak. Segala jenis asam bisa digunakan, mulai dari asam kandis, asam jawa, belimbing wuluh, dan aneka jeruk masam. Namun asam jawa kurang disarankan karena membuat warna kurang cantik. O ya, saya cooksnap dari resep @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/12499535 Dalam resep ini tidak memakai kunyit. Kunyit tidak terlalu mempengaruhi rasa, tapi warnanya agak kurang merah. Saya gunakan bagian punggung ikan patin dan saya tambahkan daun ruku-ruku di resep ini. Kita bisa menambahkan bahan lain seperti nangka muda, kentang, pepaya muda, sirsak muda, tahu, tempe, kacang panjang, dll. Tips penting dalam membuat asam padeh: 1. Pastikan bumbunya benar-benar halus 2. Setelah mendidih kecilkan api dan masak sampai kuah menyusut. #PejuangGoldenBatikApron

Garang Asem Patin

Kemarin habis mancing dan dapet banyak ikan patin bingung mau masak apa terfikirkan bikin garang asem aja biar seger .. Kata calon suami sih rasanya mantap 😂✌ check this out 💃💃

MPASI 6-8 Bulan : Bubur Patin

Respon makan Azhar ⭐⭐ Pertama kali ngasih Azhar ikan, pas awal makan responnya 🤢 dan cuma bisa 4 suap mungkin karena amis ya kalo ikan. Saya pakai ikan yang sudah di goreng.

Ikan Salai Masak Tempoyak

Menu wong kito, bagi saya ga ada duanya ini. Kalaupun banyak pilihan saya tetep pilih ini yang utama karena sebagai anak rantau menu yang beginian langka. Masakan ini selalu bikin saya kangen kampung halaman, terutama kangen dimasakin ibu saya. Ikan salai atau ikan asap ini saya bawa waktu pulkam lebaran kemarin, saya masukin kulkas biar tahan lama. Dan biar ga cepet habis saya masaknya satu-satu karena diBandung ga ada yang jual. Klo tempoyak saya dikasih teman sesama anak rantau yang lagi mudik, pulangnya dia bawain 2kg tempoyak, serasa dapet rejeki nemplok 😂. Udah pada tau kan tempoyak itu apa? Klo diPadang namanya asam durian. Terbuat dari daging durian yang sudah difermentasi dengan garam. Semakin lama rasanya akan semakin asam. Klo untuk langsung dimakan tanpa diolah bisa juga, setelah 3 atau 4 hari fermantasi terus dikasih gula pasir dan cabe rawit ijo. Tambahan menunya ikan sungai goreng, ikan asin dan lalap pete.....ahhhhh jadi ncesss kemana-mana ini 😁😋 . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #MasakanPalembang #pindangsalaitempoyak #olahanikanasap #kulinerpalembang #masakanpalembang #ResepHadleny

Sop Ikan Mas

Source : @RusmiNingsih #PejuangGoldenApron2

Sup patin kuah kuning bening

Sup ikan dengan kuah bening yang segar mudah dan praktis

Palumara

Biasanya saya masak Palumara cuma pake kuah asam aja. Gak sengaja liat resep Palumara punya mbak Fira 🌸 Umma Rumaisha, langsung saya buat. Enak banget.. Kuahnya kental dan pedas.. Saya modif sesuai bahan yg ada 😁 Resep asli bisa liat disini Palumara https://cookpad.com/id/resep/1235810-palumara

Pindang pegagan

Garang asem patin

Mencoba berkreasi dgn Ikan patin kesukaan sikecil dari bahan yg ada dari resep resep yang saya baca baca terdahulu 😘

MPASI 8m+ : Burken Patin 4* + evoo

* Karbo : Kentang ** Prona : Buncis *** Prohe : Ikan Patin **** Sayur : Labu siam,Tomat Lemak tambahan : Evoo

Bakso Wortel & Ikan

17. Resep asli pake daging ayam, karena sy adanya ikan patin makanya judulnya sy sesuaikan. Utk setor siapramadan minggu ke 1. Oya takaran n bahan sy sesuaikan dg stock ya. Cucok.. anak saya suka😊👌 Source : Little Plate (Kurwinda Kristi) #murahmeriah #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_tulungagung

Gangan asem Banjarmasin Keto Friendly

Source : @dapoerummuhanna

MPASI 22MO BIRRU: RICE BOWL DORI EGG YOLK

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Daun ubi jalar udah rimbun lagi, tadinya mau masak juhu dawen gambili (sayur daun ubi) tapi kang sayur gak bawa ikan sungai adanya ikan patin keramba/tambak, gak ada kemiri juga, yaudah tunda dulu, daun ubi jalarnya dimasak sayur asem aja sekalian ngabisin tomat yg tersisa 2 buah. Enak seger, daun ubi jalar ini teksturnya seperti kangkung. Saya cooksnap resepnya mba cantik @Libri (Nani Setiati) Sayur (Gangan) Asem Kangkung #CookSnap_Kalsel #cookpadcommunity_kalsel #PekanCooksnap #GalleryVey

Ikan patin kemangi kuah kuning

Permintaan suami klu dimasakin suka yg berkuah